肠道不好的人,吃了能清神提脑。
肠道不好的人,吃了能清神提脑。
茼蒿菜一般凉拌或者涮锅吃。肾阳亏虚导致的五更泄泻的患者不易多吃,防止腹泻症状加重,痛风者慎用。
1、茼蒿食用禁忌和不适宜人群
《得配本草》:"泄泻者禁用。"出的是,野菊花性味微寒,可伤脾胃阳气,不可用量过大,脾胃虚弱的人不可久服。
2、茼蒿的吃法
茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿[52石斛网www.52shihu.com],有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味,幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用。
扩展资料
清炒茼蒿的做法
一、用料
主料:茼蒿300克
辅料:植物油适量、葱1棵、姜少许、蚝油2勺
二、做法
1、茼蒿去除老茎和黄叶,洗净
2、切成合适的段
3、葱姜切末待用
4、炒锅放油,爆香葱姜
5、下入茼蒿快速翻炒几下,茼蒿会变软
6、加入蚝油继续翻炒
7、翻炒均匀,半分钟就好了
8、装盘就可以吃了
坐月子期间可以吃茼蒿。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,有助于焦虑或紧张的产妇安神。还能帮助产妇排出腹内宿血,有散瘀血的作用,同时茼蒿中含有氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠等矿物盐,还含有一种挥发性精油,不但可以调节体内的水液代谢,还能消除身体的水肿,降低血压。建议茼蒿应选择通体深绿色的,保证食材新鲜,并且要挑选茎短细叶茂的茼蒿,可以节省炒制时间,更保证营养的不流失。
查看详细茼蒿的种植方法如下:
播种时间一般春、秋两季栽培为好。在南方地租,春、秋、冬三季均可栽培。
播种方式可直播,也可育苗移栽,多以直播为主。将种子均匀撒播在培养土上,播后覆土后度以1厘米左右为宜,浇透水,保温保湿。4-5天即可出苗,在幼苗长至2-3片真叶时,需要间苗。
播种器皿在阳台、天台、或庭院种植茼蒿,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以20厘米为宜。
生长周期茼蒿一般生长期在40-50天,植株高20厘米左右即可采收。
温度要求茼蒿性喜冷凉,不耐高温,在10-30℃温度方位内均可生长,以15-20℃为最适生长温度。12℃以下生长缓慢,29℃以上生长不良。
光照要求茼蒿对光照要求不严,一般以较弱光照为好。
水分要求喜水,生长期内不可缺水,应保持土壤湿润。
管理要点播种前要施足底肥,以腐熟的有机肥为主。追肥以速效氮肥为主,苗高10-12厘米开始追肥。茼蒿可连续采收2-3次,每采收一次,追施相同数量的肥料。
查看详细有一道菜以前一直是皇帝才能吃到的贡菜,赐名皇帝菜。可想而知是多么的宝贵和有益身心。随着时代的发展,现在这种菜几乎是家常便菜了。久而久之就忽略了这道菜的功效和作用,但是这种菜在古代能够成为贡菜自然是有它的理由的,在现在看来依旧是百利无一害的皇帝菜。多吃皇帝菜是很好的食疗养生。
茼蒿(学名:.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。
光滑无毛或几光滑无毛。茎高达70厘米,不分枝或自中上部分枝。基生叶花期枯萎。中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形,长8-10厘米,无柄,二回羽状分裂。一回为深裂或几全裂,侧裂片4-10对。二回为浅裂、半裂或深裂,裂片卵形或线形。上部叶小。
头状花序单生茎顶或少数生茎枝顶端,但并不形成明显的伞房花序,花梗长15-20厘米。总苞径1.5-3厘米,总苞片4层,内层长1厘米,顶端膜质扩大成附片状。舌片长1.5-2.5厘米。
舌状花瘦果有3条突起的狭翅肋;肋间有1-2条明显的间肋。管状花瘦果有1-2条椭圆形突起的肋,及不明显的间肋。
茼蒿属于半耐寒性蔬菜,对光照要求不严,一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜,在冷凉温和,土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下,有利于其生长。在长日照条件下,营养生长不能充分发展,很快进入生殖生长而开花结籽。
茼蒿中的痕量硒具有调节机体免疫功能,抑制肝癌、肺癌及皮肤癌症等功效。茼蒿营养丰富,清爽可口,可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症;尤其适用于成长中的儿童青少年和老年性贫血患者。夏季凉拌食用可祛暑增食欲。茼蒿制成的食品、饮料、补充剂或药物具有抑制肿瘤转移和生长作用。茼蒿含有精油以及胆碱等物质,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退和习惯性便秘等均有裨益。茼蒿还可治疗慢性肠胃炎和习惯性便秘。
