吃笋的好处有:健康减肥、补充大量维生素,吃竹笋的坏处有:患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃,因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质,而草酸盐会影响机体对钙质吸收。
吃笋的好处有:健康减肥、补充大量维生素,吃竹笋的坏处有:患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃,因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质,而草酸盐会影响机体对钙质吸收。
竹笋虽然味道鲜美,即可治病,又可强身,但是,吃多了也有一定的坏处。竹笋性寒,含有大量的膳食纤维,可以滑利大肠,但是不补脾,因此,脾胃虚弱的人不适合多吃竹笋;而且,竹笋中含有草酸,容易与身体中的钙形成草酸钙,不易于被人体吸收,患有尿路结石、肾炎的患者不宜食用;草酸还会影响锌的吸收,因此,儿童也不宜多吃竹笋,会影响骨骼及身体的正常生长和发育,甚至影响智力发育
1、竹笋中含有大量较难消化的纤维素以及草酸,草酸会和钙、铁、锌等矿物质形成难以溶解吸收的复合物。如吃太多竹笋,容易缺钙,罹患软骨病;缺锌,可能造成生长发育缓慢。草酸很容易与人体内的钙相结合,形成结石,因此患有泌尿系统结石的患者同样不宜吃竹笋。
2、竹笋是一种比较难消化的食物,食用后会加重肠胃负担,可能引起胃出血及食道静脉曲张破裂出血,尤其对于肝硬化的患者来说,更要注意。患有消化道疾病的患者,食竹笋后容易产生消化不良、胃腹胀、反酸嗳气等不适,过量食用可能出现呕血、黑便等并发症。另外,老年人消化能力较脆弱,也应尽量少吃竹笋。
扩展资料:
吃竹笋的注意事项:
普通人群,也不可盲目贪鲜,吃的时候要有所节制[52石斛网www.52shihu.com],同时尽量细嚼慢咽,争取把粗纤维最大化地磨碎,减少其划伤损害消化道黏膜的风险。春笋中还含有难溶性草酸钙,易形成泌尿系统结石,它会影响人体(尤其是儿童)对钙和锌的吸收与利用。所以,过多并且不当食用春笋,还会影响营养吸收。如果烹制前先在沸水里焯一下,小煮一会儿,这样不仅可以软化粗纤维,还能让70%的草酸流失,对少年儿童尤为有益。
参考资料来源:人民网-几类人群少吃竹笋泌尿结石过敏体质肠胃疾病
参考资料来源:人民网-春天最有代表性的时令蔬菜:竹笋
竹笋中含有大量较难消化的纤维素以及草酸,草酸会和钙、铁、锌等矿物质形成难以溶解吸收的复合物。如吃太多竹笋,容易缺钙,罹患软骨病;缺锌,可能造成生长发育缓慢。草酸很容易与人体内的钙相结合,形成结石,因此患有泌尿系统结石的患者同样不宜吃竹笋。
竹笋是一种比较难消化的食物,食用后会加重肠胃负担,可能引起胃出血及食道静脉曲张破裂出血,尤其对于肝硬化的患者来说,更要注意。患有消化道疾病的患者,食竹笋后容易产生消化不良、胃腹胀、反酸嗳气等不适,过量食用可能出现呕血、黑便等并发症。另外,老年人消化能力较脆弱,也应尽量少吃竹笋。
任何事物都有两面性,有好处就有坏处。吃竹笋有什么坏处:
1、患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋,草酸盐易与其食物钙质结合成难溶解草酸钙加重病情。
2、少年儿童也不宜多吃。因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质,而草酸盐会影响机体对钙质吸收。
3、竹笋寒性食品有涩味含较多粗纤维容易使胃肠震动加快还对胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极利对于慢性胃肠炎病也易康复
4、有些人对竹笋过敏,则不要去吃。竹笋含有人体需要营养素也含有人体适用成分草酸盐,人们必须根据自身健康状况来选食竹笋。
5、为了减少草酸盐对人体影响食用时般笋开水煮5-10分钟经高温来分解去掉大部分草酸盐和涩味捞出再配其食品烹饪
6、有些人对竹笋过敏则应忌吃
吃竹笋有什么坏处可不是危言耸听,都有一定的医学根据,我们平时在进食竹笋的时候一定要注意到吃竹笋有什么坏处,千万不要不明所以,胡乱进食,那可就大错而特错了。
剖腹产是可以吃竹笋的,考虑到剖宫产后需要补充营养,而竹笋的营养价值很高,具有丰富的微量元素对身体是有好处的,而且还能够提高免疫力,改善乳汁的营养成分。剖宫产后应该多注意休息,注意饮食营养,不能吃辛辣刺激的食物,注意卫生,避免受凉。根据自己的身体情况,适当的下床进行活动。
查看详细具体做法如下:
准备材料:笋、盐、水。
1、鲜笋让店家帮忙去掉外壳。
2、去除了外壳的笋是这样的。
3、拿回来切开四份,放锅里水煮,开锅后约5~10分钟左右即可关火。
4、捞出来冲凉水后,放盆里,撒上盐,用冷水浸泡一夜,捞出来冲洗干净就可以拿来做菜。
5、浸泡时水一定要没过笋,捞出来控一下水分,可以分别用保鲜袋装好,放冰箱保鲜可以放三四天吧,冷冻可以保存更久。
6、这是冻了大概一个月的笋,吃的时候不需要提前化冻,拿出来冷水泡泡,把冰碴去掉就行。
7、切开后是这样蜂窝孔,如果急着用,也可以切好了再开水焯一下。
查看详细吃笋的好处有:健康减肥、补充大量维生素,吃竹笋的坏处有:患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃,因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质,而草酸盐会影响机体对钙质吸收。
