海星有几种那几种有毒？

现存种类1600种，化石种类300种，一般颜色比较艳的都有毒。

海星，是棘皮动物中结构生理最有代表版性的一类权。体扁平，多为五辐射对称，体盘和腕分界不明显。生活时口面向下，反口面向上。腕腹侧具步带沟，沟内伸出管足。内骨骼的骨板以结缔组织相连，柔韧可曲。

海星含有大量的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷等常规物质，还含有海星皂苷、海星皂素等具有特殊功效的物质。

海星中不饱和脂肪酸的含量和鲨鱼等比较不是很高，但也比陆地上生长的动物高出太多，适合老年人适量的食用，可增强记忆力，健脑益智。

海星大部分成分都是蛋白质，又属于动物蛋白，分解后和人体的氨基酸比例很接近，适合体质虚弱的人适量食用，可起到补虚健体的功效。

海生无脊椎动物的统称，现存1，800种。

不要乱吃，大多数有毒，您买的时候问一下

那我问问

海五星

别名：海星、海盘车、五角星。学名海盘车，品种繁多，以贝类为食。

海星纲（见海星）钳棘目海盘车科的通称。腕5个或6个，有些属腕很多。反口面骨板不规则，结合为网目状，简单，在腕上常排成稍规则的纵行。叉棘多而发达，管足4行，具吸盘。该科多分布于寒带和温带海，中国约有10种。北方的多棘海盘车和南方的尖棘筛海盘车是最普通的代表。海盘车科是海星纲里的1个大科，下分7个亚科。

夏秋季捕捉，可于退潮时在潮间带的沙质底、岩礁底或碎贝壳底捞取，以全体入药，洗净，晒干。

海星自古就被入药。

性味归经：咸，温。有小毒。

功效：和胃止痛，制酸，止泻，癫痫，甲状腺肿大等，独具专治扁桃腺的功效。

用量用法：内服：5~10g入煎剂，或焙干研服1~2g。

方选：（1）治胃及十二指肠溃疡，胃痛吐酸：海盘车焙干研末，每次1匙，每日3次；或用醋煮酥后，研末。每日3g，黄酒冲服。

（2）治甲状腺肿大：鲜海星30g，煎服。

（3）治癫痫：海星五腕末端，焙干，茶叶3~6g，共研末。发作前以黄酒冲服。

（4）治腹泻：海星1个，焙干，研成细粉，冲服。

（5）治中耳炎：海星1个，焙干，研成细粉，麻油调匀，滴入耳内。

成分药理：海盘车含海星皂苷多种，该皂类有毒，从中分离出皂苷A和B两种物质。另一种皂苷可水解出葡萄糖、木糖、鼠李糖等。海星类动物含酸性粘多粮，为一种不可透析的大分子物质。

近年来，海星的药用价值逐步被重视，不少海洋药物或食品企业开发了海星营养素胶囊等产品，对祛病强身有显著的功效。

不过，海星体内有毒素，家居滋补养生一定要慎重使用！

海生无脊椎动物的统称，非属鱼类。体扁，星形。具腕。现存1，800种，见於各海洋，太平洋北部的种类最多。辐径165公分，多数2030公分(812吋)。腕中空，有短棘和叉棘覆盖；下面的沟内有成行的管足(有的末端有吸盘)，使海星能向任何方向爬行，甚至爬上陡峭的面。低等海星取食沿腕沟进入口的食物粒。高等种类的胃能翻至食饵上进行体外消化，或整个吞入。内骨骼由石灰骨板组成。通过皮肤进行呼吸。腕端有感光点。多数雌雄异体，少数雌雄同体；有的行无性分裂生殖。

「药名」海星「别名」海盘车、五角星「拉丁名」「来源」为海盘车科动物多棘海盘车的干燥全体。「成分」含海星皂素A和B。「功效」镇惊安神、和胃止痛、厚肠止泻。「主治」用于急慢惊风、破伤风、癫痫、胃脘痛、反酸、腹泻、胃溃疡。「性味归经」苦、咸，平。心、胃、大肠三经。「用法用量」内服煎汤，5一10克。「动植物资源分布」分布于辽宁、河北和山东沿海地区。「药材的采收与储藏」夏、秋季捕捉。可在潮间带的沙泥底、岩礁底或碎贝壳底捞取，洗净，晒干。「考证」始载于《中国药用动物志》。海星的药用价值比食用价值要大。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。海星的肉其实很少[52石斛网www.52shihu.com]，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵（海星籽）。「秋风起，雌性海星就会为产卵而作准备，这时雌海星的籽会如花瓣一般，一大片一大片的黏在腹上，色泽浅啡，看上去与一般鱼卵无异。」全记做的海星菜有两款，其一是熬汤，其二就是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒，炒成「赛螃蟹」一般，再酿回海星壳裏。看上去，这个菜卖相极之精致，虽然海星籽不算起眼，但却可尝得到其鲜甜且软中带实的质感，用来配鲜甜的带子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夹。

