吃香菜有什么坏处和好处呢？

香菜是我们生活中很常见的一种食材，它在医疗上的功效与作用有很多。香菜具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞，胃口不开，脱肛等症状。但是香菜对于身体素质较差、体寒，乏力以及容易精神疲倦，体虚的患者，会损耗人的精神，对人的身体产生不利的影响。所以吃香菜的时候要结合自身的身体状态合理的摄入。

好处是香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。坏处为：中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢[52石斛网www.52shihu.com]，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。最后祝您身体健康

种香菜、可以用什么除草剂？

可以使用施田补、氟乐灵等。用33%施田补，每亩毫升，播种后喷洒土表。48%氟乐灵，以混入土中灭草效果最好，在土壤中能被黏土胶体和土壤有机质强烈吸附，因而不易淋失，每亩用毫升，兑水45公斤喷雾处理土壤后，立即用钉耙混土，5-7天后播种。

选用稳杀得或威霸等除草剂。在杂草2-3叶期，每亩用15%精稳杀得乳油30-80毫升，或6.9%威霸乳剂50-60毫升，兑水45公斤对杂草进行茎叶喷雾。

香菜对人体有什么作用呢？

香菜在净化水方面具有吸收剂般的功效，能去除被污染水中的铅和其他潜在的有毒重金属。研究人员认为，香菜的“吸毒”功效可能在于它的植物外壁的细胞结构，这种结构很有利于吸收重金属。

香菜的功效与作用是什么？

香菜可以很好起到清热祛湿，增进食欲的功效，而且还可以补充身体的维生素，对于对身体健壮的人，体质比较好的人，偶尔出现感冒的人可以吃一些来治疗感冒，香菜里面提出的汁液有显著的发汗、清热、透疹的功效，一定要注意饮食卫生。

喝香菜汁有什么的好处？

喝香菜汁有的好处：

香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

1.和胃调中

香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

2.治疗感冒

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

3.祛除寒气

香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。

4.祛腥膻、增味道

香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

5.发汗清热透疹

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

香菜的营养价值：

1.香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%；香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。

2.香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。

3.香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。

4.香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

胡荽香菜佛弟子能吃吗？

不能。

佛弟子为什么不能吃香菜(芫荽)？

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问：佛教徒为什么不能吃香菜？现在很多地方做斋菜的时候还是会用到香菜做配料，师父能不能告诉相关的经典依据呢？

海涛法师答：

《大方广菩萨藏经中文殊师利根本一字陀罗尼经》曰：“不得近诸女人，及吃一切五辛酒肉、芸薹、胡荽。”（芸薹指油菜。薹：多年生草本植物，生在水田里，茎扁三棱形，叶扁平而长，可制蓑衣；韭菜、油菜、蒜等蔬菜长出的花莛。胡荽指香菜。）

《敦煌石室写经题记与敦煌杂录》曰：“谨检大小乘经，食胡荽菜（香菜）得恶趣报。”

《大顺经》云：“食此菜者，近生之处，不得闻经。”

《华严经》云：“食此菜者，生生之处，不睹诸佛，被人憎疾。”。

《天畔经》云：“若误食此菜者，不生悔。长劫处阿鼻地狱，无有出期，若故食者，不通忏悔。”

《大集经云》：“此菜者，天魔波旬自变身作千年媚狐尿处，因生此处，食者能灭道，设今生不知经典，来生决定不能守圣教，作外道一阐提。世间一切罪报不过五逆，盗常住物，此不通忏悔。”。若对吃胡荽人、五逆、盗常住物人，吾人不能救也。

菩萨戒经中云：“兰葱是也，食者结业罪。”

龙树论云：“若人食胡荽，入佛塔中，堕大地狱，具足十劫，受大极苦，花报作粪秽中，经无量劫。”

五彤论云：食此菜者，令人散乱，失于正定，鬼神得便多非命，死堕无间狱。尊者婆头斋识其弟子，婆眉多言：汝宜护述法也。引群生便佛种不断，乃其出家。汝当勤精进，将来无食胡荽五辛酒肉，则十重戒，自然清净，现在证果。若人食胡荽菜者，纵斋戒具足死堕守厕中神中，切令断之。劝僧以俗守严坛，莫吃胡荽触佛颜。萨埵投岸曰：辨菜，中间择有佛难。

又据《本草纲目》云：此是荤菜，损人精神。藏器曰：久食令人多忘，根发痼疾。

有人说：红根的香菜不能吃，白根的香菜可以吃。这种说法是没有根据的。在敦煌石室的写经中，只说不许吃香菜，并无红根白根之分。

有人说：不吃香菜出于密教。但上述的经论多出于显教，亦有密教。有人说不吃香菜是小乘法，但上述的经论是出于大小乘经。有人说：不吃香菜在《华严经》中没有记载。但在敦煌石室的写经中不吃香菜一说亦出于《华严经》。那么现在的《华严经》为什么找不到不吃香菜的依据呢？那是古人刻经时给漏掉了。又通过敦煌石室的写经保存下来了。有人会问佛经也能漏掉吗？能。如《法苑珠林》卷第八十八，引证《善生经》曰：“受戒者有五种业不应作，谓卖毒药……”。这段经文在《善生经》的原经里却查不到，您说这不是丢掉了吗？

我们学佛人鸡鸭鱼肉都舍得不吃，一口香菜还有什么舍不了的呢？再说贪着滋味也是罪过呀。

佛教徒修学净土法门虽能仗阿弥陀佛的愿力往生西方极乐世界。但是佛力再大，也不如您不造业。刀伤再好，也不如您不拉口子。同修们可不要贪着香菜的美味，误了自己的一生。大律有明文规定不得食用，果报甚重，望大家慎重！慎重！