当归怎么用怎么个吃法？

1、当归吃法：当归烧羊肉：当归，干地黄各15g，干姜10g，羊肉250g。羊肉，洗净，切块，入油中炒至发白，放入中药，加水，盐，等，以小火煨至羊肉烂熟饮汤吃肉。适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。

2、全当归长15-25厘米，呈圆柱形，下部有支根3-5条或更多，表面黄棕色至棕褐色，皱纹及横长皮孔。根头（归头）直径1.5-4厘米，具环纹，上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘残基；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径0.3-1厘米，上粗下细，多扭曲。

3、我是江苏的一老师，多年来一直贫血，年前到云南的时候结识了一位在农科院工作的小伙，他是研究药材的，说可以吃当归，由于不懂药材，所以让其帮忙拿了些，在这之前也不了解这种药材。吃的都是西药。

小伙子的幑亻言是KFCS58，有文化懂药，可与其一同学习。

当归是补气血的。可以泡水喝，也可以炖汤喝。

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当归功能补血、调经止痛、润肠通便。进食后能增强肠胃吸收能力，促进新陈代谢和刺激卵巢，对妇女延迟衰老有一定食疗作用。当归配合党参、北芪及肉类煲汤或炖，功能益气补血。对久病体弱、贫血、月经不调的妇女有食疗益处。当归的功能：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，癥瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤。使用一般是煎汤喝，也可泡酒。|为了更好的辨证论治，希望您能提供更详尽的个人信息。更全面的症状以及疾病发展过程我才能给您更正确的施治方法。|═仁心妙药╬兴振中医═本医师出身中医世家，祖辈被人尊称黄药师，自幼已在医馆帮忙抓药，熟悉各种中草药；北京中医药大学中医学中药学双本科毕业[52石斛网www.52shihu.com]，从事中医临床工作十多年。擅长中西医结合治疗呼吸、消化、心血管、泌尿等系统疾病；对内分泌和妇科有较深的研究，结合民间用草药治疗疑难杂症方面取得一定成就。|╔═╦═╗义诊‖仁‖兴‖╠═╬═╣‖医‖馆‖╚═╩═╝┣▇▇▇═─

当归，补血，活血，古有当归羊肉汤，大补

当归生姜羊肉汤当归15克、生姜15克、羊肉200克。将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片，三味同放锅内加清水适量煮汤，待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味，饮汤食肉。此方有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于治疗产后血虚腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等一系列妇科疾病。当归黄汤当归15克、黄花20克、瘦肉150克。先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片，同放入锅内加清水适量煮汤，食肉饮汤。当归养血补血，黄花补虚疗损和血脉，瘦肉益气养血，此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。当归首乌鸡肉汤当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味，饮汤食肉。鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。归芪鸽肉汤当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。本方有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。归参猪心汤猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可饮食。本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。归芍延寿酒当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。将上述药物切成粗末入瓦坛中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可饮用，每日1~2次，每次15~30毫升。此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用；适用于肝肾不足、脾胃不和风湿痹阴经络所致的身体虚弱、腰膝无力、食少腹胀、胸闷不舒、恶心哎吐、筋骨疼痛、妇女月经不调及痛经、阳痿、遗精、早泄及性功能低下等症。当归益母蛋当归20克、益母草30克、鸡蛋2个，同放入锅内加适量清水煮到蛋熟，取出去壳用针扎数个孔。再放放药汁中煮3~5分钟即可吃蛋饮汤，每日1次，连服30天为一个疗程，此方有养血益肾、调经止痛、安胎之功效，适用于肾虚血亏、气滞血瘀、寒凝阻引起的月经不调、行经腹疼、子宫内膜异位、不排卵或输孵管阻塞等症。当归虫草鸭当归20克、冬虫夏草7克、老鸭一只（约1000克）、生姜10克、葱头10克、精盐6克、味精3克、料酒35毫克肉汤1500毫克，先将鸭宰杀后去毛及内脏用清水洗净，冬夏虫草用漫水浸泡15分钟，当归切片，锅内加清水适量煮沸后，将鸭放入锅内氽3分钟，捞出来用凉水洗净，将虫草、当归、生姜、葱头和其它调烂一同纳入鸭腹内，入蒸碗内加肉汤、料酒用碗盖封严，大火上茏蒸3小时即可食用，此方有益气血、补虚之功效，适用于乏力、男子阳痿、遗精、女子月经不调、经行腹痛等症，也是慢性气管炎及病后体弱者的常用食疗方剂，四季皆可食用。健康人食用能精除疲劳、充沛精力；中老年人长期食用能抗衰防老、健康长寿。

当归适合什么样的人群食用？

当归具有活血补血的作用的，所以需要补血活血的人都可以食用，尤其是月经不调、痛经、闭经、血虚等疾病的患者。但是对于大便溏泄、湿盛中满的人是不适合食用的，建议最好在中医师的指导下服用当归。

中药金樱子可以与当归一起用吗其作用是什么？

可以一起用的。

金樱子功效：固精缩尿，涩肠止泻。用于遗精滑精，遗尿尿频，崩漏带下，久泻久痢。

与当归合用，可以治妇科血崩赤带等病。

男人可以吃黑豆煮当归吗？

现在病人主要还是有贫血的表现，这个您可以联合调补气血的处理同时现在您也是可以选择服用十全大补汤来治疗，同时您也是可以配合八珍汤来治疗

阿胶和当归做成膏吃了有什么副作用？

阿娇和当归都是属于一种补血的是药物。特别适合女性做保健食品食用。它们的主要作用就是活血化瘀、补气血和美容养颜等。您这个年龄出现月经不调，主要和卵巢功能衰退，引起内分泌紊乱有关系。建议您可以把阿胶和当归、蜂蜜一起，做成阿胶膏，每天吃两块，这样对调理身体非常的好。

什么是当归头有什么作用呢？

当归作为养血活血、调经止痛方剂中的基本药物，在我国已有2000多年的药用历史了。其整株药材可分为头、身、尾三部分。那么，什么是当归头，有什么作用呢?当归是多年生草本植物，在中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有栽培。当归的根可入药，是最常用的中药之一。别名：秦归、云归、西当归、岷当归。山蕲，白蕲，文无，粉当归，薜根，葫首归，原来头，干白，甘白，尤以甘肃岷县(位于兰州南方偏东)当归品质最佳，有“中国当归城”之称。中医认为，归头秉上行之性，能止上血;归身主中守之长，能补血液;归尾具攻通之能，逐瘀自验;全归有攻守之效，可和血脉;与不同中药配伍，可治疗多种疾病。当归各个部位的功效如下：当归头-止血为主，当归身-补血为主，当归尾-破血为主：比一般活血的作用更强，全当归-补血活血的功效，一般在临床上开当归的处方里没有表示的话，这里的当归是“全当归“的，是当归身和当归尾混杂一起的。专家认为，如果用来治疗，当归还分头、身、尾。当归头补血作用明显，当归身则比较平和，当归尾的作用则是活血。如果作为保健，也不必一定要区分，整个打粉就可以了。上述就是关于当归头的简单介绍了，相信您已经有了一定的认识了。如需购买当归，康爱多药店是您最好的选择。康爱多药店致力于帮助老百姓提高用药水平、降低用药费用，为病患朋友提供厂家直供、低价，绝对正品的优质药品。