禁忌人群:咽喉肿痛、体热、过敏、痛风患者。如果实在要吃,不妨搭配一些泻火降气的食物,比如荠菜、芹菜、茼蒿等。吃羊肉的话,最好用萝卜炖[52石斛网www.52shihu.com],涮肉不妨和豆腐搭配着吃。吃海鲜时可以蘸点醋,酸性的醋具有收敛作用,可以减少气的生发。
禁忌人群:咽喉肿痛、体热、过敏、痛风患者。如果实在要吃,不妨搭配一些泻火降气的食物,比如荠菜、芹菜、茼蒿等。吃羊肉的话,最好用萝卜炖[52石斛网www.52shihu.com],涮肉不妨和豆腐搭配着吃。吃海鲜时可以蘸点醋,酸性的醋具有收敛作用,可以减少气的生发。
海鲜和羊肉是可以放在里一起食用的。但是海鲜和羊肉都属于高蛋白的食物,一起食用可能会引起消化不良。建议吃海鲜的时候不要饮用啤酒。
羊肉不能和乳酪一起吃——二者功能相反,不宜同食。乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其营养价值高,且易消化。
乳酪种类很多,其成分因种类不同而异。一般来说,其主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。乳酪味甘酸性寒,羊肉大热,而且乳酪中含酶,遇到羊肉可能有不良反应,所以不宜同食。
不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病;不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛,中毒;不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收;不能和红豆一起吃——同食会引起中毒。
扩展资料:
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;
具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
1、吃完羊肉后需要隔一会再喝茶,否则会引起便秘。
2、患有肝炎病症的人,不可以过多食用羊肉,适当食用,羊肉多食可以加重肝脏负担,导致发病。
3、《本草纲目》在提到羊肉时称:羊肉同醋食伤人心。羊肉是大热,醋性甘温、与酒性相近,两物同煮,容易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。
4、羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等。
5、许多人吃涮羊肉,都是在锅里放一下就好,这样子肉质鲜嫩。这样子吃羊肉是不好的,羊肉中有细菌和寄生虫,在锅里放一下,寄生虫是不会被杀死的,一定要把羊肉涮到熟透才好。
羊肉不能与以下东西一起吃:
1、醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。
2、茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。
3、豆酱。《本草纲目》中记载:“羊肉同豆酱食发痼疾。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的,性味咸寒,具有解除热毒之功效。羊肉是大热动火的食物,与豆瓣酱的功能恰好相反,两者长期同吃会影响身体健康,甚者引发痼疾。因此吃羊肉时,不要蘸豆酱。
4、南瓜。羊肉与南瓜都是温热食物,一起食用,容易导致“上火”。南瓜性温,味甘,具有补中益气之功效,羊肉为大热之品,具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰之功效。二者皆为补益之品,同时进食,可导致消化不良,腹胀肚痛。
5、西瓜。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
6、梨。两者同时食用,梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解,阻碍消化,造成消化不良、腹胀肚痛等。
除了以上列举的几种食物外,吃羊肉的禁忌还有许多,羊肉不宜与乳酪、竹笋、半夏、红豆、西柚等同食。要注意,对其过敏且会诱发湿疹者慎食。
参考资料:百度百科-羊肉
查看详细羊肉的营养价值很高,色鲜味美,人们都很爱吃,但羊肉的膻味影响了不少
人的食欲。羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸,若在烹调前设法将其除掉
或缓解,便可去除或减轻羊肉膻味。现介绍几种除膻法,以供选用。
