乙肝患者可以吃苋菜吗？

各种蔬菜对乙肝患者来说，都不是禁忌症，只要对这种蔬菜没有天然过敏，都是可以口服的，蔬菜中都含有各种维生素，长期口服能够增加肝脏代谢，改善肝细胞的一个活性，对于肝病的恢复[52石斛网www.52shihu.com]，往往都是有好处的，主要是避免辛辣刺激食物，避免过多油腻食物，也可以加重肝脏负担多一些，药品或者食物，的摄入。

苋菜三高吃好吗？

所谓的三高就是指的高脂血症，糖尿病、高血压的患者，苋菜，对于这些三高也有一定的辅助效果的，也就是说三高的患者可以适当的吃一些苋菜的，但是它的效果可能不是跟想象的那么好，它的主要作用，补气明目、清热、利于肠道，所以三高的患者也是可以适当吃一些的，因为它还具有减肥的作用，以及促进排毒的作用，还有的防止便秘，这些都是有利于三高患者的。

怎样种红苋菜？

红苋菜喜欢在疏松肥沃的偏碱性土壤中生长，并需要充足的光照，喜温暖湿润的环境，有极强的耐热力，在夏天盛产，报系发达，所以种植的时候需要深挖，底肥也要深。春季，要控制浇水。到了高温的夏季，如果在室内，需要多浇水，室外则视气候而定，如下南多的时候需要陉时排水，高温干旱就需要厦时补充水分。红苋藁偏喜氮肥，所以在疏苗、定植和每次采收后都要以自制氮肥为主，进行追肥。

种植红苋菜须知：

(1)撒种时温台沙子是为了尽量节省种子，以免撇得过多。

(2)红苋菜的嫩叶可以食用，蝌茎也可以食用。在第2次疏苗时拔下的幼苗就可以食用了。

红苋菜有哪些功效呢？

苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有"长寿菜"之称。

苋菜吃的有什么好处？

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含有维生素K、铁、钙、磷等。

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苋菜、苋子、苋根均有药用价值。传统医学认为，苋菜性凉，清热解毒，除湿止痢通利二便。

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苋菜对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止股肌肉痉挛。

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具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。

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可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。

苋菜怎么择？

像普通摘菜那copy样，掐嫩的叶和茎就可以了。

苋科草本植物苋的茎叶。叶有zhi绿、红、暗紫等色，以色红dao者较好，称为红苋、赤苋。中国各地均有栽培，春、夏季采收，去根，洗净用。

苋菜

【性能】：味甘，性策寒。能清热解毒，利尿除湿，通利大便。

【参考】：含多量赖氨酸、维生素C、铁、钙等成分。

【用途】：用于痢疾便血或湿热腹胀，热淋，小便短赤，虚人、老人大便难等症。

【用法】：煎汤，煮粥，或绞汁服。

【注意】：脾虚易泻或便溏者慎服。《食疗本草》说：“苋菜和马齿苋为细末，等份，与妊娠人常服，令易产也。”李时珍也说能“滑胎”，故孕妇亦不相宜。