食入葵花子过量会致癌吗？？

吃葵花子不会致癌。向日葵并不是最容易吸收重金属的，胆碱也跟致癌没有关系。吃正常的葵花子没有问题，而防止吃到发霉变质的坏瓜子才是最重要的[52石斛网www.52shihu.com]，霉变后的食品会产生可致癌的黄曲霉毒素，它是目前所知致癌性最强的化学物质。

吃葵花籽的坏处常吃瓜子有什么好处和坏处？

适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。但吃太多花子容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙。科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处呢!吃瓜子的坏处：瓜子含盐分太高，容易引发高血压，而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的(这点网络中有大量的知识认证)因为葵花籽与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。因此，在饭前或饭后磕瓜子，消化液就随之不断地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。所以，饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。磕瓜子虽有许多好处，可也不要无节制地大磕瓜子，要想到问题的另一面，磕瓜子也有坏处，那就是大磕瓜子会大量耗费唾液。唾液除了能滋润口腔喉舌以利发声和食物吞咽外，还有一些更重要的作用。现代医学研究发现，唾液中含有促进止血和收缩血管的物质，能加快血凝速度，减少伤口出血，促进伤口的愈合，唾液对细菌在口腔内产生的酸有中和作用，能保护牙齿，预防龋齿的发生，唾液中含有分泌型免疫球蛋白A和溶菌酶，有免疫和抗菌作用;唾液中含有消化酶，能把多糖变成双糖，以便人体吸收;此外唾液还是个抗癌剂，能减低黄曲霉素、苯并芘等致癌物的毒性，唾液中还含有唾液激素，对骨和牙齿的发育，血中钙磷代谢、蛋白质合成等都有一定影响力。因此，大量磕瓜子，大量耗损唾液的人易患口疮、舌疮、龋齿、牙龈炎、腮腺炎之类的疾病。此外，由于瓜子常常是不干净的，易于传播肝炎、痢疾之类的疾病。这一点，不能不引起人们的重视。多数糖尿病患者都知道饮食治疗是控制血糖升高的重要手段，知道需少量多餐减轻胰岛负担，控制病情发展，所以吃零食便成为他们保障充足营养的手段之一。日常生活中，好多患者爱吃瓜子，甚至整天瓜子不离口，认为这样可减轻饥饿感，殊不知，多吃瓜子对糖尿病不利。瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠;葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富;南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。但由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。糖尿病人吃瓜子要计算量，尽量减少油脂的摄人。特别想吃时，每天也不要超过150克。

吃葵花籽会致癌吗？

现在一些研究证明吃葵花籽不会致癌的，葵花籽中的一些不饱和脂肪酸可以有效的预防心脑血管疾病，还可以起到抗衰老的作用，所以生活中适量的食用葵花籽是完全没有问题的。但是葵花籽也不能大量的食用，以免引起上火。

葵花子都有什么品种？

北方各地新疆，甘肃，陕西，东北河北山东等均有出产。南方也有

以下是详细品种介绍

三道眉

特征特性：该品种生育期140天左右，株高200厘米以上，茎秆粗壮，叶片多而肥大，茎有分枝，分枝率达20—30%，花盘倾斜度3级，花盘直径15—24厘米，成熟时盘心秕粒多，籽粒较大，壳白色带有三道黑色条纹故名三道眉。千粒重88—108克，皮壳率50%左右，含油率低，亩产75公斤左右。

DK119

品种来源：1997年从陕西省种子公司引进的美国食葵杂交种。

特征特性：该品种属中早熟杂交种，在巴市河套地区种植生育期100—110天，株高150—160厘米，成株30片叶，茎粗3.26厘米，茎杆粗壮，无分杈，花盘直径21厘米左右，结实率88%，单盘粒重128克，抗逆性强，抗倒，抗旱，抗菌核病，抗霜霉病，抗锈病，耐盐碱，耐瘠薄，籽粒脱水快，千粒重140—180克，籽粒大而饱满，生长整齐，商品性好，一般亩产250公斤左右，高产可达300公斤以上。

DK188

特征特性：该品种属中熟食用向日葵杂交种，生育期一般115—120天左右。中等地力条件下，株高160—180厘米，茎秆粗壮，抗倒伏性强，耐旱但怕涝，抗锈病。籽粒中等长度，空籽率低。籽粒成熟后期脱水快，成熟一致，收获时水分含量低。一般亩产250—300公斤。

星火花葵

特征特性：该品种属常规种，生育期130天左右，株高265厘米，盘径24—29厘米，单盘粒重143.5克，百粒重16.2克，抗锈病、抗倒伏、耐盐碱，品质优良，籽粒大而饱满，长势相对整齐，分枝少，籽粒长2.4—3.4厘米，宽0.8—1.0厘米，一般亩产200公斤左右。适宜在有浇灌条件的地区栽培，可单种或套种，播种密度大行2.8尺，小行1.2尺，株距1.2尺，每亩留苗2500株，适宜在我区西部及甘肃等地的水浇地种植。

黑大片

特征特性：该品种属中早熟品种，生育期120天左右，株高250厘米，花盘直径25—30厘米，百粒重14—18克，出仁率63—66%，籽粒长2.5—3.3厘米，宽1公分左右，籽粒宽大，籽粒饱满，色泽好，最大特点是结实率比星火提高10—15%，产量较高，商品性好。