一、萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊
肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味。
二、米醋去膻法将羊肉切块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再继
续烹调,也可去除羊肉膻味。
三、绿豆去膻法煮羊肉时,若放入少许绿豆,亦可去除或减轻羊肉膻味。
四、咖喱去膻法烧羊肉时,加入适量咖喱粉,一般以1000克羊肉放半包咖喱
粉为宜,煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。
五、料酒去膻法将生羊肉用冷水浸洗几遍后,切成片、丝或小块装盘,然后
每500克羊肉用料酒50克、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水
250克拌匀,待羊肉充分吸收调料后,再取蛋清3个、淀粉50克上浆备用。过些时
候,料酒和小苏打可充分去除羊肉中的膻味。
六、药料去膻法烧煮羊肉时,用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等
同煮,不但可以去膻,还可使羊肉具有独特的风味。
七、浸泡除膻法将羊肉用冷水浸泡2-3天,每天换水2次,使羊肉肌浆蛋白中
的氨类物质浸出,也可减少羊肉膻味。
八、桔皮去膻法炖羊肉时,在锅里放入几个干桔皮,煮沸一段时间后捞出弃
之,再放入几个干桔皮继续烹煮,也可去除羊肉膻味。
九、核桃去膻法选上几个质好的核桃,将其打破,放入锅中与羊肉同煮,也
可去膻。
十、山楂去膻法用山楂与羊肉同煮,去除羊肉膻味的效果甚佳。
查看详细大批人对海鲜过敏,尤其有伤口时,会因为过敏反应而影响伤口愈合,增加结疤概率。但患者不一定知道自己是否对某种海鲜过敏,所以医嘱患者禁食海鲜最安全。
此外,在鱼、海鲜中,存在着一种特殊的化学物质,称为“花生四烯酸”。花生四烯酸被摄入体内后,会被转化为前列腺素,而这种物质继而会影响血小板凝集,即影响人体的凝血功能。手术后,刀口的愈合需要借助于人体强大的凝血功能,而当凝血功能受影响后,刀口愈合的过程就会受到影响。
凡事讲究一个度,花生四烯酸虽然不利于刀口愈合,但少量摄入这种影响微乎其微。另一方面,花生四烯酸这种物质广泛存在于多种食物中,特别是很多富含蛋白质的食物。而蛋白质是刀口愈合的重要原材料,一味强调食物禁忌而减少了蛋白质的摄入,肯定也不利于刀口愈合。所以,对于外科手术术后的患者,在饮食上应该杜绝短时间内大量摄入富含花生四烯酸的食物,如鱼、海鲜、牛羊肉等。但为了促进刀口愈合,也应该少量持续摄入富含优质蛋白的食物。
喝酒对人体最大的影响是血液循环的变化,喝酒后血压会升高,血液循环加快,任何手术后,24小时内都是渗出期,这其间如果喝酒必然会引起血压升高,局部创面渗血加剧,活动性出血会形成血凝块,这些变化都不利于恢复。
辛辣食物作用一同酒,加速血液循环;作用二更可怕,会使人燥热出汗,而汗液中总会有一些细菌,并且还有充足的水分、皮肤表层分泌物以及死细胞,流到伤口就坐等细菌繁殖导致伤口感染吧
术后营养补充
1、多吃水果蔬菜,真菌类如蘑菇、黑木耳等。
2、吃点猪皮也行,补充胶原蛋白,因该对愈合有好处!
3、可以多吃些鱼肉蛋奶补充蛋白质,肉以瘦肉为主,过于肥甘不太活动,难以消化。
4、多多享用一些鱼汤、海鲜汤、鸡汤、动物腰子(肾)内脏等,大有滋补作用。
查看详细对这些似是而非的事,包括月经期能否手术的问题,我们都应该有质疑的勇气。
术后能否吃海鲜牛羊肉的问题,我跟病人是这么交代的:如果您术前对海鲜牛羊肉不过敏,术后只要口腔情况和病人自己的胃肠功能许可,但吃无妨。
西医是没有“发”的概念的。中医和西医是不同的体系,中医是“黑箱”理论,是从现象中归纳出一些结论的,至于原因是不清楚的,是“黑”的,所以是“黑箱理论”,其局限性是明显的。西医的理论是建立在解剖学生理病理生化免疫学的基础上的,是推理出结论,是更科学的体系。老百姓口中“发”的概念在西医中对应地的应该是“过敏反应”,所以术前如果不过敏的,术后一般都不过敏,除非手术使病人的免疫系统改变了,这种情况应该是很少的。
再延伸到月经期能不能做手术的问题。有一次我和美国医生同台做鼻部手术,病人因为紧张,术前一天晚上来月经了,我问美国医生手术还做不做,老美反问我“?”后来手术和术后都很顺利。我自己有两次在外地做下颌角手术,不巧病人也来月经了,和麻醉师商量后,术前半小时用抗生素,术中降低血压,手术很顺利,出血很少,术后也没问题。月经期手术无非顾忌出血和抵抗力低,但急诊手术会顾忌月经期而不做急诊抢救手术吗?
