柚子属热性还是寒性水果？

柚子是寒性水果。

现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。

柚子用于伤酒，慢性咳嗽，痰多气喘等证。对酒醉、口臭或者乘车、船致昏眩呕吐，缓慢嚼服柚肉能够缓解症状。柚子用于胃病胃肠气胀，消化不良，饮食减少证，还能够除口中恶气。

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柚子食用注意事项：

①服避孕药的女性应忌食

美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

②身体虚寒的人不宜多吃

柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

③高血压患者服药莫吃柚子

专家建议[52石斛网www.52shihu.com]，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。

柚子是寒性水果。

柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。

凉性食物适用于阴虚或阳亢，或者暑、热、燥外邪导致的内火、虚热等“热”证。如肺阴不足引起的干咳少痰、痰粘难咯、咯血等；心阴不足引起的心悸怔忡、潮热盗汗、失眠健忘等；肾阴不足引起的头痛眩晕、尿赤便秘等。但对于阳虚体质的人，不易长期或过量食用凉性食物，以免诱发或加剧阳气不足，从而出现“寒”症，如手足不暖、腰膝酸冷、形寒肢冷等。

凉性的吧。。。具体不是很清楚的说~

柚子属于凉性，还不算寒性。

食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。

吃阿胶糕期间可以吃苹果柚子吗？

可以的

佳妃若熙温馨提醒：

（皇妃）阿胶糕食用及注意事项：每日2~3片，在早饭前及晚饭后吃最好。患有感冒、咳·嗽、腹泻等病或月经来潮时，请暂停食用。

服用阿胶糕期间，请勿同时食用萝卜、饮用浓茶等。大便糖稀、脾胃严重虚弱者，减量食用！

其它都可以吃

怎样识别柚子甜不甜？

方法/步骤

1.看外皮

挑选柚子的时候，要仔细看外表有没有伤痕。如果有伤害那么不建议挑选了。挑选的时候要以光滑，饱满的柚子外皮为主要目标。

2.看形状

同一批柚子要选个大的，不要挑选个小的，再就是要选择这种上面是尖的，底部是平的

3.看颜色

柚子要选择表皮的颜色比较均匀，比较黄的，这样的基本是成熟的。发青发绿的肯定是还没有完全成熟的，但如果您不着急吃，也可以买来放置一段时间再吃

4.用手摸

先用手抹一抹柚子的表皮，熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑，反之不熟的柚子表皮则比较粗糙，再用手指按一按柚子表皮，如果感觉很硬，有阻力感，说明皮薄肉实，果肉饱满。相反，一按就是一个坑的，多半是皮厚或者不新鲜的

5.掂重量

两个外观大小基本相同的柚子，就要掂一掂它们的分量。重的说明果肉饱满，水分充足，轻的说明水分不足，果肉可能有些发干了，所以要选择重的

柚子该如何保存新鲜呢？

柚子保鲜可参考如下介绍：

一、生物制剂

①用10％大蒜液浸果5分钟

方法是：先将大蒜捣烂为泥，加入10倍清水浸泡24小时，过滤后使用，如加入少量山茶子油效果更佳，并以随配随用为好。

②用10％桉树叶或10％茶枯饼熬液洗果浸果，即浸即捞，其防腐保鲜效果也很好。 

二、食用酯

用1％—1·5％的无色白醋浸洗果，防腐、防失重效果均好，且可改善果色与风味。

三、稀土

用万分之三的硝酸稀土液洗果，可减少贮藏的腐烂率与失重率，并促进果皮光滑着色好。 

四、化学剂。

①0·1％高锰酸钾加1％食盐混合液浸果1—2分钟，可减少腐烂，提高品质。

②0·2％山梨酸浸果或碳酸钙或碳酸氢钠等浸果3—4分钟，可增加果皮硬度，增强防腐力。用石灰水澄清液浸也有同样效果。 

五、蜡松保鲜防腐

用白蜡或蜂蜡或石蜡溶解后封果柄基部能防腐烂，封后再用鲜松针与果实隔1—2层铺放，松针能释放松酚素灭菌，此法既能防腐保鲜，又促进果实着色良好，且来源广，价廉物美，为广大果农所采用。 

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一、柚子变干别吃

果实很干的柚子，只要没有腐烂，就能吃的。柚子的果实很干，只是说明柚子的水分很少，并不一定已经腐烂。当然，水分很少的柚子，口感不会很好，有点硬。建议别直接吃，口感不好，也没有什么营养价值。

二、柚子变干了的处理方法

1、如果放的时间不是很长，柚子干只是因为水分蒸发了，给它点水就会恢复，营养并没有流失。用水泡泡，不过不要泡太长时间，五分钟就好。但存放时间够长，太干的就不要直接吃了。

2、特别干的不妨放些蜂蜜，制作成蜂蜜柚子茶，效果好一些。做法：削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时，刚放入盐先搓洗一下去除苦味。

柚子肉全部拨出来，撕成小块。将柚子皮清洗干净，控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中，加一杯水。开中火，慢慢熬制，直至水分熬干为止。熬制好的柚子茶加入蜂蜜，搅拌均匀放入无油水的密封瓶里，放两天就可以吃了。

三、这么保存柚子不会变干

1、将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切，切记只是将皮切口，不要切刀里面的瓤，就好像给柚子带了一个小帽子。

2、将柚子瓤用手扒出来。

3、将柚子瓤放到这个小“皮装”里面，随时吃随时取。

用柚子也和黄皮叶来洗澡有什么用意？

柚子叶有：驱邪消灾去晦气的作用、故相传至今！

柚子中毒吗？

这种情况相对来讲，如果是吃柚子，周三是一直头晕到周五，那么一般这种情况，也有可能是对柚子过敏，但是也有可能是，例如说颈椎病或者脑供血不足，都有可能引发头晕