品种来源：引自美国。

特征特性：该品种生育期110天左右。株高180厘米左右，盘径21厘米左右，生长势强，种皮黑色，两边带白色条纹，千粒重150克左右，籽实饱满，结实率高。该品种耐水肥，耐盐碱，抗倒伏、抗病。栽培管理水平到位亩产可达250—300公斤，是美国最新选育的高产、大粒、食用向日葵杂交种。

杂交食葵H1

品种来源：山西田泽杂粮种子有限公司从以色列海泽拉引进的食葵杂交种。2003年3月，经山西省农作物品种审定委员会审定通过。

特征特性：该品种早熟，生育期100—110天，平均株高160厘米，平均茎粗4厘米，成熟叶片数23—24个，花盘直径平均23厘米，花盘中央与外围千粒重差异小，千粒重170—200克，平均粒长2.2厘米，籽粒长锥形，粒色黑灰并有白色相间条纹，抗旱、抗倒，耐盐碱，抗锈性强，整齐度好，无分枝，平均亩产200公斤以上。

KD204(新食葵2号)

品种来源：新疆康地公司研究中心选育，2002年在新疆通过审定命名。

特征特性：该品生育期天左右，属早熟、丰产杂交种。株高140—170厘米，单盘不分枝，果盘直径厘米，花盘倾斜度3级，花盘呈微凸状，舌状花冠和柱头均为桔黄色，花药褐色，皮壳色为黑底白边，籽仁率56%，单株产量50—60克，百粒重15—17克，商品性好，抗倒伏、耐褐斑病，易嗑食。

H658

特征特性：该品生育期105天左右，属中熟、高产、稳产杂交种。株高160厘米左右，果盘平均直径20厘米，籽粒排列整齐，无空心。籽粒黑灰色、白边，有不规则条纹，梭形。抗倒伏，抗菌核病、锈病、黑斑病。

大诚地223

特征特性：该品生育期116天，属中熟种。株高280厘米，舌状花呈梧黄色、柱头黄色，叶片数43片，茎粗3.2厘米，花盘略凹状，果盘直径26厘米，花盘倾斜度4级，籽粒为黑灰色相间条纹。出仁率54%，百粒重16克，较抗褐斑病、锈病，耐盐碱、耐菌核病。适宜≥5℃活动积温2700℃地区种植。

大诚地212

特征特性：该品生育期110天，属中早熟种。株高250厘米，舌状花呈桔黄色、柱头黄色，叶片数41片，茎粗2.8厘米，花盘平状直径25厘米，花盘倾斜度4级，籽粒皮薄、长粒、饱满，为黑白相间条纹。出仁率56%，百粒重15克，较抗褐斑病、锈病，耐盐碱、耐菌核病。适宜≥5℃活动积温2500℃地区种植。

美国食葵新品种(2354)

品种来源：该品种为美国胜利公司生产的进口杂交种，由内蒙古乌拉特种业独家代理。

特征特性：生育期108天，较生育期大10天左右，株高170厘米左右，茎粗2.5厘米，花盘直径21厘米，籽粒长2.2厘米，宽0.9厘米，籽粒颜色浅灰色，属大粒型品种，商品性好。自交结实率高达79%，比高10%。平均亩产250公斤以上。

美葵王一号(RH118)

品种来源：该品种是内蒙古乌特种业有限公司通过陕西秦丰种业从美国安格威公司引进，并于2004年年底通过自治区品种审定委员会认定的优良品种之一。

特征特性：该品种系中熟食用向日葵杂交种，叶片肥大，生长势强，适应性广，抗性强，适宜春、夏季种植，生育期105天-110天，株高厘米，茎粗2.5厘米，盘径21-24厘米，百粒重14.3-16.3克。籽粒长1.72厘米，宽0.86厘米，自交结实率85%以上，空壳少。商品性好，深受市场欢迎。平均亩产300公斤左右，是目前所有杂交食葵中产量最高的一个品种。

品种来源：该品种为美国原装进口，是乌拉特种业公司2005年通过自治区品审委员会审定的品种之一。

特征特性：属中熟品种，全生育期100天左右，较DK119生育期小5天，植株呈倒塔型，株高厘米，叶片数22-24片，盘径20-30厘米，花盘向下倾斜，籽粒黑色带白色条纹，千粒重克，比DK119千粒重高45克以上，年品种比较试验中，折合亩产公斤/亩，较DK119增产8%以上，产量略比高，商品性不如。种价较低，是适宜中等肥力土地和中等经济能力农户首选的优良品种。

吃葵花子的好处是什么？

好处是可以治疗抑郁症、神经衰弱、失眠等各种心理疾病，还能增强人们的记忆力。它对癌症、高血压、心脏病、缺铁性贫血等也有一定的影响。并且富含锌，缺锌会导致皮肤迅速起皱。为此，人们每天咀嚼一些葵花子可以使皮肤光滑，延缓皱纹的形成。祝您生活愉快。

葵花护肝片效果怎么样？

葵花护肝片作为祖国医学传统的经典保肝护肝中成药，已被收录国家药典，其保肝降酶作用明显，对于长期服用慢性疾病药物，如患有高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管等疾病的人群配合使用葵花护肝片进行保肝护肝治疗，已经成为业内共识。护肝片中的主要成分五味子、柴胡等经过现代药理研究表明，能全面降低转氨酶、改善肝功能、保护肝细胞并提高