糯米甜酒有什么营养价值？

糯米甜酒的几种吃法：

(1)糯米甜酒煨蛋

锅内加少量水烧开，放入糯米甜酒(多少根据自己口味来定)，再开将鸡蛋磕开，慢慢放入。再开锅就好了。(如果不喜欢鸡蛋太嫩就再烧一会儿)

(2)果味糯米甜酒

将橙子瓣的皮剥离，只要橙肉。烧水加糯米甜酒，再开放入橙肉搅拌即可。

(3)糯米甜酒圆子羹

先将水烧开，下圆子(自己买圆宵粉撮的，不要买带馅的圆子)片刻，圆子浮起，加入糯米甜酒，再开加入打好的蛋液，，快速搅拌，使蛋液成很小的蛋花，再开锅就好了。

(4)乱炖

将许多水果切成小丁(苹果，香焦，桔子。。。。)放在一起加糯米甜酒一起煮片刻也很好吃的。

(5)桂花糯米甜酒汤圆：

不带馅的汤圆放在加了桂花的糯米甜酒中更能突出糯米甜酒的味道。

糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。

基本了解：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。

健康益处：经常食用，能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少，神经衰弱，肌肉无力，体虚神疲，妊娠腹坠胀等症状。用糯米与当归、枸杞等制成的酒，也能滋补、健身和治病，经常饮用，具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。

糯米富含B族维生素，能温暖脾胃[52石斛网www.52shihu.com]，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

≮主要营养素≯

维生素

(毫克)A(微克)(微克)CD(微克)E

-0.190.030..29

生物素(微克)K(微克)P(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸矿物质元素

(毫克)钙

.5226

铁磷钾钠铜镁锌(微克)硒(微克)→参看

营养手册

6..50..542.71

注意：

糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。

糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

客家糯米酒甘醇浓郁，香味独特，且乙醇含量低，味道稍偏甜，故男女老少皆宜。它能帮助血液循环，促进新陈代谢，除有强身健体、滋润补益外，还对风湿性关节炎、神经衰弱、元气降损、遗精下溺、月经不调等有辅助治疗作用。它既可单独饮用，又可为调料用于菜肴的烹饪。其原理在于能溶解其他食物中的三甲胺，氨基戊醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味，还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质使菜肴增味。鸡肉有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、活血脉及强筋骨的功效，且味香鲜美，加上补气血、润肌肤的红枣，使汤味更醇香、甘美，功效更驱寒胜湿，温中滋补。

糯米甜酒刚生完孩子的妈妈用来煮鸡、煮鸡蛋，可以补血、补气，并尽快恢复。

产妇能吃糯米吗？

怀孕期间孕妇能吃糯米，但是糯米不容易消化，因此，一次不宜食用过多您现在怀孕期间考虑是可以适量少吃一些的，但注意不要多吃以免导致消化不良的情况，您孕期本来就不想吃东西考虑最好清淡饮食，少食多餐，禁食辛辣刺激食物，注意做好孕期检查

蒸糯米要多长时间？

1、先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。

2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高，而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳，不锈钢次之，在隔离层铺一层干净的白纱布，把米放在蒸桶里并在桶上加盖。

3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸，由于时间较长要注意蒸锅里的水，不时往里注入一此些清水但一次不要加太多，不然水再开时时间将偏长。

4、蒸约半个钟头后开盖检查，米粒通透时取几粒放入口中品尝，任何烹饪书的时间标准都没自己的嘴标准。如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头，那么就可以起锅了，而此时木制桶的好就就出来了，它透气不会将饭的水气过多的留在桶中，如果是钢蒸桶则将蒸好的米饭取出，以免在不透气的桶内吃太多水影响口感。

寻麻疹可以吃糯米吗？

荨麻疹患者是可以吃些糯米的，荨麻疹我们也叫做风团，是一种常见的过敏性皮肤病。可以服用抗过敏药物如氯雷他定片，外擦派瑞松，一般3-5天痊愈，日常生活尽量避免外界刺激物以及局部刺激。不吃酸、辣菜肴或其他刺激性食物。发作期，忌食黄鱼、海虾、海鲜等容易导致过敏的食物。

茯苓糯米赤小豆薏米吃多久能有效？

茯苓具有着健脾利湿的功效哦，红豆是养血补血，薏米是健脾胃的，一起是很好的

蟹稻米是什么米是糯米吗？

蟹稻米不是糯米。江米才是糯米。蟹稻米是稻米的一种品种。