肉桂=桂皮。桂圆=龙眼。一个是树皮,一个是水果。
肉桂=桂皮。桂圆=龙眼。一个是树皮,一个是水果。
不一样
肉桂一般做调料!
肉桂和桂圆不是同一种药物,甚至可以说两者相差甚远。1,肉桂为樟科植物肉桂的树皮,性大热,味辛、甘。功能主治:补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经。
2,桂圆亦称龙眼,是龙眼树的果实,性温味甘,益心脾[52石斛网www.52shihu.com],补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
肉桂是樟科植物肉桂的干燥树皮,其性大热,味辛甘.有补火助阳,引火归元,散寒止痛,活血通经的作用.炖肉放的桂皮,与此药为同类.而桂圆就是龙眼肉,很好吃.有补心脾,益气血,安神治失眠的功效.
有两种:莆田市地处福建沿海中部,位于东经18°27′-119°39′,莆田桂圆生产基地
北纬24°59′-25°46′,整个地势背山面海,西北部山峦叠嶂,中部丘陵起伏,东南部平原广阔与逶迤的木兰溪、延寿溪、秋芦溪构成了江南水乡。莆田市属亚热带海洋性季风气候,年平均气温18℃-21℃,年均日照时数1995。9小时,无霜期天,年降雨量毫米,常年多为东南风,气候宜人,温暖湿润,终年鲜花争艳,四季佳果飘香。[2]独特的地理、气候资源,极宜种植龙眼等亚热带珍贵果树,其中龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果,历来驰名海内外,尤以龙眼为佳,素有“兴化桂元(莆田桂元)甲天下”之美誉。
另外一种:博白桂圆是博白著名的传统食品之一。自古以来,广西博白县就有加工桂圆肉的习惯,早在1000多年的唐初时期,博白民间就盛行加工桂圆肉。博白县系广西桂圆肉的主要产区,素有“桂圆肉之乡”的称誉。发展至今,加工桂圆肉仍然是博白农民一项重要的家庭经济收入。全县常年产桂圆肉达万公斤。它以产量大,品质好,历史悠久驰名国内外。博白县属南亚执带向热带过渡的季风气候区,年平均降雨量1756毫米,最多2381毫米,年降雨日在120至170天之间;无霜期350天左右,年平均气温21。9摄氏度,因此,雨水充沛气候温和,十分适应龙眼的生长。早在2000多年前,博白人民就有种植龙眼树的习惯。解放后,博白龙眼生产发展十分迅速,特别是改革开放后,随着商品生产的不断发展和科学技术的进步,龙眼嫁接技术的推广应用,实现了龙眼速生、早产、丰产,种植量不断增加,据统计,1996年,全县34个乡镇,龙眼树种植面积达22万亩。每当果子成熟的时候,人们除作水果鲜食外,大量加工成“桂圆干果”、“桂圆肉”、“桂圆罐头”等,尤以加工生晒桂圆肉居多,供销社系统收购最多时达20万公斤。2002年博白龙眼大丰收,社会产量达2。02万吨。主要桂圆品牌有“桂丰元”、“南特”等。博白县是桂圆肉主要产地,有“中国桂圆之乡”的美称。2010年8月26日,“博白桂圆肉”地理标志产品保护通过审定。摘自。baidu。com//。html?fr=iks&word=%B9%F0%D4%B2%B2%FA%B5%D8&ie=gbk
查看详细用盐水洗一下,要不会坏掉的,放在通风阴凉的地方,不要放在太阳下直接晒,会发霉的更多追问追答追问追答
怎么了
怎么了
追问放在高温的室内可以吗
追答最好不要,会发霉的,放在树下慢慢的干掉,嚼起来口感特好,还甜
查看详细一、外观不同
桂圆肉:桂圆肉无壳,表面呈黄棕色,半透明。
桂圆干:桂圆干形状接近球形,通常呈黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤体,外层为褐色的果壳。
二、制作方法不同
桂圆肉:桂圆肉是将新鲜的桂圆去掉核和果壳后放在阳光下曝晒或放入烘烤炉内烘干后降温制得。
桂圆干:桂圆干是将新鲜的桂圆装架入烘房烘焙或日晒后制成的。
三、食用方法不同
桂圆肉:桂圆肉一般是与其他食材同煮汤食用。
桂圆干:桂圆干可以直接吃,也可以用来泡茶、煲汤、煮糖水等。
扩展资料
桂圆干的鉴别方法:
1、桂圆干外壳儿薄而脆,光滑,饱满不干瘪,没有破损和塌陷,颜色呈黄褐色,个头儿大。剥开外壳儿,里面的果肉是棕褐色的。
2、把桂圆干拿起来摇一下儿,感觉里面没声响也不晃动的,说明果肉比较饱满。
3、好的桂圆干打开后,里面果肉的味道是桂圆特有的清香,如果您闻到到了刺鼻的味道,建议别买了,很有可能是硫磺熏过的。
4、好桂圆干肉质比较厚,吃在嘴里,味道浓郁,口感软糯,而且很甜。
参考资料来源:百度百科-桂圆干
百度百科-桂圆肉
查看详细作用:
1.益气补血,增强记忆。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
2.安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2。5毫克(每100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
