土瓜可以和花生大米一起煮吗？

可以一起煮粥，具有养生功效。

主料：大米、南瓜、花生、清水

辅料：盐

做法：

把大米熬成粥，南瓜和花生用水煮熟，把南瓜放入白粥中，煮好后放入适量盐[52石斛网www.52shihu.com]，盛入碗中。

土瓜可以和花生大米一起煮

土瓜我觉得可以和花生米一起煮，一起煮，不会有什么影响，也不会相克

土瓜发芽了可以吃吗？

红薯发芽了还能吃吗?关于这个问题，大家的说法不一致：有说能吃的，也有说不能吃的。

红薯也叫番薯，北方人称为地瓜。专家告诉我们，红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现什么传说中的中毒症状。

但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。至于说吃发芽红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区。

博大营养学家认为，红薯既是营养丰富的食物，还能够对很多种疾病有食疗的作用。吃红薯的好处很多，但必须要讲究科学的方法。吃红薯要注意什么呢?

1、红薯不可以生吃。红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化;而且红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。

2、红薯需要煮熟再吃。红薯如果没有熟透，它的颗粒状淀粉就很难消化，也就谈不上有什么营养了。因此，夹生红薯吃不得。

3、肠胃不好的人尽量少吃红薯，否则就可能出现腹部不适的症状。

4、红薯不要和下列食物同时吃：香蕉、白酒、螃蟹、柿子和西红柿。否则，容易引起肠胃出血或者导致胃溃疡。

5、红薯含脂肪和热量极少，因此要和米面搭配起来吃。否则，当时吃得挺饱的，一会儿就又饿了。

6、红薯最好中午吃。经过一下午的消化和阳光照射，钙质就会被充分吸收，还不影响人体从晚餐中吸收钙。

7、长黑斑的红薯一定不要吃。否则，不仅极易引起急性食物中毒，而且还会损害肝脏功能。

8、红薯吃多了，就会出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。因此，吃红薯的时候，想着配点儿咸菜和菜汤，上述症状就不会出现了。

9、不要吃凉红薯，吃了容易引起胃肠功能紊乱。

【温馨提示】土豆发芽了一定不要食用。因为土豆发芽后，新芽里面含有龙葵配醣体，是一种植物毒素。误食的话，咽喉有烧灼感，继而头昏眼花、恶心腹泻、耳鸣腰痛、全身无力、体温升高、瞳孔放大、脉搏变弱、呼吸麻痹，严重时会导致死亡。

土瓜连起来那个字怎么打？

是念WA，具体怎么打就不知道了

土瓜哪些人不能吃？

有两种人不适合吃：

第一种是湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。这是因为红薯比较不好消化，胃肠功能者吃太多容易发生积食的现象，给肠胃造成一定的压力，因此这类人群最好要少吃；

第二种人是糖尿病患者。这主要和红薯的含糖量高有关系，如果糖友一定要吃的话，切记要计算好当天的糖摄入量，以免超标引发不良后果。

红薯虽然对大部分人来说都可以放心食用，但是即便是再健康的人也不宜一次性进食大量的红薯。《中国居民膳食指南》指出，每天每人吃薯类最好不要超过100克。这是因为红薯中的糖分较高，在人体内经发酵会导致胃酸分泌过多，引起反酸、烧心的感觉。

扩展资料

食用禁忌

1、不宜食用有黑斑的红薯，有黑斑的红薯黑斑病毒不易被高温破坏与杀灭，容易引起中毒，出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至可导致死亡。

2、不宜和柿子同时食用红薯的主要成分是淀粉，进食以后会产生大量果酸，如果与柿子同时食用，果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用，形成胃结石。如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。

如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

生吃土瓜对身体有什么营养或害处？

土瓜纤维含量很高，可以很好地清理肠道，但生土瓜中的淀粉不易被人消化吸收。直接食用后容易产生腹胀、嗝气等不适，建议还是煮熟以后再吃。

一、土瓜的营养价值

1、据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。

2、当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。” 