作用
消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。
清血养心,润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。
利小便,降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
配伍
治疗痈疽疔肿、丹毒等证,可将野菊花15克连茎捣烂,加入适量酒煎,趁热服下,将所剩药渣外敷患处。或与苍耳草10克一同捣烂,加入酒一碗,绞汁服。或与蒲公英15克,金银花20克,紫花地丁15克,紫背天葵子15克配伍煎汤内服。
治疗热毒上攻所致的咽喉肿痛,可与蒲公英15克,紫花地丁15克,连翘10克配伍煎汤内服。
治疗风火相煽所致的目赤肿痛等证,可与金银花15克,密蒙花9克,夏枯草6克等配伍煎汤内服或外用薰眼。
治疗湿疹、皮肤瘙痒等,可适量煎汤外洗。
治疗高血压头痛、眩晕、失眠及动脉硬化、冠心病等,可与桑叶12克,山楂10?20克,金银花15克,用沸滚开水冲泡10?15分钟,代茶饮。
茼蒿提取物具有良好的杀螨活性。茼蒿根粉能降低线虫的增殖能力,从茼蒿中提取制作的茼蒿精油对害虫具有拒食性;从茼蒿中所提取的茼蒿素可杀虫。茼蒿挥发油对多种农业病原菌具有一定抑制活性,主成分是樟脑(29.2%)、-蒎烯(14.8%)、-蒎烯(9.5%)和(9.8%)等。其地上部分可抑制多种农业有害线虫。茼蒿和玉米对锦鲤的诱食活性明显高于其他提取液,可用于制作鱼类诱食剂。
1、消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。
2、清血养心,润肺化痰。茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。
3、利小便,降血压。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
常吃皇帝菜不仅可以给身体提供一些必要的元素,还能有排便的功效与作用,生活中我们不妨多吃一点皇帝菜。
茼蒿味道特别,让很多人喜爱,也让很多人厌恶,但其丰富的营养,具有降血压、补脑、通便、化痰止咳、清利头目的作用。快来看看吧!茼蒿真的是一道难得的营养佳肴。茼蒿含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、-丁氨酸、苯丙氨酸等,所以含有丰富维生素、胡萝卜素及多种氨基酸的茼蒿,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的。
此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿。
茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆硷等物质,具有降血压,补脑的作用。此外,茼蒿富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
茼蒿营养十分丰富,除了含有维生素A、维生素C之外,胡萝卜素的含量比菠菜高,并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂,建议容易缺钙的女性食用。
1、茼蒿中的芳香精油遇热容易挥发,烹调的时候应该加旺火快炒;
2、做汤或凉拌,有助于肠胃功能不好的人;
3、鱼肉蛋等荤菜同炒,可以提高其维生素a的利用率;
4、适合与猪肝同吃,有助于钙的吸收;
5、不宜与醋同食,会降低营养价值。
茼蒿享有“天然保健品,植物营养素”之美誉,除含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、粗纤维以及挥发油、胆碱等成分外,最大的营养优势即是所含的氨基酸。众所周知,蛋白质是构成生命的主要物质,而蛋白质又是由氨基酸组成的。食物里常见的氨基酸有20余种,其中在人体内不能合成或合成不足的有8种,必须由食物中获得,以维持身体的需要,故这8种氨基酸又称为必需氨基酸。茼蒿不仅含有多种氨基酸,而且其中赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸4种为必需氨基酸,其氨基酸含量可谓诸蔬之最,常食能强身健体。
中医认为,茼蒿性平、味辛甘,适合众多人群食用。其特殊香味的挥发油和丰富的粗纤维,有助于宽中理气,消食开胃,增强食欲,润肠通便;其芬芳的气味,可以消痰开郁,避秽化浊,醒脑安神。茼蒿凉拌,功效最佳,可用沸水焯烫,以芝麻油、精盐、醋、味精调味,清淡可口,最适合冠心病、高血压患者食用。
查看详细1。消食开胃,通便利腑茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。
2.清血养心,润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。
