苦瓜汁的功效与作用

夏天来了天气炎热，喝一杯清凉的苦瓜汁，可以防暑降温也能减轻体重，对身体有多种好处。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。那么，苦瓜汁的功效与作用具体都有哪些呢?

01减肥

苦瓜汁营养丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，非常适合减肥人士饮用，是减肥人士的塑身佳品。

02抗癌

苦瓜汁会干扰癌细胞代谢葡萄糖[52石斛网www.52shihu.com]，让癌细胞没有可以吸取的能量物质，阻止细胞癌变，可防治胰腺癌等癌症疾病。

03降血糖、血脂

苦瓜汁中含有苦瓜皂苷，能够降血糖血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌等，还可以提高机体免疫力，增强抵抗疾病的能力。

04益气明目

苦瓜汁具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

05保护机体

苦瓜汁具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

06美白润肤

苦瓜汁能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的干燥。

榨苦瓜汁喝有什么好处？

清热益气，苦瓜具有清热消暑，养血益气，补肾健脾，滋肝明目的功效，对治疗痢疾，疮肿，中暑发热，痱子过多，结膜炎等病有一定的功效。保护机体，苦瓜具有预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高机体应激能力，保护心脏等作用。抗癌，苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

天天喝苦瓜汁对身体有害吗？

功能：清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。

大便粘稠的人能不能喝苦瓜汁？

大便粘稠一般是体内湿气太大，

体内除湿就可以解决，

苦瓜汁不影响大便，

反而对身体有帮助，

可以放心的喝。

喝苦瓜汁能祛痘吗？

苦瓜虽有清热解毒之功效，但对青春痘等应内分泌问题出现的状况没有用，它可以缓解，但不能祛痘。

苦瓜汁能不能空腹喝？

不要来空腹食用苦瓜汁，可以饮食源后少量食用。

苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小zhi便清长、纳差怕冷、面dao色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜。学龄前儿童不宜过食苦瓜；孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁，食用过量可刺激子宫收缩，造成流产。

有苦瓜蜜汁饮料、消暑饮料、速溶保健饮料、苦瓜与南瓜或大蒜、金桔等复合而成的保健饮料、苦瓜茶、苦瓜奶等。只要消除苦味，将会有更多人习惯饮用。

营养

1、清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

2、养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮。

3、降血糖：蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。