经常吃鱼有什么好处和坏处？

经常吃鱼对身体有这些好处：1.促进发育，鱼里含有的物资可以胎儿大脑和神经系统的发育。2.提升脑力，鱼里含有的欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。3.保护视力，鱼富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。吃鱼的好处多多，但是不能多吃，否则好处也会变成坏处。

鱼类含蛋白较高[52石斛网www.52shihu.com]，可以补充体内蛋白质，但是长期服用高蛋白并饮酒的话容易导致痛风，所以吃鱼适量即可，不用经常吃。

黄金鲛鱼怎么烹饪？

雪菜马鲛鱼

原料：马鲛鱼500克、雪菜。

配料：精制油、酱油、盐、味精、糖、黄酒、葱、姜。

制法：1.将锅烧热，把鱼煎至两面金黄盛出。2.葱、姜、雪菜倒入锅中煸炒，放入马鲛鱼，烹黄酒，加酱油、糖、味精、焖烧至熟。然后勾芡淋油出锅。

特色：金红色，咸鲜、略甜。

章鱼有什么特性？

章鱼并不是鱼类，而是软体动物，属于头足纲。它有8只像带子一样的脚，弯弯曲曲地漂浮在水中，所以渔民们又把章鱼叫作“八带鱼”。

章鱼力大无比，残忍好斗，足智多谋，不少海洋动物都怕它。章鱼是一种敏感的动物，它的神经系统是无脊椎动物中最复杂、最高级的，包括中枢神经和周围神经两部分，在脑神经节上又分出听觉、嗅觉和视觉神经。它的感觉器官中最发达的是眼，不但很大，而且睁得圆鼓鼓的，像猫头鹰似的。章鱼眼睛的构造很复杂，前面有角膜，周围有巩膜，还有一个能与脊椎动物相媲美的发达的晶状体。此外，在眼睛后面的皮肤里有个小窝，是专管嗅觉用的。

章鱼之所以能在大海里横行霸道，是与它有着自卫和进行攻击的“法宝”分不开的。

其一，它有八条感觉灵敏的触腕，每条触腕上约有300多个吸盘。每个吸盘的吸力为100克。一条体重20千克，触腕长3米多的章鱼，它的总吸力可以达到200千克以上。若是被它的触腕缠住，便难以脱身。章鱼的腕和人的手一样，有着高度的灵敏性，用以探察外界的动向。它休息的时候，总有一两条触腕在“值班”。即使它睡着了，“值班”的触腕也在不断地向四周移动。如果外界有什么东西轻轻地触动了它的腕，它就会立刻跳将起来，并从墨囊里放出浓厚的墨汁，把自己掩藏起来，趁机会观察敌情、准备进攻或撤退。章鱼可以连续6次往外喷射“墨汁”，过半小时后，又能积蓄很多“墨汁”。

其二，会变色。章鱼可以随时变换自己皮肤的颜色，以便和周围的环境协调一致。即使它被打伤了，也不会立即失去变色能力。有人曾把一尾章鱼放在报纸上解剖，即将死掉的章鱼立刻改变了体色，身上出现了与黑色字体和白色空行相应的黑白条纹。原来在它的皮肤上有数个扩张器，可以使色素细胞扩大或缩小。章鱼在恐慌、激动、兴奋等情绪变化时，皮肤都会改变颜色。控制章鱼体色变换的指挥系统，是它的眼睛和脑髓。如果某一侧眼睛或脑髓出了毛病，这一侧就固定为一种不变的颜色了，而另一侧还可以变色。不过双目失明的章鱼，却并不见得完全丧失变色的能力，这是因为它触腕上的吸盘也能接受光的刺激。如果再把章鱼的触腕全部砍去，它就不会变出漂亮的颜色了。

其三，有再生能力。章鱼在遇到敌害时，如果触腕被对方抓住，它就会自动抛掉触腕，并用断腕的蠕动来迷惑敌害，自己则趁机赶快溜走。每当触腕断后，伤口处的血管就会极力地收缩，使伤口迅速愈合，所以伤口是不会流血的。而且第二天就能长好，不久就又生长出新的触腕。