分析对待任何一件事,要知其然更要知其所以然,这样既能避免无知无畏,又能有知有畏。
查看详细建议最好伤口愈合的差不多了再吃
海鲜是发物 羊肉是热性的类似这样的东西不利于伤口的愈合甚至引发并发症 建议吃鸭子和鹅这类中性的食品 辛辣生冷的也不能吃
查看详细答:带皮羊肉与羊肉功效相同。羊肉的功效与作用1.温补脾胃用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。2.温补肝肾用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。3.补血温经用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。4.保护胃黏膜羊肉可保护胃壁,增加消化酶的
答:羊肉不能和南瓜一起吃。如果很轻,就会导致消化不良。如果病情严重,会引起脚气病和黄疸。如果不加醋吃,会影响羊肉的功能。如果很轻,就会引起消化不良。如果病情严重,会引起恶心、呕吐等疾病。如果是清淡的,就不能和茶一起吃开始吃,容易引起便秘。
答:一周一到两次,要看您的症状的轻重啊应该是重左别胳膊腿受了风寒怕风怕冷遇热缓解关节疼左脚后跟疼冒凉风四肢麻木月子病怎么治疗?其实主动要做的就是注意保温,生姜加与不加个人认为意义不大,因为生姜的药力是散而不守,风寒在肌表可以通过生姜辛散的特性,
答:入春后,一些慢性病患者食用某种食物后会突然发病,这些食物就是人们俗称的“发物”。中医理论认为,春季误食以下几种“发物”,会令旧病复发,新病加重。羊肉。对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说,春季食用羊肉容易上火,因此,吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、
答:羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软等一切虚状均有治疗和补益效果。那么吃羊肉不能吃什么呢?本文将为您详细介绍。吃羊肉不能吃什么?不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调
答:那个不太好,给您推荐好吃又营养的“老姜枸杞炖羊肉”吧,详情如下:原料:羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克辅料:盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙做法:羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。老姜不去皮刷净后,拍裂;炒锅加热放入植物
答:一、不能吃羊肉的人:1)发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;2)肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食外感病邪用;3)素体有热者慎用。暑热天或发热病人慎食之;4)水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。二
答:肾虚的患者是不可以吃羊肉补的,肾阴虚主要是体内虚火旺盛造成的,因此在治疗上以滋阴益肾为主,饮食也是同样的道理,患者不能吃热性的食物,而像羊肉性温,偏驱寒补阳,和狗肉都属于发物,肾阴虚的朋友吃了之后很容易加重症状。所以肾虚的人不能吃羊肉。
答:服用丹参片的禁忌人群1、孕妇和哺乳期女性 丹参片对胃肠道有一定的刺激作用。如果长期大量服用,可能会引起胃痛,尤其是孕妇和哺乳期妇女不能吃。长期服用丹参片会影响孕妇腹中胎儿及哺乳期的乳汁分泌。2、
答:天麻和杜仲这是可以合用的药物。天麻具有祛风湿,止痛、行气活血的功效。独中具有补肝肾;强筋骨的功效。。
答:银杏果俗称白果,据《本草纲目》记载:“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒。
答:水豆腐的营养成分是很高,可是还要留意量的摄取,常常的服用也会由于服用过多而影响到身心健康的,水豆腐中带有很多的蛋白,因此说过多服用得话也会造成大家出現拉肚子,腹腔澎涨,消化不好等某些状况的,并且水豆腐是含漂呤很高的,假如是痛风病人得话,尽量
答:黄麻为热带、亚热带作物,亚洲、拉丁美洲一些国家种植较多。印度和孟加拉国是世界两大黄麻生产国,两国的种植面积和产量情况见表。其次有中国、泰国、越南、缅甸、尼泊尔、巴西等国。20世纪70年代以后,印度、孟加拉国虽发展了红麻生产,但仍以种植黄麻为
答:想要快速地缓解脸部的过敏,首先要尽量避免接触过敏原,以免导致过敏症状越来越严重。其次可以用硼酸溶液来擦拭在患处,可以帮助缓解和控制症状。过敏期间患者的饮食应该保持清淡,建议多吃一些新鲜的水果蔬菜,可以补充维生素,帮助缓解因为过敏而导致的瘙痒
答:吃莲藕可以起到清火的效果。莲藕含有大量的粗纤维和维生素C等,对于润肠通便也有很好的功效。莲藕有清热凉血和通便利尿的作用,能加速体内废物排出以净化血液,对因血热而长痘痘的患者,或因脾胃虚弱以至面无血色的女性,功效尤其显着。
答:甘草片的作用和功效可以用来缓解咳嗽,也有效的促进血液活动,有止咳化痰的作用,甘草味甜、性平是一种补气益脾的中药,甘草的作用也很多,可以清热解毒利尿、祛痰止咳,甘草还能起到对诸药调和的作用,能使疼痛缓解或减轻,嗓子干痒咳嗽是可以吃甘草片来缓解