大米是有一些功效的。大米又名粳米,味甘平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。春天气候干燥,早晚喝点大米粥,可以让您远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒患者的是[52石斛网www.52shihu.com],大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明,等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。
大米是有一些功效的。大米又名粳米,味甘平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。春天气候干燥,早晚喝点大米粥,可以让您远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒患者的是[52石斛网www.52shihu.com],大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明,等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。
应该是可以的。只要他们三种类的东西在一起不互相制约就可以了。一般是没有什么问题的。最主要是口感不一定好,可能有人不喜欢这种味道。
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简介
粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物。
相关记载
唐代医药学家孙思逸在《千金方·食治》中强调说,粳米能养胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。
北宋文人张耒,对米粥养人的体会很深,认为每日清晨吃米粥是进食补养的第一妙诀。他在《粥记》中写道:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。”
北宋文豪苏东坡,也经常食用米粥以调补,他的体验是夜晚吃粥更妙,他说:“粥既快美,粥后一觉,妙不可言也。”
诗坛寿翁陆游,享年八十有六,他深受米粥补养之益,从中悟出吃粥养生是延年益寿最简便有效的妙法。他专门写了一首《食粥》诗,大力赞颂:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,早将食粥致神仙。”
营养
粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源。
粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。
米饭,是补充营养的主食;米汤,又是治疗虚证的食疗佳品。食养食疗专著《随息居饮食谱》就十分推崇米汤的补养功效,认为浓稠的米汤,可以代替人参汤,用以治疗虚证。米粥营养丰富,又容易消化,便于吸收,所以医药学家常以米粥作为配合药疗的调养珍品,《随息居饮食谱》就强调说:“病人、产妇,粥养最宜。”经常食用米粥,是最简便的食养之法,许多文人墨客也深受其益,有的写文章谈体会,有的吟诗作赋,大加赞誉。
查看详细籼米和粳米区别
根据稻谷的分类方法分为三zhi类:籼米、粳米dao和糯米回。
粳米:用粳型非糯性答稻谷制成的米,米粒一般呈椭圆形。粘性大,胀性小,出饭率低,蒸出的米饭较粘稠。按其粒质和粳稻收获季节分为以下两种:早粳米:腹白较大,硬质颗粒较少;晚粳米:腹白较小,硬质颗粒较多。
籼米:用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形。米质较轻,粘性小,碎米多,胀性大,出饭率高,蒸出的米饭较膨松。按其粒质和籼稻收获季节分为以下两种:早籼米:腹白较大,硬质颗粒较少;晚籼米:腹白较小,硬质颗粒较多。
从黏性程度上分,大米有糯米、粳米和籼米三种,糯米黏性最强、籼米最弱,粳米居中,所以喜欢吃粳米的人最多,也即是我们平常主食的米饭或煲粥的大米了。
查看详细大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
查看详细粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,粳米能养胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。
粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。
米饭,是补充营养的主食;米汤,又是治疗虚证的食疗佳品。浓稠的米汤,可以代替人参汤,用以治疗虚证。米粥营养丰富,又容易消化,便于吸收,所以医药学家常以米粥作为配合药疗的调养珍品.