3.养血安胎桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
4.抗菌,抑制癌细胞动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
5.降脂护心,延缓衰老桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
注意事项:
桂圆甘甜滋腻,内有疾火及湿滞停饮者慎用。
查看详细答:肉桂茶属于武夷山的一种茶,按照分类来说肉桂茶和水仙茶属于武夷岩茶的其中一种,是乌龙茶的其中一种。虽然肉桂主香,水仙重水,可依旧有水仙能做出高香,但有一个值得参考的依据是基于茶树品种的品种特性,肉桂除了桂皮香常常是以花果香为主。水仙主要有花香
答:羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是您阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利
答:肉桂油和桂油有没有区别?我觉得应该是有区别的。
答:肉桂和桂枝都来源于樟科常绿乔木植物肉桂,是长在同一种树上的,但不是一种药材.药理作用和临床用途上也有区别.肉桂药用部位是树皮,有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经的功效,用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉桂枝药用部
答:驱寒祛湿的适合食品有赤小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、藕、薏苡仁、莲子、茯苓、蚕豆、鸭肉、鲫鱼、丝瓜、葫芦、苦瓜、西瓜、白菜、卷心菜、空心菜避免吃:辣椒、生姜、大葱、大蒜、狗肉、羊肉、牛肉、酒、饴糖、石榴、大枣、柚子。中成药有葛根芩连片、湿毒清胶囊
答:产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶,马头岩肉桂属于武夷岩茶里的一种,属于半发酵的清茶,四季都可以喝肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人
答:目前医药界共同认可的配伍禁忌,有“十八反”和“十九畏”,表明这四位中药并不相克,可以同时服用。知母常与黄柏同用于阴虚火旺,骨蒸潮热,盗汗,心烦等证,起到滋阴降火的功效。附子、肉桂却是温里药,可以温里祛寒。这四味药很少同时使用的。方剂中还要其
答:肉桂功效好,肉桂可以补肾、散寒、强心。另外,肉桂中富含的抗氧化成分能助您对抗衰老。因此,平时饮食中可以多加一些肉桂,除了炖汤做菜,也可以将肉桂粉放在燕麦片、粥、咖啡中。
答:功劳木的主要成分为尖刺碱、药根碱、小檗、掌叶防已碱、木兰花碱。有很强的清热解毒、清肺泻火、补阴的功效。主要治疗肺热咳嗽、黄疸、泄泻、痢疾、目赤肿痛等病症。建议这种药物属于中药材如果要服用的话,一定要遵医嘱用药才比较安全,不然有可能会造成肝肾
答:黑枸杞抄有养肾的作用,它对尿酸袭高bai有一定的改善作用,du所以平时的时候可以适当zhi的吃一些黑dao枸杞,可以预防尿高酸发生。当然在治疗期间也要注意少喝酒,少吃鱼肉,可以适当的吃含碱性食物如苏打水,这样同样是可以降低尿酸过高的情况。另
答:梨和蜂蜜冰糖熬水可以止咳。冰糖蜂蜜炖雪梨的功效如下:梨:梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、
答:梅花鹿怕热不怕冷,适宜温度8℃-25℃。温度升高时,即躲在鹿房或树荫下,气温下降到-5℃~-10℃时,仍能自由活动,并不影响其采食。喜雨雪,爱清洁。胆小怕惊,喜过群居生活。仔鹿成活率高,生长发育迅速,一年后,公鹿可达50公斤以上。性成熟早,
答:铁锈的主要成分是Fe2O3,也含有未分解的Fe(OH)3(即Fe2O3·3H2O);也有人认为铁锈的主要成分是Fe2O3·nH2O
答:整个孕期都可以吃鹅蛋,怀孕前三个月吃鹅蛋更好,鹅蛋含有丰富卵磷脂,有助于胎儿脑部发育,同时也能增强孕妇抵抗力。鹅蛋可以用水煮10-15分钟左右,也可以加适量水蒸着吃。
答: 在我们的日常生活中,瓜子是很常见的食物,让你们闲着没事了,都喜欢吃着瓜子用来消磨时间。瓜子种类有很多,我们经常见到的只是其中的一小部分,而今天小编想要为大家介绍的是红瓜子,有些地方过年的时候会吃的红瓜子,为什么要过年的时候吃呢?红瓜子有没
答: 仙鹤草简介 【花名】:西洋龙芽草 【学名】:Agrimonia eupatoria 【英文名】:Agrimony 【科名】:蔷薇科 Rosaceae 【属名】:龙芽草属 Agrimonia 【摘取部位】: 叶 【产地】:澳