经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用。
经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用。
挺好的
洋葱是一种很好的蔬菜
洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;
2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄[52石斛网www.52shihu.com],从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;
4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;
5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;
6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效; 记得啊
经常性的生吃洋葱一般情况下是要多注意控制食用量,不在多吃的情况下一般问题是不大的,注意清洗干净对于提高人体免疫力和保护心血管的健康平衡,杀菌预防感冒等方面都是有一定帮助作用的。
好的,
唯一的缺点是,容易口臭
洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。
这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效:预防癌症、维护心血管健康、刺激食欲,帮助消化、杀菌。
洋葱可有效预防“富贵病”,洋葱含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。洋葱还含有前列腺素,可扩张血管,减少外周血管阻力,促进钠的排泄,使增高的血压下降。
扩展资料
依赖洋葱预防或者治疗流感的说法并没有确切科学依据
有实验人员做过相关实验,他们采用国家标准中公共场所微生物检验的方法,在一间30平方米的房间里选取5个监测点,然后在房间里放置洋葱,再对5个监测点的菌落数监控其数量变化。实验人员准备了3个洋葱,按照网上的说法,切掉两头,放置于房间不同的位置。
结果显示,洋葱搁置后的前24小时里,5个监测点的平均菌落数并没有降低,反而略有上升;到了48小时,房间内的菌落数才和没放置洋葱时的菌落数相等。可见,洋葱并没有减少房间内的细菌数量。
洋葱具有发散风寒的作用,是因为其含有油脂性挥发物硫化丙烯,这种物质有较强的杀菌作用。如果每天吃一些洋葱,对呼吸道、肠道里的细菌会有一定的抑制作用。但是房间里放置洋葱,杀菌的作用微乎其微。况且很多流感是因为病毒感染造成的,而洋葱对病毒并没有抑制作用。
由于其具有杀菌、抑菌作用,在一些国家和地区,人们从洋葱中提取精油作为药物使用,用来治疗和控制传染病。但是,在临床上并没有预防、治疗流感的研究。而且,现在也没有洋葱能杀死病毒的相关证据。因此,强调依赖洋葱预防或者治疗流感的说法并没有确切科学依据。
查看详细洋葱具有非常强的杀菌作用,可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失,洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。炒洋葱吃也能够消毒杀菌,所以可以经常吃洋葱。
查看详细洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。洋葱所含的硫化物能预防动脉硬化和高血压,生吃效果更好,建议切成薄片,做成蔬菜色拉吃。
生洋葱味道有些冲,但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康,生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱,能起到解腻的作用,带出清新的薄荷感。
美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就像“救命草”。
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在俄罗斯,洋葱最普遍的吃法就是生吃,即将洋葱切成丝后和其他的蔬菜一起作成蔬菜沙拉,或者将洋葱丝作为配菜和牛排等主食一起吃,还可以在汉堡、三明治里,夹上一些生洋葱丝。现在莫斯科街头最流行的烤肉卷“沙乌尔马”的做法,也是将烤肉、洋葱丝以及酸黄瓜一起放入卷饼里,味道非常可口。
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,能杀死多种细菌,其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌。因此,每天吃半颗生洋葱,不仅能预防蛀牙,还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。
根据皮色,洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。从营养价值的角度评估,紫皮洋葱的营养更好一些。这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣,这就意味着其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素。
百度百科-洋葱(石蒜科葱属植物)
人民网-吃洋葱有7大好处但三种人不宜吃
凤凰网健康-活百岁不痴呆的11个秘诀生吃洋葱喝开水