查看详细答:粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,粳米能养胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较
答:1、河南省原阳大米原阳大米产于河南省原阳县,种在经过黄河水淤平改良后的土地上,土质肥沃,加上原阳地区昼夜温差大的特殊气候,造就了原阳大米的独特的品质。2、黑龙江省五常大米黑龙江省五常大米是清朝后期的贡米,五常大米是黑龙江五常市出产的大米,其
答:在胜春的时候把水稻种子洒到稻田里(必须是水田,有淤泥和水)。过一两个月,水田里就会长出秧苗,这个时候的秧苗是乱长的。之后把乱长的秧苗拔起来,去掉病苗和穗少的低产苗,将其余的苗插到秧田里,之后秧苗就会长大结穗。待到秋天,水稻就都已经被沉沉的麦
答:因为天气炎热、空气湿度大,大米容易吸湿、发霉和生虫。粮食本身就带有虫卵,因为大米中含水量很少,而虫卵的生长发育需要水的存在。当大米所处的环境,湿度达到一定条件时,只需要一周的时间,虫卵就孵化出来了。如何储存1、大蒜防虫法:在存米的容器里分散
答:可以的。糙米属于粗粮,富含B族维生素,喝大米一起煮营养均衡,更有利于身体健康。煮饭前可以将糙米淘洗一下就可以了。可以夏天吃的。糙米、大米、薏米、红豆、绿豆、黑米、这些可以在一起煮成粥,杂粮粥。扩展资料1、大米中60%—70%的维生素、矿物质
答:真空包装的大米保质期可以达到12个月;普通包装的,可能只有6个月;散装大米的保质期没有明确规定,一般夏季为3个月,秋冬季为6个月。盛米的容器要干净、严实,并且最好把米放在缸、坛或桶中,并要有合适的盖子。陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米
答:大米里的淀粉属于糖类。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比
答:大米变黄是由于高温、高湿度影响造成黄曲霉毒素产生使得米粒变黄。黄曲霉和寄生曲霉本身并非致病菌,但是他们在一定条件下产生黄曲霉毒素,对人们健康造成伤害。黄曲霉毒素是一类结构类似的化合物,有黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2、P1等十
答:没有,复方樟脑乳膏有止痛、止痒、缓解肿胀的作用,它可以用于蚊虫叮咬、烫伤、烧伤、皮肤过敏、荨麻疹湿疹、神经皮炎,对于祛斑没什么作用。祛斑可以从饮食和调理身体方面入手,多吃富含维生素的水果蔬菜;多喝水补充机体水分;经常运动,加快身体代谢;按时
答:鱼脑石是中药的一种,具有轻微的气味,而且鱼脑石的质地比较坚硬,不容易破碎,性质还比较平和,有消炎和利尿的功效。对小便不通畅,有很好的治疗作用。而且鱼脑石,还具有很强的解毒功效,中轻度中毒患者用药后症状会明显减轻,还具有消炎,杀菌的功效。对季
答:1、吃不完的榴莲果肉保存方法:吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存,不过榴莲的气味浓重,容易让冰箱里的其他东西也沾上味道,也就是平常说的“串味”。小技巧:先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧,放到饭盒里,然后再放到冰箱中,这样冰箱里的其它食物就不会串味了
答:一片柠檬片,可以沏3-5杯水,等开水凉了,低于80度,放柠檬片进去就好了。可以加蜂蜜,也可以加冰糖。一天一片就够了.柠檬片除了含有维生素c,还有淡淡的清香味,有提神做用。可以减肥、美白,还可以清洁肠道..等等..不过建议少量使用,不要太浓。
答:碧根果也叫美国山核桃,树苗网上有卖的。另外,云南林科所、南京林业大学林学院的彭方仁老师都有做这方面研究与推广,具有较多优良品种。
答:少吃点应该可以。吃素是好的。以下请了解。吃素好。吃素健康,吃素环保,吃素慈悲。吃常素的人的身体、血液是碱性的;常吃荤腥的人,他的身体是酸性的,所有生癌症的人都是酸性体质。吃素健康,吃素环保,吃素慈悲。和大家分享吃素的事,虽然我们可能肉眼看不
答:有机磷农药包括剧毒类:甲拌磷(3911)、内吸磷(1059)、对硫磷(1605)、特普(TEPP);高毒类:敌敌畏、甲基对硫磷、甲基内吸磷;低毒类:敌百虫、乐果、马拉硫磷。有机磷农药是一种神经毒物,它进入人体后抑制胆硷脂酶活性,使乙酰胆硷不
答:我收料加工海黄多年,对海黄有一些认识,藤香木是类似降香味道的木材,一般都是纹理杂乱,纹理的层次感不好,底色比较鲜艳比较散的感觉,整体美观上总会不自然的感觉,要从一些图片上对比一下就很清晰了更多