查看详细吃笋的好处有:健康减肥、补充大量维生素,吃竹笋的坏处有:患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃,因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质,而草酸盐会影响机体对钙质吸收。
查看详细竹笋性味甘凉,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的作用。 竹笋性味甘凉,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的作用。 作为一种蔬菜,竹笋的含糖量很低,所以,糖尿病患者是可以吃的。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等,水果如柚子,猕猴桃。
查看详细答:竹笋不脱外壳是褐色,竹笋脱了外壳不粘水是白色,粘水后带黄色。竹笋别名竹萌、竹芽、春笋,冬笋,生笋。竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,又称竹萌、竹芽。据分析,生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维
答:冬日里独有的美味,在深山里随处可见的冬笋炒五花肉,肉肥而不腻超级下饭。
答:切除竹笋:先将竹笋一切两半,即从根部的中心轴下刀,切到尖部的中心轴,竹笋切成两半后,从切面中看到一层一层的笋衣,左手拿住根部,右手揪住切面的一侧向下扯,一下子就能将所有笋衣剥下,然后用刀子将竹节和根部的硬皮和硬跟去掉。热水蒸煮:锅中做热水,
答:发烧是可以吃竹笋的,但是不宜过多食用竹笋,竹笋的营养价值非常高,并且竹笋的口感非常好,另外竹笋还可以促进消化,治疗便秘,防癌等多种功效,但是竹笋是属于寒性食物,而且是发物,不管体质怎样都不要吃太多的竹笋,特别是那些体质偏寒,湿气重的人群就更
答:竹笋性味甘凉,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的作用。 竹笋性味甘凉,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的作用。 作为一种蔬菜,竹笋的含糖量很低,所以,糖尿病患者是可以吃的。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等,水果如柚
答:这个是可以的,不要吃太多就可以了。另外需要明确胃炎种类,有没有幽门菌感染。胃病三分治疗七分靠保养,饮食尽量清淡点,避免吃辛辣刺激生冷油腻食物,三餐要准时,坚持多锻炼。
答:竹笋里面含有各种维生素以及蛋白质,吃了以后可以提高身体的免疫力,增强抵抗疾病的能力,所以女性在怀孕以后当然是可以吃竹笋的。它里面还含有丰富的膳食纤维,有利于促进胃肠道的蠕动,帮助消化,这样可以有效地预防妊娠期间发生便秘情况。多吃新鲜的蔬菜水
答:竹笋中含有大量较难消化的纤维素以及草酸,草酸会和钙、铁、锌等矿物质形成难以溶解吸收的复合物。如吃太多竹笋,容易缺钙,罹患软骨病;缺锌,可能造成生长发育缓慢。草酸很容易与人体内的钙相结合,形成结石,因此患有泌尿系统结石的患者同样不宜吃竹笋。竹
答:何首乌的作用是补益肝肾、延年益寿、乌须黑发、安神益智。适用于年老体虚、腰膝酸软、肝肾功能低下的病人服用。何首乌,对脱发有很好的效果。但是任何一种中药都并非适宜所有人群,建议在中医医师的指导下使用,确保安全性。
答:海马有着较好的温阳补肾的作用,并且还有较好的消炎镇痛和舒筋活络的作用,但是不是所有人都适合吃海马,血压高和内火大的人不可以吃,阴虚火旺者也不可以吃,孕妇禁止吃海马。
答:生地黄生地团条分鲜干,干皱色褐鲜红黄,断面黄白干乌黑,清热凉血养阴液。[来源]为玄参科多年生草本植物怀庆地黄chih及地黄R.()的根及根茎。[产地]怀庆地黄产河南,地黄产河北、辽宁、山东、江苏、浙江等省。[采收]9-10月采挖后,贮砂中鲜
答:,天麻首乌片它具有滋阴补肾,养血息风。用于肝肾阴虚所致的头晕目眩、头痛耳鸣、口苦咽干、腰膝痠软、脱发、白发;血管神经性头痛、脂溢性脱发见上述证候者的功效。适用于肝肾阴虚者。一般口服。一次6片,一日3次。
答:红枣吃多了可能会出现以下症状:1,过多食用红枣会导致腹胀,也就是肚子胀气。2,过多食用红枣会对人体肾脏造成一定的困扰,同时会影响消化系统,会造成便秘等情况。3,红枣的糖分很高,因此,糖尿病的患者要注意红枣或者红枣制成的零食是不能吃的,不热会
答:吃糯米饭可以为身体补充很多的营养物质,还能起到减肥的效果。建议做成三色糯米饭。原料:赤小豆、薏仁、糯米各50克,冬瓜子、黄瓜丁各适量。做法:1、将赤小豆及薏仁用清水洗净,放进锅内蒸20分钟。2、将糯米及冬瓜子洗净加适量水至锅内一起蒸熟:3、
答:天葵是毛茛科天葵属多年生小草本植物,块根长达2厘米,外皮棕黑色。茎高可达32厘米,基生叶为掌状三出复叶;叶片轮廓卵圆形至肾形,小叶扇状菱形或倒卵状菱形,两面均无毛;基生叶多数,为掌状三出复叶;蓇葖卵状长椭圆形,长6-7毫米,宽约2毫米,表面
答:分析,孕妇可以喝板蓝根冲剂的。可以食疗熬点红糖姜汤水喝。然后注意保证充足的睡眠,注意保暖,避免着凉,注意观察疗效。每天注意多喝水,不要吃辛辣刺激食物,多吃些新鲜蔬菜和水果。如果不见效,建议及时去医院就诊。