蜂蜜百香果怎么做？

将百香果洗干净后，用刀从中间切开，用勺子把果肉全部挖出来放在杯子里面，根据自己想版要制作的量权准备百香果。再将事先刷好的瓶子拿出，在底层先铺上一层蜂蜜，再放入一层百香果，按照这个顺序放，直到装完，最后倒入一层蜂蜜封口就可以了。

再把瓶子密封好，就可以放在冰箱贮存了，一般3-4天就可以饮用了。想喝的时候，取适量用温水冲泡即可，不过一定不可以用过热的水，因为会破坏蜂蜜的营养物质和百香果的口味。此外有一点大家还需要注意，就是水果都是有保质期的，一般20天左右营养成分会不断流失，由此大家制作百香果蜂蜜的时候一定要注意好用量，可以分批次少量制作。

柠檬6个、百香果28个、金桔30个

冰糖300g、蜂蜜200g

步骤

柠檬和金桔表面用盐搓会儿，洗净后再丢入盐水中浸泡20分钟左右。

用盐搓洗可以去除表面脏东西和果蜡，其他水果同样适用。

捞出水果，擦干水分，将柠檬和金桔切成厚度差不多的片状，去籽备用。

柠檬和金桔去籽方便之后熬煮，也可以去除苦味，觉得麻烦也可以等熬煮的时候再撇去。

百香果清洗干净，挖出果肉，壳待用。

将百香果、柠檬、金桔直接倒入大锅中。

加一半的冰糖腌渍至出汁或冰糖融化。

腌渍至冰糖融化大概需要2小时左右，让水果和冰糖充分腌渍入味，不赶时间可以等，赶时间的可以直接开火熬煮。因为百香果中有很多水分就不需要再加水了。

冰糖完全融化后，开大火煮。

煮开一次后再加入剩下的冰糖，转小火慢慢熬煮。

煮的过程中刚才没有去掉的水果籽也会慢慢煮出来，撇去即可。

煮的过程中还会有许多浮沫（涩汁）析出。

记得要撇去煮出的浮沫（涩汁），这样口感和色泽才会好。有的是白色的，也有的是和水果一个颜色。

这些浮沫会导致熬出来的果蜜有杂质，不纯净，不要舍不得。

随着熬煮时间的增加，锅中水果的颜色会慢慢变深。

锅中液体也会慢慢变厚重，起小泡泡。

如果还有水果籽可以根据喜好去掉。

熬煮后期锅边会有一圈白色的小泡泡，这部分依然为水果熬煮时煮出的涩汁，因为之前已经去除了大量的涩汁，这部分涩汁较少，虽然还会影响成品口感，但是一般人吃不出区别。

开小火慢慢熬煮。

一定要注意，中间要不时搅动，以免温度过高，将糖分熬焦，导致锅底焦糊。

小火熬煮至水果慢慢变透。

水果果肉都呈现浓稠状态。

关火冷却。

熬好的果蜜的状态和蜂蜜应该差不多，是可以挂在锅壁上的。

冷却后的果蜜颜色会更加深。

在果蜜冷却的时候将百香果壳切成小块，送入烤箱烘烤干[52石斛网www.52shihu.com]，或太阳晒干。

待锅中果蜜冷却至常温，将蜂蜜倒入。

与锅中的半成品混合均匀。

玻璃瓶提前消毒，将果蜜装瓶密封冷藏或阴凉处存放即可。

呆呆萌萌的百香果，切开挖出果肉，放入榨汁杯榨出汁，倒入碗里，放入两勺蜂蜜，4倍的温开水，再放入一勺白糖，充分搅拌，就可以喝了

蜂蜜百香果怎么做好喝？首先柠檬切片洗净，然后在罐中倒入蜂蜜，一层柠檬堆一层蜂蜜再加上百香果，盖上盖子送进冰箱冷藏即可。

蜂蜜百香果饮料怎么做？把百香果，去皮倒入里面的果肉，然后加入蜂蜜搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏即可。

百香果又称鸡蛋果，味道微酸，是生活中常见的水果，可以生吃，不过由于果瓤多汁液经常被用来制作饮料，百香果蜂蜜水就是其中一种，那百香果蜂蜜水该怎么做呢?