3.利小便,降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
补充:
茼蒿(.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有"安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。
查看详细茼蒿中含有多种维生素和钙、钾、钠等矿物质,具有健脾开胃、润肠通便功效,还可以促进肠道蠕动的作用,排出体内有毒有害的物质,预防上火、便秘的发生。除此之外还具有利尿消肿的功效。
查看详细答:吃茼蒿是可以促进食欲的,茼蒿的味道比较特别,这是因为茼蒿中含有多种挥发性物质。这些物质散发出来的特殊香气有助于增加唾液的分泌,同时也能促进我们的食欲,帮助我们开胃和消食。因此,如果您有食欲不振或者是消化不良的症状,就可以吃点茼蒿试试。
答:茼蒿不宜和,柿子一起吃,会伤脾胃。茼蒿和凉性的水果一起吃会腹泻,如草莓,西瓜,雪梨,雪莲果,柚子,等。剩下没有和茼蒿相克的食物了。
答:蒸拌茼蒿。先将茼蒿洗干净切成段,然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱,然后加入蒜末,味精和调味料调好。在茼蒿合胡萝卜丝中撒上点玉米粉搅拌再放到蒸锅中蒸大约五分钟就熟了,然后再取出放凉在加入调好的调味料搅拌均匀即可食用。清炒茼蒿。将茼蒿去根
答:茼蒿性平,味辛甘,适合众多人群食用。其特殊香味的挥发油和丰富的粗纤维,有助于宽中理气,消食开胃,增强食欲,润肠通便;其芬芳的气味,可以消痰开郁,避秽化浊,醒脑安神。茼蒿凉拌,功效最佳,可用沸水焯烫,以芝麻油、精盐、醋、味精调味,清淡可口,最
答:相克茼蒿+醋:会降低营养价值茼蒿+柿子:同食容易易伤胃。茼蒿+胡萝卜:会破坏维生素C宜搭茼蒿+多宝鱼:可暖胃补气茼蒿+粳米:可健脾养胃茼蒿+鸡蛋:可帮助充分吸收维生素A茼蒿+鸡蛋:帮助充分吸收维生素A茼蒿+鸡肉:帮助充分吸收维生素A茼蒿+蜂
答:根据您目前描述的情况,您说您女朋友有过敏体质。这种情况建议问一问您女朋友有没有对于茼蒿过敏,如果有茼蒿过敏,这种情况是不建议吃的其次问一问您女朋友以前有没有吃过茼蒿,如果没有吃过,建议还是不要吃比较好,避免发生过敏反应。
答:茼蒿是属于秋季种,耐寒过冬,然后春天的时候,采摘而食的一种蔬菜。其因为在火锅里成为受欢迎的蔬菜之一。当然,茼蒿,凉拌也有着极美味的,而且营养丰富,颜色是深绿色食物,属于健康营养物之一。
答:糖尿病人能吃茼蒿,因为茼蒿含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸有利于身体健康,而含糖量低,不会造成血糖波动。此外茼蒿中含有精油和胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。并且含有的多种氨基酸、脂肪、蛋白质及钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利
答:!菟丝子没有异味、菟丝子的种子坚硬无比、它泡水喝补肾、泡水颜色呈现出点黄色、无味仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
答:藿香属于化湿药物,性味为微温,一般用量为5~10g,具有化湿、解暑、止呕的功效。主要用于暑湿,本品能够化湿,又可解表。治疗暑月外感风寒、头疼、发热、恶心呕吐者,可配伍紫苏、厚朴、半夏等;治疗温病初起,湿热并重者,多与黄芩、滑石、茵陈等药物同
答:貌似应该在赤峰附近那几个市吧
答:您知道吃苦瓜有哪些坏处吗?
答:南瓜种子可以杀寄生虫。给孩子们吃点东西是好事。南瓜籽通常作为食物原料食用。在中国传统医学中,南瓜子主要用于杀虫。南瓜籽与槟榔汁一起,对绦虫、蛔虫、血吸虫、丝虫病等体内蠕虫有很好的杀灭效果。南瓜子含有高水平的抗氧化剂和植物化学物质,它们调节免
答:菠萝蜜的籽是可以吃的,需要煮熟之后才能吃。菠萝蜜的籽中有很多营养元素,具有较高的食疗价值,菠萝蜜籽中含有多种维生素和氨基酸,还含有铁,磷,镁等多种矿物质元素,食用后可以补充人体所需的营养成分,提高新陈代谢的速度,促进胃肠蠕动,助消化,帮助体
答:香椿树栽培方式①普通栽培:香椿香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖(也称根蘖繁殖)两种。播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低,因此,播种前,要将种子加新高脂膜在30—35℃温水中浸泡24小时,捞起后,置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种(播种时
答:首先吸烟的危害我们都知道,如果是长期吸烟的话,会造成各种癌症的,比如说口腔癌,舌癌以及肺癌都是有可能的,而且槟榔的话,他还有大量的致癌物质,所以在平常的生活中,如果是长时间的又抽烟又吃槟榔的话,那么对身体是特别不好的,所以平常的时候尽量少抽