吃乌梅对人体有什么好处？

很多人喜欢乌梅酸甜的口味，乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。乌梅对治口臭及宿食的效果也很好。一般来说，乌梅能止泻痢，止咳，安蛔，生津，止血[52石斛网www.52shihu.com]，敛肺，涩肠，常用于治疗肺虚久咳，久痢久泻，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛，胆道蛔虫症。

怎么做干乌梅？

乌梅什么地方产的？

乌梅主产在四川、浙江、福建、湖南、贵州等地。

乌梅也叫梅子，梅子树的花，叫作梅花。因为不能生吃，乌梅在日本是盐渍了才食用。吃乌梅会刺激一种叫腮腺荷尔蒙的分泌，是一种抗老化的荷尔蒙。唾液腺会分泌少许腮腺荷尔蒙，然后与血液混合，促进细胞功能及触发新陈代谢。每日吃一、二个乌梅是抗细胞老化的最理想食物。你一定会同意乌梅也能帮助唾液的分泌，因为还未吃，只提到乌梅，口水就会流出来了。

吃乌梅会刺激一种叫腮腺荷尔蒙的分泌，是一种抗老化的荷尔蒙

乌梅的养分也很丰富，它含有蛋白质、钙质、铁质、有机果酸如柠檬酸、苹果酸及酒石酸等等。乌梅对于把人体过酸的血液转化为弱碱性的功能非常强。根据酸碱理论，很多疾病是因血液及细胞组织的酸化而引起的。正常人的血液酸碱度(pH)是7。4，而一个病人的血液酸碱度则是7。30。虽然酸度只是增加了0。5，但这已足够使细胞组织及器官发炎，血液酸化导致的病症如传染病、肝病、老化病如关节炎、脑部出血、胃溃疡及高血压。

乌梅的益处

防老化

若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

清血

现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。

增加能量

当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。

保护消化系统

乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。

消除疲劳

当你觉得疲倦时，在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里，好不容易回到家里时，觉得累毙了，建议你吃一个乌梅，倦意很快就会消除。

消除便秘

乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。

增进食欲

长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，食欲因为压力，吃过量，也因为肝脏，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。

解酒功能

乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。

孕妇止吐

很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。

中药乌梅的功效与作用有？

乌梅有敛肺、涩肠、生津、安蛔的作用。临床多用于治疗：1.肺虚久咳少痰，或者是干咳无痰，可与罂粟壳、苦杏仁同用。2.久泻、久痢可配伍诃子、罂粟壳同用。3.虚热消渴，可单用本品煎服或与天花粉、麦冬、人参同用。4.蛔虫所致的腹痛、呕吐、四肢厥冷等，常有细辛、川椒、黄连等同用。另外本品炒炭还能够用于便血、功血等。外有表邪或内有实热积滞者不宜服用本品。

乌梅有什么作用功效？

临床上常用乌梅进行治疗，具有抗衰老、收敛、生津止渴、调经等功效。对于肺虚久咳、虚热烦渴、疟疾久泻、痢疾、尿血、肠寄生虫性腹痛、呕吐、钩虫病、牛皮癣等均有较好的疗效。此外，对长期出现便秘者，可适量食用，乌梅可促进肠胃蠕动，改善便秘。含丰富有机酸，能改善肝脏功能，对肝病、心脑血管病等有很好的护肝、抗衰老、延缓和延缓动脉硬化等功效。

乌梅可以抗癌吗？

乌梅也有抗癌作用，枣能抑制肿瘤细胞生长。无花果的提取物可治疗胃癌、咽喉癌、宫颈癌、膀胱癌等。苹果中含有果胶多，可与放射性元素结合，促使其排出。木瓜能阻止癌瘤扩散、发展。