蓝莓干食用量多少都是没有反效果的，但是还是要适量的吃最好。
蓝莓干的营养价值
每100克蓝莓鲜果含有：蛋白质毫克、脂肪毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，维生素A高达国际单位、维生素E2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位；
维生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙微克，磷微克，镁微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，锗0.8-1.2微克，铜2.0-3.2微克。
制成蓝莓干果后，保存了蓝莓味道的同时，也能保存蓝莓大多数的营养价值。蓝莓干果富含维生素，蛋白质，食用纤维以及丰富的水。
对于人们的日常生活来说，蓝莓干果还能补充人体所必须的矿物质元素，尤其是里面的花青素，含量极高，在一般的水果中也比较难见到，因此，食用蓝莓干果对我们的日常生活极有好处，可以起到很好的保健作用。
扩展资料
蓝莓干的选购方法
蓝莓干也是蓝莓[52石斛网www.52shihu.com]，看外形粘粘糊糊，没有蓝莓外形的，建议别买。
外表太亮的，别买，他添加了植物油和大量的糖分。
泡在水里出颜色，不能判断真假，只能判断是否有添加色素。人工色素弄在纸巾上和真正的水果颜色是不一样的，简单的判断方法就是水果颜色有残留，人工色素没有残留（这个要靠经验，您还是自己找找感觉，弄点水果颜色弄纸巾上看看）。
在清水里面泡蓝莓干，上面有灰灰的漂浮物的，不要要买，那是加了防腐剂的。
低于150元，都是有问题的，都是加了大量的白糖和植物油或者防腐剂，很多生产许可证和产品标准和其公司名不符，是盗用别人的。
比较酸的蓝莓干比较好。因为真正的蓝莓干，是高端的果干产品，大部分都是野生的蓝莓制作。