一次性笋壳餐具：
提及笋壳，人们并不陌生，笋壳又名竹衣。无论过去还是现在，许多人都把笋，特别是冬笋归类为山珍，是人们餐桌上的美食，正因为如此，笋尖上的嫩衣也被很多人吃掉了。竹子与中国人有着世代不变的情结，竹制筷子伴随着绝大多数中国人的一日三餐。所以，用笋壳做餐具，应该说任何人都不会对其安全可靠性持怀疑态度。竹笋生长在野外，没有农药残留物，笋长成竹后，笋壳自然脱落，笋壳是一种高强度的软板材。目前，笋壳基本上是一种废弃物，用它制造一次性快餐具是一种极好的选择。
农作物秸秆纤维类餐盒和谷壳类餐盒都有一个特点，就是制作这些餐盒的材料在生长期接触过农药，这样在使用这些餐盒时，一部分农药残留物被人吸收，长期使用人们就把农药残留物在体内进行了浓缩，用不了多久就足以达到致病的程度。欧美人不吃猪、牛等动物内脏，就是因为这些动物的饲料的主要成分农作物秸秆的农药残留物富集在动物内脏中。所以说，农作物纤维餐具有可能是比白色污染更可怕的一种对人体的污染。
纸餐盒也有点问题，太薄了汤一泡就软了，厚一点使用者又说价格受不了。同时，纸餐盒消耗了许多木桨，从而破坏了森林资源。
千百年来，地上年年生笋，年年长竹，笋壳都是几个星期就腐烂了。从嫩竹上自然脱落的笋壳是一张卷曲了的高强度软板，一张笋壳纵向两个力气十足的男子汉是拉不断的，它的横向拉伸强度也高于泡沫塑料餐盒。
据一份林业部门的统计，每年全国至少生长有1亿多根竹子，本人保守估算[52石斛网www.52shihu.com]，全国每年的笋壳可以生产三四十亿件快餐盒。自从“白色污染”的概念提出来后，国内就有人试制了笋壳餐具，并申请了国家专利，但可惜的是，这种一次性餐具的优质材料资源没有得到开发。
笋壳餐具价格与泡沫塑料餐具相差不大，极易进入市场。据小规模试验，一个通常使用的笋壳餐盒的材料成本在3．5分钱左右，它的制造成本按国内目前的半机械化设备计算，每个成本在4分钱左右，如果使用大规模机械化生产，这个制造成本应降至3分钱以下。这样，每个餐盒的成本在七八分钱，如果以9分钱出厂，还有1分多钱的利润。
如果办一个年产数亿件餐具的工厂，那么这些餐具就是一个巨大的广告载体，在餐具上可做一些简洁的广告，广告收入也将是非常可观的。
综上所述，笋壳餐具既是超级环保餐具，又是媒体传播工具，有眼光有实力的企业家不应忽视其中的巨大商机。
目前，笋壳餐具加工技术已获国家专利，据这项技术专利持有者说，他申请的专利公开以后，几个日本人在上海一家专利事务所的工作人员陪同下，二次要买断他的专利申请，被他拒绝。由于日本市场真正的环保餐具售价很高，他估计这些日本人有可能利用半机械化的设备，在江浙、福建一带分散加工，如果有哪位读者发现，请向中国乡镇企业报《行业向导》版举报，他将向日本人索赔，并把索赔收入的30％分给举报者。同时，他愿与国内企业合作，共同开发笋壳餐具。