用萝卜菜做咸菜好吃还是青菜做好吃？

当然时用萝卜菜做咸菜好吃。

原料：

白萝卜1000克、食盐半汤匙、生抽7汤匙、白醋1.5汤匙、白糖2汤匙。

做法：

1、白萝卜半根，大概2斤左右重。

2、萝卜不要去皮，带皮才会爽脆，洗刷干净切成薄片。

3、萝卜片用小半汤匙细盐，拌匀腌半个小时，让它出水。等待半小时过后，您会发现，萝卜出了很多水，这时候把水倒出，挤干。

4、再放小半汤匙白糖，拌匀腌半小时，挤干水分。再重复一次。也就是说，先用盐腌一次，再用白糖腌两次。然后把萝卜的水分挤干。

5、出好水的萝卜片里，放图中那个汤匙，7汤匙左右的生抽，2汤匙白糖，1.5汤匙白醋，7汤匙左右的纯净水。

6、拌匀，调料汁的量要跟萝卜齐平，萝卜可以基本都泡在汁里面为准。放好调料汁可以尝下味道，自己再调节下。然后盖上盖子，放冰箱冷藏腌制两天左右，即可取出食用。如果您心急，第二天就可以拿少量出来尝尝啦！

萝卜做咸菜更好吃。

原料：

白萝卜1颗、胡萝卜1颗、姜5片、食盐2小匙、白糖3大匙、白醋6大匙、水500毫升、朝天椒15颗。

做法：

1、将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片，红椒洗净沥干备用。

2、将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状，放入干净的盆内，放入两小匙盐用手拌匀，放置腌制20分钟。

3、锅内注入清水500ml，加入白糖煮至水开，白糖溶化，倒入白醋混合均匀，将煮好的糖醋水放凉。

4、朝天红椒用刀在侧面切一刀，有一条缝让其容易出味。

5、20分钟后，胡萝卜开始腌制出水，用手将萝卜条抓捏一下，沥去其中的水份。这样的目的是去除萝卜的生涩味。

6、取两只可以密封的乐扣盒或其它容器，（不要用铁的），放入生姜片，红椒及萝卜条。

7、倒入放凉的糖醋水，水量盖过所有食材，加盖密封放室温发酵2天，再放冰箱冰上半天再吃口感更好。

做萝卜咸菜好吃。做萝卜咸菜的方法：

1、准备好萝卜，小川子喜欢吃这种红萝卜，感觉有食欲又好吃，可以选择白萝卜绿萝卜都行有什么用什么。

2、萝卜清洗干净，不要除去萝卜叶子（叶子脆脆的也非常好吃）然后完全沥干生水（大约1到2小时）。

3、保持手无水无油（要不然泡菜坛容易生花）把萝卜放入泡菜坛中，完全浸泡24小时，中途可以尝一下（感觉口味合适就可以捞出来了）。

4、我的浸泡了24小时就比较入味了，捞出红萝卜。

5、萝卜用刀先改成小条，然后改成小方块切均匀即可。

萝卜做咸菜会好吃点的。

咸菜可以算是一种中国饮食文化。不同的地域，不同的民族都有自己喜爱的咸菜。不同种类的咸菜，用的原料不同。大多是就地取材，有的地方用芥菜，有的地方用白菜，有的地方用萝卜等等。

1、干腌青菜

将新鲜青菜晾晒干，干度可以自定，大概阳光下晾晒1-2天左右[52石斛网www.52shihu.com]，晾晒得越干，吃起来越有嚼劲，一般越干的腌菜更适于炒菜时做辅料，直接食用的则不必太干。然后清洗干净并切好，切的长度也可自定，也可不切直接腌制。然后加入糯米熬制成的稀饭，稀饭不要太稀，可以更长时间保存腌菜，可达几年之久，再加入辣椒、盐、红糖、八角等佐料，搅拌均匀后，即可入罐，罐子要先用酒过一遍，装好后封罐，在罐的盖子边加上水，大约20多天即可食用。

2、爆腌青菜（泡制）

与干腌不同，泡制青菜不需要晾晒，直接清洗干净后可整个直接泡制、也可以切过后泡制，加入盐、辣椒各类佐料，入味后即可食用，但这样的腌制方式，腌菜保存时间比较短，胜在直接食用口感更好，水分充足。

