槐花有没有毒有什么营养价值吗？

槐花主要含芸香甙（芦丁）或其化合物，另有蜡、绿色素、树脂、缩合鞣质、色素、蛋白质（或黏液质）、氨基酸（或肽）、糖和维生素A等，具有扩张冠状动脉、降血压、降血脂等作用功效，特别可以保持毛细血管正常的抵抗能力，减少血管通透性，可以使出血的毛细血管恢复正常的弹性，从而常服槐花之剂可以防治高血压、高脂血、脑血管病等。槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，在制作粥、汤时也可加入槐花。

槐树花具有清凉解毒，化痰止咳，清心润肺，调理五脏的效果。由于它的使用方式不同，所以体现出来的效果也不一样。对于上或的人来说，可以采摘一些新鲜的槐树花，然后在水里面清洗一下，过后把水晾干，接着直接把洗好的槐树花放到嘴里吃下去，就可以起到清热解毒的作用。槐树花可以炒着吃[52石斛网www.52shihu.com]，有着调理五脏的效果。但是需要注意的是老人和小孩以及消化功能不好的人，尽量少吃。

2、槐花的食用价值

槐花(洋槐)味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)，中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。

3、食用禁忌

槐花(洋槐)虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

槐花可不可以泡茶喝？

槐花有哪几种颜色？

槐花可以晒干泡茶喝吗？

槐花可以晒干泡茶喝。

槐花泡水的方法很简单，平时大家在春天到来以后可以在槐花没有完全开放的时候，把它们采摘下来，去掉花梗以后放在通风的地方晒干，然后再把它们收集起来保存，平时可以直接取出三到五克，放在杯子中加入适量的冰糖，然后冲入沸水，泡制三到五分钟以后取出直接饮用就可以。

槐花泡水喝的功效

1、清热凉血

清热凉血是槐花泡水喝的重要功效之一，平时人们出现肠燥便秘或者肠风以及大便带血等不良症状时，直接用槐花泡水喝，就能让这些不良症状很快好转，另外它对人类的小便不利以及小便带血也有很好的缓解作用。

2、消炎杀菌预防腹泻

槐花中含有多种天然的消炎杀菌成分，它对人体肠道中的多种病菌都有很好的抑制和消灭作用，平时人们经常用槐花泡水喝可以预防肠炎与腹泻，而人们出现腹泻、痢疾以后及时用槐花泡水喝还能让症状尽快好转。

3、清热去火

槐花是一种性质寒凉的食材，它能清除人体内的热毒，也能预防人们上火，同时它对人们因上火出现的口舌生疮和目赤肿痛等不良症状也有明显为缓解作用。另外平时人们坚持用槐花泡水喝还能痈疽疮毒，能有效清理人体内的多种毒素，其排毒功效特别明显。

槐花泡茶喝有什么功效？

槐花摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮用，每天饮用数次，对高血压患者具有独特的治疗效果。需要提醒的是，脾胃虚寒者或者阴虚无实火者要慎服。

清热，凉血，止血。清热降压，治肠风便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，风热目赤，痈疽疮毒。并用于预防中风。有较强的凉血止血功效，收敛，消炎，镇痛，降血压，强化血管。

槐花茶中含有较多的芸香甙，维生素A和维生素C的含量也较高。这些成分有明显的软化血管作用，能够减少毛细血管的渗透性及脆性，增强毛细血管的抵抗力，对高血压病患者有防止脑血管破裂的功效。此外，槐花茶中的成分还有扩张冠状血管、改善心肌循环、降低血压等作用。