板栗中含有丰富的胡萝卜素、钙质、铁和氨基酸,食用板栗对肠胃和肾脏起到很好的滋补效果,强健消化系统,也能缓解腰肌劳损。
板栗中含有丰富的胡萝卜素、钙质、铁和氨基酸,食用板栗对肠胃和肾脏起到很好的滋补效果,强健消化系统,也能缓解腰肌劳损。
预防心血管疾病,板栗中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等等的营养物质,能够很好地预防心血管类疾病。
吃板栗对身体好处很多,板栗味道甘醇香甜,含有充足的人体所需的淀粉和蛋白质等,而且很容易被吸收消化,板栗中所含有的不饱和脂肪酸和无机盐等对于治疗高血压,冠心病等都有显著疗效,而且还能起到延缓衰老的滋补功效。
栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味“良药”。
栗子中含有核黄素以及维生素B2,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,提高视力,减轻眼睛疲劳感。
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状,是抗衰老、延年益寿的营养佳品
板栗中富含丰富不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物质及B族维生素,这些营养物质对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病有很好的预防作用,是预防心脑血管疾病的好食物。
板栗的维生素C含量很高,维生素C在人体中有重要的作用,除了可以预防败血症之外,还能促进钙的吸收,所以多吃板栗有助于预防心脑血管疾病。
板栗中有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体之用。
板栗含有较高的热量与糖分,可以快速补充流失的体力,缓解饥饿感,为机体提供能量。
适当使用,小孩大人老人不宜多吃。
一、好处
1、强体
为板栗性温,可以对增强身体。如果是一些腰膝酸软的情况,服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
2、保健脾胃,缓解脾虚
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。
二、坏处
1、易导致腹胀
板栗与一般蔬菜所含的膳食纤维的结构有所不同,属于产气食物,极容易在肠道内发酵产气,因此多吃板栗容易导致腹胀。肠胃不适的人不宜吃板栗。
2、不利于控制体重
板栗的碳水化合物含量达到62%,其糖类和热量均较高,一次吃太多不利于控制体重。肥胖者就不要吃太多板栗啦。
糖炒栗子注意事项
1、首先声明,栗子是会爆炸的,应该也算是危险品。
2、栗子一定要在尾部皮厚处切开,深度不小于5mm,长度要超过整个厚皮,这样可以有效防止爆炸,并可以使栗子壳更容易剥开。
3、栗子在炒前请用水浸泡一会,这样可以有效防止水分流失,避免肉质干硬。
4、栗子在盐冷的时候下锅,逐渐加热,整个过程请不停翻炒,使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦,并可能引起爆炸。
5、糖可以不放,当然,放了会更香,更有糖炒栗子的感觉。
6、盐炒完冷却后收集保存起来,下次可以再用,若受潮结块,加些新盐并加热即散开。
7、炒制过程中,温度很高,注意烫伤!
板栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B,、B:、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工,烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地[52石斛网www.52shihu.com],国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
板栗全身是宝,可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬,纹理通直,防腐耐湿,是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁,可提取烤胶;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热,果壳治反胃称做收敛剂,树皮煎汤洗丹毒,根可治偏肾气等症。
不过板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的。
板栗的食疗功效
板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”《本草纲目》中指出:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效,“老去自添腰脚病,
山翁旧传方。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。
栗子对辅助治疗肾虚有益,故又称“肾之果”。
由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。
中医学认为,栗性甘温,无毒,有健脾补肝,身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力,果壳和树皮有收敛作用;鲜叶外用可治皮肤炎症;花能治疗瘰疡和腹泻,根治疝气。民间验方多用栗子,每日早晚各生食一至二枚,可治老年肾亏,小便弱频;生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用。
人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。
金秋板栗健肾补脾----板栗,俗称栗子,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。
栗子的药用价值
祖国医学认为,栗子味甘性温,无毒,有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋,活血止血”的作用。
生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。用风干的栗子壳烧成炭再碾成粉状,加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血。
有的中医还用栗子壳与夏枯草、丹参复配治疗急性颈淋巴结炎和甲状腺肿大。它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。
栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
板栗的药用----从药用方面来说,栗果是补肾佳品,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效.
