河蚌吃了有什么好处?

河蚌是上好的食材和药材,含有丰富的蛋白质,脂肪,糖类,维生素a,维生素B1,维生素B2和钙,磷,铁等营养成分。有消除水肿,调节血压,缓解贫血[52石斛网www.52shihu.com],提高免疫力,促进成长发育的作用。含有的钙元素,能调解酶的活性,调节激素分泌,调节心率,维持酸碱平衡,控制炎症和水肿的作用。而且,河蚌还有清热滋阴,利肝解酒,强筋壮骨和明目的功效。

河蚌的营养价值,吃蚌肉有什么好处?

营养价值

河蚌每100克可食部分含蛋白质10。9克、钙248毫克、铁26。6毫克、锌6。23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20。24微克、胡罗卜素2。3微克,还含有较多的核黄素和其他营养物质。

1、河蚌肉是上好的食品和药材,利用蚌的软体部,能生产维生素、D肉粉、D油剂、D3结晶、B12制剂等许多抗病毒的药物,在临床上有很大实用价值。

2、蚌肉含蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2。富含蛋白质,可维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

3、河蚌富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

4、河蚌富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。

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河蚌有什么作用?

1.明目作用:河蚌中含有丰富的钙,有利于增强眼球壁的弹性,可有效防治近视眼。2.解酒作用:河蚌具有保护胃粘膜、缓解酒精在胃内的吸收,可用于缓解酒后头痛脑胀、恶心呕吐、脸红等症状。3.清热作用:河蚌具有清心降火功效,可用于缓解因上火所致心烦气躁、咽喉肿痛、口干舌燥等症状。4.增强机体免疫力:河蚌中含有丰富的蛋白质,是提高机体免疫力的重要营养物质。

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河蚌的围心腔是什么体腔了?

河蚌广泛分布于江河、湖泊、水库、池塘和稻田等水体中,通常生活于水底泥沙中。自然状态下,河蚌只有身体的后端从泥沙中露出,进、出水管经常张开,以维持体内水流不息,保持生命活动的正常进行。河蚌通常成片或成带地群集生活于浅水地带,喜流动、清洁的肥水。在大江河中数量较少,仅在河湾浅水地区分布。池塘中河蚌的种类不多,但数量较大,稻田里数量则较少。河蚌一般适宜在中性或弱酸、弱碱性水中生活,但不同种类要求也不同。背角无齿蚌和褶纹冠蚌在pH值5~9之间均能生活;而三角帆蚌常需稳定于pH7~8的水中生活。河蚌对溶氧要求不高,低限约为3毫克/升,但若长期低于此限,河蚌会大批死亡。河蚌的干旱抵抗能力较强,一般埋入土中的河蚌,干旱半月左右不会死亡,但暴露在空气中,尤其夏季烈日曝晒下,几小时即会死亡。河蚌的运动能力很弱,主要靠斧足在水底泥沙中缓慢犁行。运动时蚌体浅埋于泥沙中,伸出斧足向前插入泥沙,大量充血使斧足膨大并以粘液附于泥沙上,然后肌肉收缩牵引蚌体向前滑行数厘米。河蚌多在夜间活动,白天少见,但阴天也常活动。1、有些种类头部消失(河蚌、牡蛎)2、有得足部退化(扇贝)固着生活的种类无足(牡蛎)3、有入水孔,出水孔4、体外具贝壳5、次生体腔退化,仅留下围心腔,生殖腺和排泄器官的内脏,初生体腔则存在于各组织间隙,内有血液流动,形成血窦,开管式循环。河蚌是杂食性的。一些浮游生物,如轮虫、鞭毛虫,绿藻、硅藻以及植物叶子的碎片等,都是其食物。河蚌不能主动追逐食物,只能靠鳃和唇瓣上的纤毛摆动,使水中的食物随水流从入水孔进入体内,所以蚌的食物种类随地区和季爷不同有很大变化。进入体内的食物经边鳃的过滤,向腹方移动,进入食物沟,再向前方推进至左右两对唇瓣之间,进人口中。[2]

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孕妇可以吃河蚌吗?

孕妇也是可以吃河蚌的,河蚌含有丰富的蛋白质,有很高的营养,对于胎儿的生长发育是很有好处的,但是一定要适量,吃的过多的话效果可能会适得其反,有的孕妇可能会对海鲜过敏,这样的话就不要再吃了。在怀孕期间确实是需要多补充一些有营养的食物的,比如瘦肉、鸡蛋、豆制品等,还要多吃新鲜的蔬菜和水果,另外就是要保持一个愉悦的心情,也是有助于胎儿发育的。孕妇在吃河蚌的时候一定要煮熟了再吃,不然可能会中毒,而且吃的时候可以选择煮汤的方式,这样比较易于吸收。

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哺乳期能吃河蚌吗?

不可以吃的,以免引起过敏的发生的,目前妈妈的饮食要以清淡、营养为主,少吃刺激性、生冷的食物。贝壳,螺丝之类的东西很多寄生虫的,而且河蚌是寒性的,不吃为好。就忍一忍吧,等孩子断奶了再吃。 祝您健康!

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回复日期:2020-08-19 热度:374