茼蒿怎么炒？

茼蒿这样做，不出汤，好吃

做法：

步骤1、茼蒿摘洗干净，锅中放些油，放入蒜沫煸炒一下。倒入茼蒿大火翻炒。

步骤2、茼蒿在锅里瘪了下去后，加点盐，翻炒出水就可以了步骤3、炒茼蒿时间不要太长，但一定要用大火去翻炒。加点鸡精就可以起锅了，不要看是素菜，但生病起来吃起来蛮有味道的，清淡又清香。

步骤3、炒茼蒿时间不要太长[52石斛网www.52shihu.com]，但一定要用大火去翻炒。加点鸡精就可以起锅了，不要看是素菜，但生病起来吃起来蛮有味道的，清淡又清香

想要蒜蓉吗我个人感觉不错，先把茼蒿给用开水过熟了，然后起过烧油放蒜湿淀粉调味品，接着浇在茼蒿上即可

少许油烧热，蒜蓉入锅炒香。然后茼蒿放入就行了，最后加少许盐味精出锅。记得盐要出锅放哦。简简单单嘿嘿

茼蒿的功效与作用是什么？

莴苣花叶病毒能促进唾液分泌，促进食欲，促进消化，还含有维生素，胡萝卜素，多种氨基酸，能养心安神，降血压，补脑；含有叶绿素，能为人体补充铁质，促进血红细胞的合成，增强造血功能；含有胡萝卜酸，能在人体内转化为维生素A，起到保护视力，防止夜盲症的作用；此外，莴苣花叶菌中还含有丰富的膳食纤维，能促进体内毒素和脂肪的排泄，起到润肠通便，减肥瘦身的作用。

茼蒿上火吗？

“容易上火”为民间俗语，别称“热流”，能够从中医基础理论表述，归属于中医学热证层面，容易上火是人体阴阳失调后出現的内火症状，实际病症如眼睛红肿、嘴角糜乱、尿黄、牙疼、咽喉肿痛等。茼蒿不伤脾胃的，茼蒿具备调胃健脾胃、降血压健脑等效应。常吃茼蒿，对咳嗽有白痰、脾胃不和、记忆力下降、顽固性便秘均有不错的功效。

怀孕初期可以吃茼蒿菜吗？

怀孕期间可以适量吃茼蒿菜。茼蒿营养丰富，清爽可口气味芳香，含有丰富的胡萝卜素、维生素及多种氨基酸，性味甘平，具有开胃消食、利肠通便、利尿消肿、止咳化痰、安神补脑、润肺补肝、稳定情绪且预防记忆力减退的作用，还可以提高免疫力，茼蒿里还含有叶酸，而叶酸在怀孕过程中对孕妇及胎儿的健康发育都是有好处，茼蒿里有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，具有降血压的作用，对一些高血压病患者有益。

茼蒿怎么做才好吃？

茼蒿这样做，不出汤，好吃

茼蒿不能和什么一起吃茼蒿食物禁忌有哪些？

1，茼蒿和草鱼相克，最好两者不要一起烹调，避免引起消化不良。

2，茼蒿+柿子：同食容易易伤胃。

茼蒿食用禁忌：从中医的角度来看，泄泻者是不适合食用茼蒿的。所谓的泄泻者，指的是由于外在因素或是精神因素所导致而引起的排便次数增多，粪便稀溏，甚至泄如水样为主证的病证。这类人吃了茼蒿，容易发生类似于食物中毒时的拉肚子。

扩展资料

茼蒿好处：在古代，茼蒿作为宫廷的佳肴之一，因此有了皇帝菜的美誉。据中国古药书记载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。

现有研究也表明，茼蒿中含有对人体有益的多种营养成分，包括丰富的维生素、胡萝卜素、叶绿素等，如果经常食用可以维持身体健康。

且在中医看来，茼蒿适合多种人群食用。首先，其富含的膳食纤维能够促进肠道蠕动，促进人体排毒，能够起到通腑利肠的作用。其次，茼蒿特殊的香味，能够消食开胃，增强食欲。