葛花的作用与功效
1、美容养颜
葛花味道清香，它含有丰富的氨基酸和多种矿物质与维生素，能滋养肌肤，而且能促进皮肤细胞再生，平时经常用它泡水喝，可以美容养颜，延缓皮肤衰老，也能减少皱纹和色斑生成。
2、延缓衰老
葛花这种食材中含有大量的生物碱和黄酮类化合物，还含有一些挥发油，克葛花皂苷，这些物质都是天然抗氧化成分，能清理人体内的自由基，也能保护细胞不受自由基的破坏，可以让人体各器官处于比较年轻的状态，能延缓衰老，延年益寿。
3、解酒排毒
葛花中含有大量的挥发油和衣香豆素以及三菇拈皂苷等营养成分，这些物质可以保护人类的肝脏，能减少酒精和其他毒素对人类肝脏的伤害，而且它们还能加快人体内酒精的分解与代谢，抑制酒精在人体内堆积，能让它们随代谢尽快排出体外。平时人们在酒后吃些葛花不但能解酒还能起到良好排毒作用。
陈皮主要的功效与作用
1.止血
陈皮中所含的一些特有物质能够缩短出血、凝血等的时间[52石斛网www.52shihu.com]，如果将陈皮炒炭，止血的效果会更佳，所以陈皮有很好的止血之作用。
2.抗过敏
陈皮中所含的类黄酮成分能够在一定程度上抑制人体内嗜碱性白细胞释放出过多的组胺，同时还能够对于中性白细胞释放的β-尿甘酸化物酶活性有一定的抑制作用，所以其抗过敏作用非常的强。
3.降血脂
陈皮种所含的橙皮苷对于心肌感染、动脉硬化等病人的脂质过氧化形成的抑制作用也是非常的强。此歪，陈皮中所含的一种低分子物质，具有非常好的降低血脂作用。
陈皮可以治疗哪些疾病
1.呕吐
选用陈皮治疗呕吐的效果非常的不错，其方法也十分的简单。首先，需要准备材料陈皮、大米、姜汁，之后先将姜汁、陈皮用水煎煮，等到谁开之后，再放入备好的大米进行熬粥即可，此种方法对于治疗呕吐的效果可谓是立竿见影的。出现呕吐时，不妨试试看。
2.感冒咳嗽
感冒咳嗽时也可用陈皮进行调理。其方法是：先将陈皮放入锅内煎煮，之后放入少量白糖一起服用即可，这样不仅有助于身体发汗，还能够缓解咳嗽等诸多感冒不适症状。
3.支气管炎
患有支气管炎的患者可将陈皮、大蒜一起用开水冲泡，当茶水服用，这样既可改善支气管炎的病症。