吃柿饼有益健康吗？

吃柿饼有益健康，柿饼既可以当零食、也可以当作烹饪食材，干燥及软硬适中的特色，使得柿饼也是兼具营养价值及促进口腔活动的健康食品[52石斛网www.52shihu.com]，而且柿饼性甘湿无毒，可以润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾润肠，是十分健康的食品。

吃柿饼时有需要注意的吗？

在吃过柿饼之后，千万不要吃酸菜或者是酸性比较强的食物。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。

柿饼和什么相克？

1、甘薯

柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。

2、黑枣

黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块——即形成结石，使人既消化不了，又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者，结石块小的，可用中药排出；重者，则必须动手术治疗，否则会危及生命。所以，黑枣、柿饼是不可多吃的，更不可同时食用。

3、海味

海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿饼含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的刺激，导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。

4、鸡蛋

柿饼不宜与鸡蛋共食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

5、紫菜

柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿饼的关系。

6、牛奶

柿饼和牛奶不能一起吃，因为会引起结块，影响消化。柿饼含有鞣酸与果胶，被食用后容易与胃酸发生凝结；和牛奶中的蛋白质也易凝结成块，形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠柿石症。所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。

7、酸性菜

柿饼不能和酸性菜一起吃，二者同食，可能导致胃石症。吃过柿饼后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。

孕妇吃柿饼有什么好处？

安妮怀孕期是能够适度吃某些东瓜、柿饼的，东瓜是这种普遍的蔬菜水果，带有丰富多彩的维他命，孕妇常常的吃某些东瓜，具备祛毒降火的作用，对孕妇的人体有一定的益处。在怀孕期要适度的多吃某些猪瘦肉，生鸡蛋鱼，豆类食品，乳制品，也要多吃青菜新鲜水果，一定要保证饮食搭配营养均衡充足，那样才可以给婴儿发育出示充裕的物质。

柿饼吃多了好吗？

柿饼的营养价值很高，香甜可口，是人们喜爱的食品。柿饼的营养价值：

1.柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用;

2.柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;

3.柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效;

4.柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害;

5.柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

康美健康温馨提醒，吃柿饼时一定要注意不能空腹的时候吃，这样容易导致身体健康受到损害，柿子中含有大量的柿胶酚，同时也含有一种可溶性收敛剂——红鞣质。这两种物质具有遇酸凝固而成块的性质。如果空腹进食大量柿子，柿子的柿胶酚和红鞣质便与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。柿子宜在饭后食用。

柿饼多吃有什么好处？

柿干在晒的全过程中慢慢损害了水份，因而膳食纤维的含水量比例也直线飙升，针对改进和防止严重便秘有关键的功效，膳食纤维还能消化吸收碳水化合物，推动碳水化合物排出来。在年底今年初的季节里，许多人基本上餐餐在外边用餐，胡吃海喝并不是少见，但水果蔬菜的进餐量却直线减少，膳食纤维供给量也是远远地不可以考虑身体要求，也因而严重便秘的产生更为经常和广泛。