凤凰网资讯-吃洋葱的好处都有这些您知道吗
查看详细1.紫洋葱与黄洋葱在营养功效方面有一定的区别,紫洋葱中的硫化物与花青素含量特别高,它能抗氧化也能延缓衰老,而黄洋葱中这些物质的含量却特别少,抗氧化的能力也比较差,另外紫洋葱泡酒还能治男性的前列腺为,黄洋葱却不能。
2.紫洋葱与黄洋葱在口感也有很大的区别,紫洋葱的辣味比较淡,略带甜味,平时可以用来生吃,而黄洋葱的辣味却特别重,平时不能生吃,适合炒制或者做汤以后食用。另外紫洋葱的肉质还比较厚,汁液含量高,黄洋葱的肉质就很薄,而且汁液含量也很低。
3.紫洋葱与黄洋葱的保存方法也有一定的区别,黄洋葱需要保存在干燥阴凉地方,温暖的环境会让它很快生芽,会让营养成分大量流失,而紫洋葱对保存环境却没有过高的要求,可以随便把它放在阴凉的室内,保存期比黄洋葱能长很多。
拓展资料
洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种:白皮种鳞茎小,外表白色或略带绿色,肉质柔嫩,汁多辣叶淡,品质佳,适于生食。
查看详细从营养上讲,紫皮洋葱的营养价值高于白皮洋葱。不仅因为紫皮洋葱中含有抗氧化能力较强的花青素,能够保护人体免受自由基的损伤,其蛋白质、膳食纤维以及钙、镁、锌、铁等矿物质含量均比白皮的高。不过白皮的也不错,其胡萝卜素、维生素C的含量较紫皮的高。
查看详细答:洋葱水对治咳嗽是有一定的作用,但是并不是对所有的咳嗽都有用,洋葱水含有大蒜素,具有消炎杀菌的作用,具有发散风寒的作用。一般症状轻微的感冒,喝了煮洋葱水几天之后就会有所缓解,要针对病情进行药物治疗。咳嗽的时候要多喝水,吃新鲜的水果和蔬菜,注意
答:以下是我本人减肥的亲身体会:我认为,减肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最环保、最彻底、最无伤害、最无任何副作用的办法就是合理控制饮食:1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量,在膳食中应减少些肥肉,增加点鱼和家禽。2、饮食要清淡。
答:首先我们需要先认识和了解一下什么是洋葱,洋葱我们也叫做是球葱或者是葱头,洋葱不是中国的特产,既然叫洋葱当然是洋人传过来的东西,洋葱有着非常丰富的营养,洋葱有很高的食用价值和药用价值,所以我们要善于利用洋葱。洋葱是健康的食品,所以我们可以生吃
答:洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
答:生吃洋葱能抗癌。全美洋葱协会介绍,多吃洋葱可以降低胃溃疡、心脏病和脑溢血的发病率。
答:洋葱属碱性食物,并含有糖、无机盐、锌、硒(抗癌物质)、磷、硫等。常食能使脸色红润,增强膀胱功能,还具有止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。它同时含有多种维生素,对维生素缺乏症亦有补益作用。洋葱含有二烯丙基二硫化物、二丙基二硫化物等,具有杀灭
答:可预防心血管疾病是近年发现的。它含能刺激血溶纤维蛋白活性成分,还是目前所知唯一含前列腺素的植物。洋葱具有扩张血管、降低外围血管和心脏、冠状动脉的阻力,对抗体内儿茶酚胺等升压物质以及促进钠盐排泄等作用。据实验,一般冠心病患者,每日食用50一7
答:洋葱生吃的时候对身体比较好。具有抗菌以及抗炎症和抗动脉粥样硬化的作用,同时也可以清理身体里面的毒素,吃辣的洋葱对身体也有好处,可以有帮助身体的脂肪代谢以及对于预防脂肪肝都很好的效果,对患有过敏性鼻炎以及皮肤病和胃病的患者最好要少吃洋葱,避免
答:儿童能吃桂圆,桂圆有益智宁神的作用,可补脾胃之气,改善虚冷体质。桂圆:性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。小孩常感冒体质虚冷常尿床、记忆力不佳,多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。还能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧
答:桂圆肉对大脑十分有益,不仅可以使记忆力得到增强,还能缓解因过度用脑而造成的疲劳。如果您是一个脑力工作者,每天回家以后,不妨吃一些桂圆,或者用桂圆肉煮水喝,都可以有效地缓解脑疲劳,使大脑快速地恢复到清醒状态。
答:可以的,但这个季节用容易上火。建议肉苁蓉加枸杞调理,补肾不伤阴。滋补和缓,肉苁蓉以阿拉善的品质最优,希望对您有帮助。
答:甘蓝是一种重要的护肝药品,主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白,这都是协助肝脏解毒的重要元素。
答:调料:姜八角酱油苏仙茶油盐步骤:1,把狗肉切好块状备用,切记不要飞水过冷河,不然这样肉的香味都流失掉了。2,锅里倒入苏仙茶油,30秒之后把切好的狗肉放进炒锅里炒干水份然后放姜片。3,炒爆干狗肉的水份,这样狗肉香味才会出来。4,这里都是下了酱
答:冬瓜是物美价廉的一种蔬菜,除含水分外,还具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。
答:同等重量下,河蟹的维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素E的含量高于海蟹,而钙、钾和镁的含量则要低于海蟹。就大家最关心的胆固醇而言,河蟹的含量是海蟹的两倍多。
答:冬瓜的话不吃太多就行孕妇可以适量吃一些粉葛,尤其是在干燥的秋冬季节用粉葛配合版肉类煲汤可以起到权非常好的降燥功效,因为粉葛有解热发汗的功效,可使神经和肌肉松弛,心情宁静,同时将身体的火气排出体外。因此,粉葛十分适合秋冬季人们用来调理身体不适