紫薯对身体的好处有什么？？

紫薯的紫色物质就是花青素。花青素是一类广泛存在于蓝莓、红(紫)葡萄、紫甘蓝、紫茄子和紫薯等紫色蔬菜水果中的黄酮类物质，有很强的抗氧化作用，能清除体内自由基[52石斛网www.52shihu.com]，因而具有一定的保健价值。

晚上可以吃紫薯吗？

建议您在减肥的过场中要严格控释饮食，每天要少吃多餐，多吃水果以补充每天所需的维生素，还要控制每天的饮水量，最重要的还要适量运动巩固减肥成果。减肥是一个艰苦漫长的过程，重在坚持。也可以选择针灸减肥，针灸减肥是通过穴位刺激，抑制食欲，达到控制饮食、减轻体重的目的，针灸过程中效果很好，但是需要在停止针灸后继续保持控制饮食的良好习惯，才不会反弹。

紫薯和牛奶可以一起吃吗？

可以一起吃。

紫薯里含有大量的花青素，可以抗氧化，同时紫薯含有大量的膳食纤维，可预防便密，牛奶可以为人体补充蛋白质与钙，二者并不冲突，因此可以同食。

紫薯富含膳食纤维，营养丰富，利于减肥，牛奶含有蛋白质，可以增强免疫力。

吃紫薯的注意事项：

1、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁；

2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心；

3、中医认为紫薯味甘、性平，入脾、胃、肺经。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食；

4、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面；

5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化；

6、忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良；

7、紫薯忌与柿子同食，不但影响营养物质的吸收，以形成结石，易造成胃出血；

8、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，正因为紫薯含热量低，极易导致腹痛、腹泻；

9、对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏原的，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯。

紫薯牛奶小方百度百科

紫薯的功效有哪些？

吃紫薯可以帮助减肥，饭前吃紫薯，可以增加饱腹感，可以抑制食欲，减少食量，紫薯的脂肪含量也是比较低的。紫薯中含有强大的抗衰老剂，可以有效的清除人体的自由基，可以起到预防癌症的效果，紫薯可以促进胃肠道的蠕动，减轻便秘情况。

吃长紫薯有什么好处？

紫薯带有丰富多彩的蛋白，18种身体非常容易消化的碳水化合物，维他命A、B、C等8种维他命，及其磷、铁等10多种多样纯天然矿物原素。这是身体抵御疲惫、补充血液的必需元素。紫薯和红薯相同含有甲基纤维素，能够推动身体排毒，改进消化吸收自然环境，防止消化道病症。防止甲状腺病，紫薯含有碘，碘是这种对甲状腺囊肿一切正常作用尤为重要的营养元素。甲状腺囊肿问题会造成心态和活力问题。

小紫薯整个蒸需要多久可以熟？

小紫薯整个蒸熟，需要15到20分钟左右。具体做法如下：

主料：小紫薯500克

步骤：

1.将小紫薯放入蒸锅中，摆匀。

2.盖盖，待蒸锅中的水开后蒸15分钟左右。

3.关火，开盖，出锅即可。