百香果搭配蜂蜜酸甜好喝，是夏日饮品的上等选择，下面教大家制作百香果蜂蜜水吧。准备适量的百香果和水白蜜，一个勺子、一个水果刀，还有一个玻璃罐子备用，首先，先用水果刀将百香果从中间切开，然后用勺子将百香果里面的果肉全部挖出，放入准备好的罐子中，接着向罐子中加入适量蜂蜜，百香果和蜂蜜按照1：1的比例，最后搅拌均匀。

这样百香果蜂蜜就制作完成了，将百香果蜂蜜罐子密封，最好放入冰箱冷藏室中保存，可以保持新鲜度和口感。想喝的时候拿出来舀一勺，用40度左右的温水冲泡，就是酸甜可口的百香果蜂蜜水了。制作过程中切记罐子和勺子必须是干燥洁净的，最后将蜂蜜没过百香果，这样百香果蜂蜜更不容易变质。

百香果蜂蜜水好喝又营养，不过切记不要用开水冲泡，百香果中含有丰富的维生素C，而蜂蜜中富含活性物质，维生素和活性物质都不耐高温，过高的温度会遭到破坏，影响了百香果蜂蜜水的营养价值，蜂蜜最好也选择具有权威质量检测认证的优质蜂蜜，吃起来更安全放心。

柠檬加蜂蜜百香果有什么功效？

柠檬蜂蜜百香果茶的功效主要有，1、其中含有丰富的维生素以及纤维素等，饮用后能够促进胃肠道的蠕动，从而促进体内废物代谢出体外，在一定程度上能够起到减肥作用。2、能够改善机体的营养，对于痔疮等疾病有很好的疗效。3、其中含有大量的水分，能够补充人体缺乏的营养，同时还能够使皮肤变得更加滋润光滑有弹性。

百香果和柠檬蜂蜜泡水有什么作用？

百香果和柠檬中都含有丰富的维生素C，长期饮用可以使皮肤变白、变细腻，由于百香果中含有一些抗炎的成分，可以消除体内多种炎症，对牙周炎、青春痘、肠胃炎都有一定的治疗预防作用。

百香果和蜂蜜泡水喝有什么作用和功效？

百香果有三个品种，分别似乎黄色百香果、紫色百香果和紫红色百香果。百香果，学名西番莲，具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。蜂蜜，是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。 百香果有三个品种，分别似乎黄色百香果、紫色百香果和紫红色百香果。百香果，学名西番莲，具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。蜂蜜，是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。 百香果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。蜂蜜水具有清热，补中，润燥，止痛，解毒，美容养颜等功效，增强免疫力，保护心血管等。百香果一次不能吃太多，1-3个就好，吃多了容易上火。蜂蜜不要多吃，一天最好不要超过100g。

湿气重可以喝蜂蜜百香果水吗？

百香果被誉为果香之王，含有多种水果的香味，而且食用口感酸甜，又具有美容养颜的作用，因此受到很多女性的喜欢，但是有的人担心吃了百香果会增加体内的湿气，那么吃了百香果会湿气重吗？

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吃了百香果会湿气重吗

吃了百香果不会湿气重。

从中医的角度来看，湿气分为寒湿和热湿，体内的湿气主要是由自然界的气候潮湿、受到湿热、湿寒等引起的，而百香果是一种性平、微凉的水果，与引起体内湿气重没什么很大的关系，所以吃了百香果不会湿气重。

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湿气重可以吃百香果吗

湿气重可以吃百香果。

百香果中的芳香物质丰富，加上百香果皮中含有一定的芳香挥发油，能改善体内的湿气程度，而且湿气重人群对吃百香果没有明显的禁忌，而且食用后，对身体还有一定的好处。

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湿气重吃百香果的好处

湿气重的人群常常会表现出头重身重、肌肉酸软、关节伸展不开、胸中郁闷、脘腹胀满、恶心呕吐、食欲不振、大便溏泻、舌苔厚腻等症状。

而百香果中含有丰富的有机酸性物质，能促进胃酸的分泌，增进食欲，改善食欲不振的情况；而且百香果含有上百种水果的香味，能有效的消除疲劳、缓解恶心呕吐的感觉，另外百香果中的膳食纤维吸水膨胀，有助于大便成形，改善大便溏泻的症状。

因此，湿气重的人群食用百香果对身体是有好处的哦！

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湿气重吃百香果的注意事项

1.不宜过多食用。百香果富含酸性物质，过多食用容易使牙齿变酸，而且百香果中的膳食纤维含量丰富，多食易腹泻。一天食用百香果不宜超过3个。

2.患有胃溃疡、胃酸含量过多、肠胃不适者不宜食用。百香果中含有丰富的有机酸性物质，会刺激胃酸的分泌，引起身体的不适。

3.对百香果过敏的人群不宜食用。对百香果过敏的人，食用百香果后皮肤上可能会长小红点、红疹，还会引起皮肤瘙痒。

百香果可以加蜂蜜吃吗？

百香果味道偏酸，可以加蜂蜜吃，这样味道还会更加好一些。