3、红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

4、土瓜这种食材味苦、甘，性质寒凉，无毒性，消渴和解毒以及活血都是它的主要功效，平时可以用人类乳汗不通，小便不利，以及淋淳不尽和口疮等多种疾病的治疗，它有时还能治疗女性的月经不调和赤白带下，治疗功效也特别明显。

5、抗癌美容也是土瓜的重要功效之一，它含有的胆碱是天然的抗癌成分，能清理人体内的多种病毒，也能消肿止痛，平时食用可以预防肝癌症，另外土瓜研粉以后可以加蜂蜜制成面膜，具有良好的美容功效可以淡化色斑，也能美白肌肤。

二、土瓜的坏处

1、性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；

2、寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用。

挑选凉薯技巧：

1、首先要看凉薯的个头的大小，我们一般要选大个的凉薯，因为大个的凉薯从土壤中吸收的营养充足，吃起来清脆可口，而小个的凉薯吃起来给人的感受仿佛是在嚼木渣似的。

2、要挑选凉薯上面有分叶的，一般大的凉薯可以分成好几叶，有分叶的凉薯吃起来清脆可口，水分很多，给人的口感很好，而没有分叶的凉薯吃起来就没有那么爽口。

3、看凉薯上面的茎是粗还是细，我们要挑选细茎的凉薯，并且茎下面的凉薯是很大的，因为这样的凉薯吸收的营养充分。如果上面的茎很粗，下面的凉薯很小，这样的凉薯就很不好吃。

4、把凉薯掂在手里看看它的个头和它的实际重量是不是相符，如果个头很大，但是拿在手里却很轻，这样的凉薯有可能放时间长了，水分都蒸发了。如果拿在手里很重，说明水分很充足，吃起来肯定是清脆可口的，味道很好的。

5、看凉薯上面有没有伤痕，如果有伤痕，说明是碰过了，很容易腐烂，我们要尽量挑选外面看起来光滑的，表皮完整的，这样吃起来更卫生，对我们的健康也更有保障。

6、看凉薯的表面有没有长霉的现象，一定要仔细地看，因为有的霉是白色的，和凉薯的颜色差不多，如果凉薯长霉了，我们也不能要，因为霉菌进入我们的身体后也会损害我们的健康。

野生土瓜怎么好吃？

洗干净后，晾晒成土瓜干，吃的时候用水泡，加一点白糖，就可以了。

炒土瓜怎么做好吃？

土瓜是多年生缠绕草本。块根球形或卵圆形，表皮黄白色，口感清脆甘甜，有乳状粘液。茎细长，无毛，叶互生，生于山坡灌木丛中，分布云南、贵州等地。

因为土瓜根含丰富脂肪酸，含山柰甙、氨基酸、胡萝卜素、胆碱等。可败毒抗癌、泻热祛淤、消肿止痛，痈疮肿毒。所以现在他已经是人们常吃的食物，多数人都是洗干净直接生吃了，这样味道也是挺甘甜的。但土瓜还有加热加工后的多种吃法，下边介绍一下。

炒土瓜：①土瓜洗干净备好

②将土瓜切成薄片

③锅里倒入油

④油热后将切好的土瓜片倒入锅中

⑤待土瓜片翻炒熟后加入盐

⑥这样简单快速的炒土瓜就做好了。

广东称的土瓜薯叫什么？

豆薯

豆薯豆薯(5张)，别名沙葛、凉薯、土瓜，地瓜，地萝卜，湖北、贵州大部分地方也叫地瓜。原产中国南部、墨西哥、中北美洲。我国四川、湖北、重庆地区和台湾省栽培较多。

豆薯属豆科豆薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。豆薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C.可生食，也可熟食，总之很好吃。种子及茎叶中含鱼藤酮（），对人畜有剧毒，可制成敌敌畏等杀虫剂。

豆科()豆薯属一年生缠绕性草本。又名地萝卜、凉薯。以块根供食用。分布于热带美洲和热带亚洲。中国长江以南普遍栽培，以贵州、四川、湖南、广东、广西、湖北等地生产较多。

土瓜可以和黑木耳同吃吗？

这个是可以的，在食物禁忌上面没有提到土瓜和黑木耳不能同吃，请您放心。