海盘车（海星）的药用营养价值棘皮动物门海星纲的通称。体扁平，多呈星形。口在下边中央。从体盘伸出腕，腕数一般为5个。腕内充有生殖腺和消化腺。腕下面有开放的步带沟与口相通，沟内具有4行或2行管足，是行动器官，多数末端具吸盘。整个身体由许多钙质骨板借结缔组织结合而成，体表有突出的棘、瘤或疣等附属物。世界现存1600种，中国已知100多种。雌雄异体。生殖细胞释放到海水中受精。海星类分布于世界各海，以北太平洋区域种类最多。垂直分布从潮间带到水深6000米，生活在各种底质，但软泥底上很少见。海星食性种间差异较大，在种内也有区别。海星自古就被入药本品在夏秋季捕捉，可于退潮时在潮间带的沙质底、岩礁底或碎贝壳底捞取，以全体入药，洗净，晒干。【出处】《中国药用动物志》【异名】海星、五角星（《中国药用动物志》）【性味归经】咸，温。有小毒。【功效】和胃止痛，制酸，止泻，癫痫，甲状腺肿大等。【用量用法】内服：5~10g入煎剂，或焙干研服1~2g。【方选】（1）治胃及十二指肠溃疡，胃痛吐酸：海盘车焙干研末，每次1匙，每日3次；或用醋煮酥后，研末。每日3g，黄酒冲服。（2）治甲状腺肿大：鲜海星30g，煎服。（3）治癫痫：海星五腕末端，焙干，茶叶3~6g，共研末。发作前以黄酒冲服。（4）治腹泻：海星1个，焙干，研成细粉，冲服。（5）治中耳炎：海星1个，焙干，研成细粉，麻油调匀，滴入耳内。

海星为海生无脊椎动物的统称，非属zhi鱼类。体扁，星dao形。具腕。现存1，800种，见于各专海洋，太平属洋北部的种类最多。海星隶属于棘皮动物门的海星纲，下分海燕和海盘车两科，不过人们都俗称其为“海星”或“星鱼”。

海星的种类主要分为“显代目”，即有明显缘盘，管足有吸盘，可能无肛门。它涵盖了大部分可见的海星。另一种为“有棘目”，即身体有成簇的棘，管足有吸盘，但叉棘罕见。我想您在海边买到的海星应该是属于第一种，楼主要问问卖海星的，问清楚。

绝大部分海星体内都含有毒素，因为其体内含有海星皂苷多种，该皂类是有毒的。虽然很早在中国药理学中就已经记载了海星的药用价值，具有镇惊安神、和胃止痛、厚肠止泻的作用，也可治疗癫痫，甲状腺肿大等。一般可煎煮内服，或烘干研磨服用。但因其毒性，在家中饲养或养生服用，一定要慎重。如楼主只是景观饲养，只需注意不要被海星蛰咬。如要食用，需要确定已煎煮清除其毒性后，方可食用。

海星和海龙可以泡酒吗？

!建议您还是不要将海星和海龙放在一起泡酒,因为他们的功效不同,如果一起泡酒,产生的作用不一样,怕产生相互作用,反而降低彼此的疗效!海星具有镇惊安神,和胃止痛,厚肠止泻的功效,主要用于急慢惊风,破伤风,癫痫,胃脘痛,反酸,腹泻,胃溃疡.海星基本上无食用价值,但其药用价值比较大,常常用作治胃及十二指肠溃疡,胃痛吐酸；治甲状腺肿大；治癫痫；治腹泻；治中耳炎用.海龙具有补肾壮阳,消症瘕的功效,海马龙既能诱发和延长雌性动物的动情期,使子宫和卵巢的重量增加,又能使雄鼠前列腺,精囊,提肛肌的重量明显增加,表现为雄激素样作用；能增强动物耐缺氧性,减少单胺氧化酶的活性,降低过氧化脂体在体内的含量.此外,各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用.通过阻断钙内流,达到保护神经元的功效.目前,主要用于肾虚阳痿,难产,症瘕,疔疮肿毒等症.

