芥菜有解毒消肿的功效吗？

芥菜有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味[52石斛网www.52shihu.com]，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。

芥菜的功效与作用有哪些？

芥菜的功效和作用也是非常丰富的，在日常生活中，适量的吃芥菜可以起到很好的利尿消肿的效果，尤其是其中富含的矿物质元素吸收之后可以起到很好的利尿功效等。他还可以维持我们身体的电解质平衡，预防出现小便不畅的情况。适量的吃芥蓝还有助于提神清脑，富含的抗坏血酸的含量是非常丰富的，抑制细菌毒素。它还可以起到非常好的明目通便的效果，富含的膳食纤维和维生素等可以促进肠胃的蠕动。

芥菜有叶黄素吗？

芥菜中叶黄素含量较高。芥菜叶黄素和维生素K含量极高，另外也富含维生素A、维生素B族、维C和维D、胡萝卜素和膳食纤维；西兰花热量低，纤维含量高，维生素C比大白菜、和芹菜更高。

宝宝能吃芥菜吗？

芥菜是一种比较常见的食物，一颗芥菜里面的维生素c的含量相对来说是比较多的，每日摄取一点芥菜对宝宝的身体有好处，但是需要注意最好不要摄入过多的芥菜。芥菜里面有维生素a、b族维生素，同时也含有较多的抗坏血酸，能够增强宝宝的身体抵抗力，同时还可以预防各种疾病的出现。芥菜里面含有的纤维素和水分比较多，能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘等疾病的出现，同时还可以消肿解毒。

那些人不能吃石芥菜？

石芥菜性状鉴别根茎细长，有较短的须状根。茎长；表面黄绿色，有沟棱，下部通常无叶，上部通常有3枚奇数羽状复叶，小叶3-5对，多皱缩，展平后小叶片长椭圆形，长1.5-3.5cm，宽0.5-1cm，先端短尖，边缘有锯齿，基部楔形下延；无柄。总状花序，花紫色。长角果线形而扁，长3-3.5cm，绿褐色。种子长卵形或长椭圆形，长约3mm，宽lmm；褐色。气微，味微苦。

功用

【性味】苦；平

【功能主治】散瘀通络；祛湿；止血。主跌打损伤；风湿痹痛；黄水疮；外伤出血

【用法用量】内服：6-9g，泡酒服。外用：适量，捣敷。

多吃芥菜有什么好处？

荠菜的用处非常广，这种食物不仅可以降血压、健胃消食、疏通肠胃，治疗胃痉挛、胃溃疡、肠炎等问题。另外，荠菜还具有强筋健骨、明目养肝、润肺和中的作用。荠菜的营养价值非常高，含有蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷以及维生素B1、B2、C等，有助于增强免疫功能。