章鱼喜欢钻进动物的空壳里居住。每当它找到了牡蛎以后，就在一旁耐心地等待。在牡蛎开口的一刹那，章鱼就赶快把石头扔进去，使牡蛎的两扇贝壳无法再关上，然后把牡蛎的肉吃掉，自己钻进壳里安家。章鱼的聪明远不止于此，它们还会运用触腕巧妙地移动石头。石头既是它们的建筑材料，又是防御外敌攻击的“盾”。在无处藏身之时，章鱼就自力更生地建造住宅，它们把石头、贝壳、蟹甲堆砌成火山喷口似的巢窝，以便隐居其中。章鱼在出章鱼从头部长出八个容易弯曲的腕足，实际上是纯肌肉组织，而且这些腕足能使出很大的劲。一旦这些腕足紧紧地抓住我们的手，就很难使它松开击时，常常求助于石头。它将一块大石头作为挡箭牌，置于自己面前，一有风吹草动，就把石盾推向敌害来袭的一侧，同时利用漏斗向敌人喷水。当它退却时，又会用这石盾断后。章鱼可以运走比自己重5倍、10倍、甚至20倍的大石头。在章鱼喜欢栖息的地方，常有“章鱼城”出现。这些由石头筑成的“章鱼之家”，鳞次栉比，颇为壮观。

章鱼凶狠残忍，诡计多端，下海的人遇到它是十分危险的。但是人们还是有办法对付它，只要迅速切断章鱼的双眼之间稍高处的神经，就可以摆脱危险。

爱子心切，这是章鱼的一个固有习性。它对子女爱护备至，体贴入微，甚至累死也心甘情愿。每当繁殖季节，雌章鱼就产下一串串晶莹饱满的犹如葡萄似的卵。从此，它就寸步不离地守护着自己心爱的卵，而且经常用腕翻动抚摸它们，并从漏斗中喷出水来挨个儿冲洗。等到小章鱼从卵壳里孵化出来，这位慈母还不放心，唯恐自己的孩子被其他海洋动物欺侮，仍然不肯离去。以至最后变得十分憔悴，有的因过度劳累而死去。

章鱼的肉味鲜嫩可口。渔民们根据章鱼喜欢钻入贝壳的习惯，常常在贝壳上钻个洞，用绳串在一起沉到海底。待章鱼钻进去安了家，再抓住绳子往上拉。这样，不用费多大力气就能捕到一些章鱼。

带鱼有什么禁忌？

带鱼有一定的饮食禁忌，带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。特别要注意，带鱼忌用牛油、羊油煎炸，不可与甘草、荆芥同食。

鱼加各念什么？

有两个读音：

（1）[luò] 一种小鱼。

（2）[gé] 鳄鱼。

相关组词：

（1）鮥子 [luòzǐ]  

释义：鮛鲔。五代马缟《中华古今注·鳢鱼》：“今宜都郡自京门已上，江中通出鱏鱣之鱼。有一鱼状如鱣小，建平人谓之鮥子，即此鱼也。”明李时珍《本草纲目·鳞四·鲟鱼》﹝释名﹞引郭璞曰：“大者名王鲔，小者名叔鲔，更小者名鮥子。”

（2）魱鮥 [húluò] 

释义：即鲥鱼。也称鯦、当魱。《尔雅·释鱼》“鯦，当魱”清郝懿行义疏：“今登莱人呼魱鮥鱼为河洛鱼……魱鮥、鲥鱼，实一类，出於江海为异耳。”

鲶鱼的寿命是多少？

鲶鱼特征与生活习性鲶鱼也叫老鲇、年鱼、河鲇、土鲇、大头鲇。体型硕长，尾端渐细而侧扁，近似圆筒型，尾鳍不分叉。头大而扁平，口阔细牙，眼睛小，吻有触须两对。腹部膨大，背鳍小，臀鳍与尾鳍相连。全身无鳞片，体表披粘液，徒手捕捉极难成功，往往从渔人的手缝中滑走。头和脊背灰黑色活黄褐色，腹部白色。

鲶鱼对生活适应能力强，水温20～30℃觅食最活跃。鲶鱼的繁殖能力很强，每次产卵四五万粒。鲶鱼的寿命较长，在自然水域里，生长了10年左右的老鲶鱼常见，个别还有活百年左右的。据资料记载，一条人工饲养的鲶鱼竟活了60多年。