荠菜有什么营养功效?

荠菜,在清明节前后是采集的最佳时节。荠菜性平,味微甘[52石斛网www.52shihu.com],具有清热解毒、止血降压、益胃、明目等功效,对高血压、吐血、衄血、肾炎水肿等均有一定的食疗作用。

荠菜的功效与作用是什么?

荠菜是目前比较常见的蔬菜,对人体是有很多好处的,有着凉血止血、清热利尿的功效,并且经常的食用,可以起到治疗疾病的作用,主要是治疗吐血便血、麻疹、肾炎的水肿、尿痛、尿血等。

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常吃荠菜有什么好处?

常用荠菜包饺子、炒菜等都会健康有益。中医认为,荠菜性味甘、凉,入肝、脾、肺经,有清热止血,清肝明目,利尿消肿之功,《名医别录》言其“主利肝气,和中。”《千金.食治》言其“杀诸毒,根,主目涩痛。”《食经》言其“补心脾。”《陆川本草》言其“消肿解毒,治疮疖,赤眼。”

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荠菜花作用功效与什么相似?

嗨。苋菜花又名青苔,净肠草,地米菜,青苔。十字花科植物荠菜中的一种。春笋是一种极易采摘的野菜,吃起来香甜可口,令人口齿不清。因为它营养丰富,鲜嫩爽口,所以民间有“三月三,荠菜赛灵丹妙药”的说法。当代的研究表明,全草含有草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸和延胡索酸等有机酸,11种氨基酸,7种糖分,还有蛋白质,粗纤维,胡萝卜素,胆碱,乙酰胆碱,皂苷,芸香苷,橙皮苷,黄酮,以及多种维生素和无机盐。药效学证明,兴奋子宫、气管和小肠,缩短出血时间,扩张冠脉,降低血压,利尿,退热,抗应激性溃疡等作用。

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回复日期:2020-08-18 热度:330