两种腌制青菜的方式，各有各的优势，当然青菜中间的茎也可以用同样的方法单独腌制。没有切就直接腌制的，可在食用前切过后再食用。

这个的看您自己的口味了，反正我自己是觉得用萝卜做的咸菜好吃，最起码的口感上萝卜肯定是占上风的。这样做的更好吃，清洗水果萝卜，晾干后再切成长条，每段5里面，放入事先准备好的干净的玻璃瓶内，放入白糖2匙、食盐1匙，这里建议使用玻璃瓶，玻璃的稳定性更好，不会改变食物的化学成分，从而影响健康。

注意腌制咸菜的时候，不能带有自来水进行腌制，容易变质，所以需要先晾干再进行腌制。腌制两三天之后，玻璃瓶内会杀出很多水分，此时，把水分倒掉。喜欢口味重一点的，用白砂糖和食盐进行腌制的时间可以适当延长。

两三天就可以了。取出萝卜干，放在篦子上，撒入适当的五香面，如果喜欢辣口的，可以放入辣椒面，进行晾晒。晾晒一段时间后，将萝卜干翻个，将没有晒到的一面翻到上面来，继续晾晒，慢慢观察，待萝卜干有一定柔韧性且比较干的时候，就做好了。

羊肉与萝卜同吃有什么好处？

羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。

喝胡萝卜苹果柠檬榨成汁有什么好处？

还要加多样才能起到保护眼睛的作用。

红萝卜+苹果+芹菜汁功能保护眼睛帮助消化便秘做法

1。红萝卜去叶，切成可放入榨汁机的大小，苹果也做同样处理。

2。芹菜的须根，并整理成束，折弯曲。

3。在榨汁机容器内先放入冰块。

4。红萝卜和芹菜放入榨汁机榨汁，接着再放入苹果一起榨汁。

5。调味上以咸味为宜，也可加入少许柠檬汁。

红萝卜+苹果汁(冰块及柠檬适量)功能肾脏病胃肠病高血压肝病过敏腹泻消除疲劳皮肤粗糙做法

1。去除苹果果核后，切成可放入榨汁机的大小，先浸泡在盐水。红萝卜也切成同样大小。

2。冰块放进榨汁机容器内，有助于防止果汁起泡。

3。红萝卜和苹果放入榨汁机压榨成汁。

4。柠檬汁滴入做好的果汁中。

胡葱胡萝卜香干丝的做法步骤图、怎么做好吃？

用料 

豆干  3块  

胡萝卜  1根  

胡葱  2根  

盐  适量  

糖  少许  

麻油  少许  

胡葱胡萝卜香干丝的做法 

胡葱，胡萝卜，香干切丝

锅里放油烧热，放胡葱丝和胡萝卜丝，炒香变软

放入香干丝，加盐，糖，糖是为了增加鲜味，焖一下

最后放麻油，增加香气

红萝卜和白萝卜可不可以一起煲汤？

从食物相克的角度来说，红白萝卜可以放在一起煲汤，这两种食物是没有相克的。

但从营养角度来说，不建议把红白萝卜不可以放在一起煲汤。因为白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。如果把红白萝卜配合在一起，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。煲出的汤没有什么效果了，浪费食物。建议不要放在一起煲汤。

胡萝卜的英文怎么读？

胡萝卜的英文是：，读音为：英[krt] 美[krt]

词性：n.

释义：胡萝卜;〈非正式〉好处，回报;不能兑现的报酬

复数：

例句：

1.Mix the meat with the onion， ， and some . 

把肉和洋葱、胡萝卜及一些佐料搅拌在一起。

2. of  on  and ，  on  or  

不要把薯片和巧克力当零食来吃，要吃些芹菜和胡萝卜。

3.Once I ate a  and I  that it was good! 

一旦我吃了胡萝卜，我认为它很好吃！

4.My   are  and . 

我喜欢的蔬菜是波菜和红萝卜。

扩展资料

胡萝卜的英文也可以写成：

读音：英[krt]  美[krt] 

词性：n.

释义：胡萝卜

例句：

1. on the  of β in cell   of  .

胡萝卜细胞培养产胡萝卜素的研究。

2. of  β cDNA from   and Its   .

胡萝卜茄红素β-环化酶cDNA的分离及其在肉质根中的差异表达。

3.  leaf   was found in the   line of  (   ). 

从胡萝卜‘新黑田五寸’品种的高世代自交系中发现了能稳定遗传的黄色突变体。