用料
羊肚菌
15
克
石斛条
10条
红枣
5粒
枸杞子
适量
猪骨头
250克
姜
2-3片
羊肚菌石斛骨头汤的做法
羊肚菌泡水半小时后,清洗,然后用干净的水继续泡。
石斛条洗过后泡水5小时(水用来炖汤)。
骨头飞水后,将泡好的羊肚菌、石斛、红枣(去核)、枸杞子、姜片一起放炖盅,隔水炖3小时。
炖炖炖。。。。2.5-3小时哦
炖好加盐起锅,美味哦。。。
小贴士
很多人亲问养胃调脾吃什么好,
海味推荐鱼胶,干货推荐羊肚菌,
羊肚菌的功效堪比上冬虫草,却比冬虫草便宜很多,羊肚菌抑制肿瘤,抗病毒,还益肠胃、助消化。很多人都会特意买给小孩吃,用羊肚菌炖鸡汤,排骨汤给孩子喝,胃口越来越好,身体自然就好。