鸡蛋用开水冲着喝对身体好不好？

经常有这样的人这样吃，建议不要太频繁，主要是鸡蛋里面的细菌不是很轻易就被杀死，开水冲的时间太短，困难不能完全的杀死。营养和煮的一样[52石斛网www.52shihu.com]，都是经历了蛋白质的变性。祝您健康。

目前的描述要考虑还是不适宜的，可能不卫生一般临床建议熟食为好，鸡蛋也是会有细菌的，所以不适宜的

拉鸡蛋花得屎是怎么回事？

宝宝是由于受凉后造成了消化不良引起的大便异常，首先做好腹部保暖，喂奶不要过饱，少食多餐，口服妈咪爱助消化的药物，必要时去医院做大便常规检查在医生的指导下规范用药。

石斛花炒鸡蛋的家常做法怎么做好吃？

食材明细

铁皮石斛鲜花100g

盐10g

土鸡蛋3个

油若干

原味口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

铁皮石斛花炒蛋的做法步骤

1

称取红杆软角铁皮石斛鲜花100g

2

石斛鲜花用水洗干净

3

将蛋打好置于碗内，前期准备工作就算完成啦

4

锅内倒入油，翻炒鸡蛋并放入少量盐，10秒钟左右就可出锅

5

锅内本身还有油，直接倒入石斛花，翻炒至花有点软即可

6

倒入鸡蛋，一起翻炒一会，闻到香味扑鼻即可出锅

7

出炉啦，好看、美味、又养生，以前可是宫廷菜哟

鸭蛋比鸡蛋有营养吗？

鸡蛋和鸭蛋营养都很丰富，都含有很多的维生素及蛋白质等营养元素，可根据自己的需求来进行选择食用。原因如下：

1、鸡蛋和鸭蛋适应人群不同

鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。

鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有益，并能预防贫血。鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。

2、鸡蛋和鸭蛋作用不同

鸡蛋味甘，性平，有补中益气、养阴健体及美肤等作用。

鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有一定的治疗作用，外用可以治疗疮毒。

鸡蛋七个食用禁忌

1、不能与豆浆同食

2、鸡蛋勿生吃

3、忌用冷水浸煮熟的鸡蛋

4、少吃隔夜蛋、茶叶蛋

5、请勿立即吃柿子

6、不要立即吃糖

7、勿立即饮茶

参考资料来源：人民网-鸡蛋补中益气鸭蛋滋阴养血哪个食疗功效多

参考资料来源：人民网-鸡蛋保健3个功效食用七禁忌需注意

鸡蛋鸭蛋哪个营养价值高、为什么？

鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋哪个营养价值更高结果竟是这样

吃开水冲的鸡蛋有什么好处？

开水冲鸡蛋，确实如您同事所说的那样，可以保持鸡蛋的营养，开水冲鸡蛋有去火润燥，止咳润肺的功效，鸡蛋如果煮老后一些营养物质会损失掉，但是这也要依据个人的口味，不必强求，有的人这样是吃不下的，甚至会引起恶心呕吐的感觉。