吃猪血或者羊血有什么好处和坏处？

动物的血制品含有大量的脂肪，以及蛋白质以及铁蛋白等物质，如果高血脂，高胆固醇的人群避免过量食用，以免增加心脏血管负担，如果是贫血的人，可以适当饮食。

动物血中含有的铁质是比较高的，不仅营养价值丰富而且具有补气血的作用的，而且食物中所含有的血红素铁是比较易于被机体吸收利用的。，猪血味咸、性平；有理血祛瘀、止血、利大肠之功效；猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用；

动物血含铁量较高[52石斛网www.52shihu.com]，易被人体吸收，尤其是猪血，可防缺铁性贫血，还有利肠通便作用，动物血还可以清除腔肠的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质有净化作用的。每周可以吃两三次，但是不要过量，过量的坏处就是肝脏含有一些毒素所以也对健康有影响，每次一两多点就可以。

这个吃血可以起到补铁补血的效果但要弄熟不然血中会有一些基因物质造成一些疾病只要做熟一般没有什么坏处，主要是好处，大便会变黑这是铁和胃酸反应的结果不要紧的。

吃猪血、羊血有什么好处？

吃猪血，羊血好处1、含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症；2、含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的；3、含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用；4、能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症；5、除此之外，猪血、羊血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。

猪血和羊血哪个最好吃哪个营养值高？

猪血好羊血热，容易上火，营养高，脂肪含量也高

据分析，每100克的猪血含蛋白质18.9克，约为猪肉的两倍。其中，赖氨酸含量相当于肉、蛋、奶的两倍。脂肪少，铁质较多，还有一定量的卵磷脂，这些均易为人体吸收和利用。因此，常食猪血，对老年人、妇女和儿童以及记忆力减退者非常有利。猪血，还是高血脂患者良好的蛋白质来源和最理想的食品。

保健功能：猪血性平味咸，可以疗补治病。在我国民间，猪血常用於食疗，以血补血，是防治缺铁性贫血的佳品。明代我国大药物学家李时珍在《本草纲目》一书中，说猪血有生血之功。在日常生活中，对于经常接触各种粉尘、毛屑的职工工人来说，每天吃一些猪血，有清肠除污之益，能排除肠道里的有害物质，对人体的健康十分有益。

据科学工作者的研究发现，在猪血中，含有微量元素铬，它对预防动脉硬化和冠心病有一定的作用。另外，它还含有微量元素钴，对于个体的物质代谢起重要的作用，能预防恶性肿瘤的生产。此外，在医疗上，还把食用血浆蛋白应用于癌症患者手术后恢复期，以补充蛋白质，有利于患者伤口的愈合，加速患者体质的恢复。

据报道，近年来，有人以经过消毒的鲜猪血口服，治疗白血病10例，67%临床症状改善，10%得到完全缓解。猪血用来治疗，还有待科学家们的进一步研究。不过，在日常生活中，把猪血作为防治癌症的食品，对人体肯定是有益的。

羊血和猪血哪个好？

我认为应该是猪血好，首先卖羊血的几乎没碰到过，羊不管身上什么部位包括血液都是腥气十足，就连羊油人们几乎都不食用，就是味道让人难以接受。猪血则不同，没有特别重的味道，是人们能接受的普遍心里，猪血还算是较细腻的，入口没有粗糙感，口感不错。

羊血鸭血猪血多吃对身体有什么好处？

羊血可以使人微微兴奋，鸭血可以补肾虚，猪血可以补肝。

宝宝可以经常吃羊血和猪血吗有什么营养？

亲亲。宝宝还小。是可以吃羊血和猪血啊，

是化灰尘的哦。也是比较好的。可以适当给宝宝吃的。