什么人不能吃山药?

山药具有收敛的作用,便秘或排便不顺者不可吃,否则便秘会更严重。山药多吃会促进人体分泌贺尔濛,对一般人有益[52石斛网www.52shihu.com],但妇科肿瘤(包括子宮、卵巢、乳房等)者,以及男性攝护腺肿瘤者均不宜進食,否則会助长肿瘤。

淮山药的功效与作用有哪些?

山药是甜的,也是平的。脾、肺、肾经进入。具有健脾止泻、补肺、滋阴补肾、固精、养阴的功效。通常用于治疗脾气不足、厌食、腹泻,也常用于肺虚、哮喘,也可用于治疗肾虚、遗精或白带过多、尿频等症。也可用于解渴、阴虚、热、口渴等症。使用山药、脾止泻宜炒熟。不推荐使用山药在脾虚证和胸腹丰满的患者中使用。

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常吃山药有哪些保健作用??

山药药用价值很高,其中富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。

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小米山药薏米莲子百合有什么功效?

山药薏米粥是一道传统的汉族药膳。鲜甜绵软,有润肺清热、健脾益气的功效,适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。先将山药、莲肉、薏米和干百合洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。连水带料一起倒入搅拌机,充分打碎成粉浆。倒入砂锅中,加入两碗水,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10-15分钟

山药含有脂肪较少,几乎为零,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化过早发生。薏米具有利水除湿、健脾止泻、排毒等功效,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合胃虚者食用。[6]

据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年,的功能,对人体健康有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养。小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。其中重要的营养成分薯预皂.是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵紊等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。山药更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

薏米具有利水渗湿、抗癌、解热、镇静、镇痛、抑制骨骼收缩、健脾止泻、除痹、排脓等功效,还可美容健肤,治扁平疣等病症。薏米煮粥食用,经常食用有益于解除风湿、手足麻木等症,并有利于皮肤健美。[1]

保健机理

铁棍山药中含丰富的DHEA(青春因子),是人体生命活动中非常重要得一种活动物质,是环戊烷多氢菲得一种衍生物。环戊烷多氢菲是人体内肾上腺皮质激素和性激素(雌、雄激素)得基本结构。DHEA得主要保健功效是抗衰老、增强免疫功能和改善性功能。其保健作用得机理是可根据身体的需要转化为雄性激素或雌性激素,补充由于衰老和疾病造成的激素失调,从而使人保持旺盛的精力,增强抵御疾病的能力。

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山药枸杞红枣桂圆能和鸡蛋一起吃吗?

山药枸杞红枣桂圆能和鸡蛋一起吃,食物没有相克。!

鸡蛋食物相克表

鸡蛋  +  消炎片:一起吃会中毒  

鸡蛋  +  雪莲果:不利于蛋白质的吸收  

鸡蛋  +  红薯:一起吃会腹痛  

鸡蛋  +  糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒  

鸡蛋  +  甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食  

鸡蛋  +  柿子:腹泻、生结石  

鸡蛋  +  味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味  

鸡蛋  +  兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻  

鸡蛋  +  茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收  

鸡蛋  +  鹅肉:一起吃伤元气  

鸡蛋  +  菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化  

鸡蛋  +  茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用  

鸡蛋  +  豆奶:一起吃会影响营养素的吸收  

鸡蛋  +  鹅:损伤脾胃  

鸡蛋  +  豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收  

红枣食物相克表

红枣+葱:易导致消化不良

红枣+蟹:会易患寒热

红枣+鱼:会致消化不良

红枣+黄瓜:会破坏维生素C

红枣+胡萝卜:会减低营养价值

红枣+虾:会中毒

红枣+虾皮:一起吃会中毒

红枣+玄参:功能相克

红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收

红枣+银鱼:令人腰腹作痛

红枣+鱼+葱:一起吃会消化不良

红枣+海蟹:一起吃容易患寒热病

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回复日期:2020-11-02 热度:283