海星有什么用途？

海星属海盘车科动物药用部位：全体入药（海星）主产地：我国山东石岛外海。采收与加工：采收：夏、秋季捕捉化学成份：海星皂素性味归经：苦、咸、平功能主治：功能：有软坚散结之功效。主治：主治甲状腺肿大、淋巴结核等症

海星怎么繁殖的？

海星的生殖发育：绝大多数的海星类为雌雄异体，共有10个生殖腺，每个生殖腺由一丛葡萄状管组成。海星在非成熟期腺体很小，位于五个腕的基部。在生殖期，腺体很大，几乎充满了整个的腕。

海星生殖腺雄性常白色，雌性多橙色，每个生殖腺有一个生殖孔位于反口面腕基部中央盘上。槭海星类每个腕有许多生殖腺，排列成行，生殖孔开口在口面。少数种类为雌雄同体，例如一种海燕，但雄性先熟，即年幼时产生雄性生殖细胞，年龄较大后变成雌性个体，产生卵。

海星是生活在大海中的一种棘皮动物，它们有很强的繁殖能力，寿命可达35年。全世界大概有1500种海星，大部分的海星，是通过体外受精繁殖的，不需要交配。雄性海星的每个腕上都有一对睾丸，它们将大量精子排到水中，雌性也同样通过长在腕两侧的卵巢排出成千上万的卵子。精子和卵子在水中相遇，完成受精，形成新的生命。从受精的卵子中生出幼体，也就是小海星。所以要让他们的卵子不能繁殖。

海星能吃吗怎么吃？

可以吃。

吃法：用于煲汤，海星籽可以用来蒸水蛋、炒带子。

一般海星的肉比较少，海星籽比较多，所以海星通常用于煲汤，海星籽可以用来蒸水蛋、炒带子。但是，如果要取海星籽的话，用新鲜的海星会更合适。

海星有镇静安神、和胃止痛的作用。而且海星的肉还有非常丰富的胶原蛋白。

海星排骨止咳汤做法：

准备材料：海星一个、排骨若干、枣、桔饼、海底椰、梨干、南杏仁等各类药材若干。

1、先烧一锅开水。

2、把海星放进去。

3、用筷子感觉坚硬的外壳有点软了就可以捞起来了。

4、从海星腹部顺着各个角的方向一掰，里面的脏东西就出来了。

5、将海星清理干净，只留外面的壳备用。

6、将枣、桔饼、海底椰、梨干、南杏仁等各类药材倒进锅内。

7、把焯水的排骨放进去。

8、加水炖煮1小时左右。

9、海星排骨止咳汤就做好了。

扩展资料

1、海星黄作为海星的可食部分，富含微量元素、维生素、脂肪等营养物质，可加工利用作为营养、无毒的新型海洋食品原料。

2、近几年来，海星的药用价值逐渐被重视，不少海洋药物企业开发了海星营养素胶囊等产品，对调节人体免疫功能、祛病强身有显著功效。

3、此外，海星还可晒干制作农肥以及在沿海旅游城市将其制成工艺品，从而提高了附加值。

海洋科技工作者要大力研究宣传海星的药食价值，将科技成果迅速转化为生产力，辅助企业走海星规模化加工道路，让人们接受并认可海星对人类的重要贡献，自觉积极地捕捞海星，使其变废为宝，变害为利。

海星要怎么晒干？

低温干燥保存，防潮，达到国家标准的干海星，置通风阴凉处，保质期达3年以上。 

已经发霉的干海星用淡盐水泡下。

水以漫过海星即可，然后加盐（可多可少），然后用毛刷轻轻刷去霉斑即可。

海星（）是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类。体扁平，多为五辐射对称，体盘和腕分界不明显。生活时口面向下，反口面向上。腕腹侧具步带沟，沟内伸出管足。内骨骼的骨板以结缔组织相连，柔韧可曲。体表具棘和叉棘，为骨骼的突起。从骨板间突出的膜质泡状突起，外覆上皮，内衬体腔上皮，其内腔连于次生体腔，称为皮鳃，有呼吸和使代谢产物扩散到外界的作用。水管系发达。个体发育中经羽腕幼虫和短腕幼虫。

辐径1-65厘米，多数20-30厘米。腕中空，有短棘和叉棘覆盖。下面的沟内有成行的管足（有的末端有吸盘），使海星能向任何方向爬行，甚至爬上陡峭的面。低等海星取食沿腕沟进入口的食物粒。高等种类的胃能翻至食饵上进行体外消化，或整个吞入。内骨骼由石灰骨板组成。通过皮肤进行呼吸。腕端有感光点。多数雌雄异体，少数雌雄同体；有的可以无性分裂生殖。现存种类1600种，化石种类300种，广泛分布于砂质海底、软泥海底、珊瑚礁及各种深度的海洋中。