榴莲干价格以及它的功效

榴莲很多人都吃过，不过也有很大一部分人没吃过，因为榴莲外壳散发着一股特别的味道，有些人觉得很臭，不敢尝试，故而对榴莲敬而远之，但是榴莲的营养价值很高，大家应该也知道榴莲号称“水果之王”，故它的功效不容忽视;榴莲属热性水果，所以也不可以过多的食用它，榴莲还可以制成榴莲干，味道也很鲜美，那么榴莲干价格是多少，我们来了解一下。

榴莲被称为热带水果之王，口感独特深受大众喜爱。榴莲为季节性水果产季时间很短，像泰国榴莲产季一般在4月至10月，其他月份的口感就非常差了，为了能够全年供应世界各地消费者食用[52石斛网www.52shihu.com]，生产商于泰国榴莲各产区榴莲盛产时期，精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲，并采用国际领先的-45℃急速冷冻系统瞬间急冻，再真空干燥包装。

榴莲干高蛋白质，高碳水化合物，富含维生素和微量元素，适合于发育期青少年，病后体虚及怀孕妇女食用，更是素食极品。其功效有：

1、高维生素C，增强人体免疫力。

2、微量元素锌和硒使你思维更敏捷，记忆力更强。

3、膳食纤维促进肠道蠕动，帮助消化。

4、零胆固醇让你远离高血压，脑中风，动脉硬化等烦恼，尽情享受健康的滋味。

榴莲干价格相对贵些，每公斤在300元左右。

榴莲生的怎么弄熟？

把榴莲放熟的方法： 

1、买一个熟透的香蕉（或苹果，最好是烂苹果）和榴莲肉放在一起（不管您用什么东西把它们装在一起），冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉（或苹果）会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。 

2、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸（保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好）把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

3、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，不过前提是买的榴莲虽然生点，但没变质。

扩展资料

食用榴莲注意事项

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，一次也不可多吃。

2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时，则表示一定是变质了，千万不要购买食用。

3、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

榴莲是什么季节成熟的、如何挑榴莲？

每年的6月是榴莲盛产期，铺天盖地的榴莲几乎到处都是。不同地区成熟时间不同，泰国等地四月就开始成熟。

挑选榴莲的方法：

看捏尖刺，榴莲上面长满“一个个小山”，俗称“狼牙棒”一般又大又矮，则果肉多而且饱满，皮薄；如果长又尖，则果肉不是很饱满且皮厚。

看榴莲成熟度：选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟

如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

看个头大小和底部，体型比较大的榴莲会好一些。从外壳的颜色来看，榴莲颜色较通透的黄色，说明比较熟；如果青色比较多，说明不够成熟

一般选择果瓣比较饱满，且多瓣的会比较好；几瓣就说明里面肉有多少了。

看裂口程度，挑选榴莲外壳已经轻微裂口的（最好选择裂口不要太大的），或者没有开口的，可以用刀子轻轻撬开的那种；

如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉会受到外部污染，也容易变质。

闻气味，购买时，可以靠近榴莲底部闻一闻，成熟榴莲气味香浓馥郁（就是那种咱们吃起来香臭香臭的味道）；

不成熟榴莲，有一股“青涩味”闻起来有类似刚剪过的青草的味道。（如果闻起来有一股酒精的味道时，就说明果肉变质了）

看榴莲的“尾巴”，榴莲的“尾巴”，就是果柄。如果看起来粗壮而新鲜的，证明它营养充足，质量新鲜，是挑选榴莲的又一“指标”。

用指甲轻轻按一下，有痕说明比较新鲜，如果果柄，小且干燥，说明榴莲存放已久，不是很新鲜了。

摇一摇果肉，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲

如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

榴莲的主要功效：

榴莲果皮——滋润养阴，用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。

榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用。

榴莲果核——温和补肾

榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。

《本草纲目》中记载，“榴莲可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症

百度百科-榴莲

多吃榴莲好吗？

经常吃榴莲是对身体有好处的，榴莲当中富含丰富高蛋白质，高碳酸维生素。富含维生素C可以增强免疫力，保持皮肤美白，抗氧化功能。吃榴莲也会记忆力增强，富含膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，促进消化，排除身体内毒素。榴莲对身体有好处但是不能多吃，它会增加肠胃负担加重无法完全吸收。孕期上火，上火过度就会引起便秘，过度的使用反而会阻塞肠道。

榴莲蜜果肉会粘在消化道上吗？

榴莲是容易消化的，没事的。

榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜爱榴莲，常常被它的特异香味所吸引，泰国流行“典纱笼，买榴莲，榴莲红，衣箱空”以及“当了老婆吃榴莲”谚语，说明泰国人喜爱榴莲的程度。中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后，甜美沁心的食味却会教您越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴莲的美味后，都会回味无穷，甚至上瘾，因此现在每年泰国榴莲销到世界各地，特别是香港、台湾、日本和欧美等国，现在也开始销往中国。

糖尿病可以吃榴莲的吗？

可以吃但不要食用因为榴莲的含糖量过高吃完之后血糖会上升榴莲中含有较多的钾伴随有肾病的更是不宜吃的如果实在是想吃可以在血糖控制较好的前提下少量吃吃的时候可以放在两餐之间