坏处:
不能吃多了,不好消化
板栗对胃的影响不大,所以可以食用,但是一定不可长期、大量食用,以免引起胃部不适的症状,另外除了少吃板栗,还要注意少吃不容易消化的食物,少吃刺激性食物,比如辣椒,生冷食物等,以免加重胃部的损伤,最后在胃病发作的时候一定要积极的治疗,以缓解症状。
查看详细板栗抄不仅甘甜芳香,而且营养价值很高,含有多种营养物质,如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素,其中淀粉含量50%~70%,蛋白质5。7%~10。7%,脂肪2%~7。4%,可供人体吸收和利用的养分高达98%。板栗的维生素B1、维生素B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每1000克鲜栗还含有240毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。板栗含矿物质丰富,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。板栗还普遍用于食品加工,烹饪和副食、生食和炒食皆宜。糖炒板栗、香酥板栗鸡,喷香味美,回味无穷。栗实还可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
查看详细板栗上市的季节,确实有很多人都是喜欢吃板栗的,板栗性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。由于富含碳水化合物,能提供较多的热量,有利于机体抵御寒冷。
查看详细板栗可以吃,但是不能多吃。因为板栗的成分中含有大量的淀粉,其热量非常的高,除了淀粉之外,栗子中还含有蛋白质、脂肪和维生素B族等成分。还有就是100克栗子中含有的维生素C是24毫克,这比起同样量的西红柿来说要多得多。在每次饭后都吃些栗子可以加强身体吸收的热量。
查看详细新鲜的板栗怎么样才能保存的最久?有两种方法:
一.简单的方法就是将捣碎的大蒜撒在其中就回可以很答好防止长虫啦
二.1.把要冬存的板栗浸入冷水桶里,水要漫过板栗1——2尺,经过7——10天后,把浸过的板栗用竹篮高挂在通风处,让其自然风干,直至食用时为止。
2.挑选饱满、无虫蛀、皮壳完整、无变色的板栗,用潮湿的细黄沙拌匀,装入坛内。坛底和面上可多放些黄沙,坛口用稻草松塞,口向地倒置。黄沙不能是干的,但又不要太湿;容器直径不宜太长,以保持一定的湿度。贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将比较嫩的和发黑的板栗除去。这样存放到春节,板栗仍然可以保持新鲜。
查看详细答:可以生吃但最好不要吃太多,因为生栗子难消化。栗子是好东西,但吃多了易上火。栗子每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、
答:冬虫夏草滋补肺阴性味甘平的补肾良药zhi补气。在补肾益精的同dao时,价格便宜的枸杞回子还能养肝答明目,每天就像吃葡萄干一样吃上10粒枸杞子,有改善脂肪肝、降血糖、抗疲劳等作用。枸杞滋肝肾。板栗称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上
答:当然可以生吃了,比较脆;我吃过。还行。不过个人觉得没有熟的好吃。而且也不好剥壳。生吃好不好,下面是我找的您可以参考一下。生板栗和熟板栗的作用不同板栗俗称毛栗子,是我国的特产,享有“千果之王”的美誉。属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果
答:板栗生的时候口感不好,非常的硬,还是煮熟了比较香甜软糯口感好
答:可以的。蒸板栗的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:板栗500克。内2、辅料:清水。第一步:先将板栗清洗干净。容第二步:用剪刀在板栗尖的位置剪一个十字形的口,这样可以让板栗熟了之后好去皮。第三步:把板栗放在笼屉上,下面放上适量的凉水,盖上盖
答:板栗中含有丰富的碳水化合物,不仅能zhi够给人体提供能量dao,还可以促进脂肪的代谢版,同时也有很权不错的健脾作用。栗子本身属于一种坚果类的食品,生吃和熟吃都是可以的,但是板栗生吃并不容易消化,有的人吃太多生的板栗还会出现胃疼的情况。板栗最
答:生板栗保存的时间阴凉干燥的话,可能会保持几个月
答:板栗的存储栗子最重要的是要防止干化,所以假如想要新鲜的保存到冬季专,可以去找有点潮湿属的沙子,要多一些,然后把栗子埋在里面,不过这样的坏处是栗子难免有几粒会烂掉,但是不会变干。还可以放在冰箱冷藏室,同样也要防止烂。如果已经是剥开的栗子,做好
答:坐月子可以吃酒酿蛋的,酒酿在经过高温煮过之后,里的的酒就挥发了,对宝宝没有多大影响的。酒酿有很好的丰胸效果,客家授乳的妇女,如果乳汁不通畅,吃个甜酒酿蛋,就有意想不到的效果。酒酿的营养是很高的,酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,
答:【菩提子】乃西藏语之果,而非指菩提树之果实,产于雪山附近。其树属一年生草本,春天生苗,茎高三、四尺,叶如黍,开红白花,呈穗状;夏秋之间结实,圆而色白,有坚壳,如珐琅质,俗用为念佛之数珠,故称菩提子。木本者为其别种,我国唯天台山有之,称为天台
答:怀孕之后当然是可以吃油麦菜的,而且油麦菜里面的营养成分也是比较丰富的,刚怀孕的女性吃油麦菜也不会影响身体健康的,所以千万不要太过担心,而且油麦菜里面的营养成分也是比较丰富的,经常吃油麦菜,对于怀孕期间的人出现便秘也是有一定帮助的。
答:晚上喝决明子可以的,但是晚上八点过后喝水不要超过200毫升,以免晚上半夜上厕所和第二天眼睛水肿,决明子可以润肠通便,养肝护眼清火,但怕一次性喝太多会拉肚子。还具有降血压的作用,适用于高血压病人,还有良好的排毒效果,对肝脏有很大的好处,对女性
答:炖羊肉(方法一)材料主料:羊肉500克,红萝卜300克,生姜少许。辅料:香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食醋,味道更佳。做法1)将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;2)红萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;3)香菜洗净,切断。将
答:有水饮痰湿导致排痰不畅,或者咳痰相当的多,而且咳嗽声会比较重浊,一般这些情况还要看您是否有夹杂其他症状。可以使用清金化痰汤,二陈汤,半夏厚朴汤,苏子降气汤,实脾饮,济川肾气丸,具体用药谨遵医嘱。平时不要吃油腻食物,不要喝酒,避免寒凉因素导致
答:轻度宫颈糜烂,可以在月经干净后三天开始上药,一周为一个疗程,药店有很多治疗宫颈糜烂的药物:消糜栓,宫颈炎康栓等。在每次月经干净后三天,开始治疗,这样连续三个疗程,基本可以治愈。不过微波治疗宫颈糜烂,效果也特别好,一般做个三次就可以治疗好。可
答:(一)檀香的心理功效久闻檀香放松效果绝佳,可安抚神经紧张及焦虑,镇静的效果多于振奋。在用于改善执迷状态上,极获好评。给人祥和、平静的感觉。(二)檀香的生理功效(1)对生殖泌尿系统极有帮助,可改善膀胱炎,用来按摩于肾脏部位,有清血抗炎的功效。