拉肚子可以吃银耳汤吗？

如果有腹泻情况的话最好不要喝银耳汤，因为其有润肠作用，会加重拉肚子的发生，对恢复不利。出现腹泻情况，很可能是急性胃炎，像摄入不卫生或者生冷的食物，就极有可能出现。发现排出粘液便，大多数为细菌感染导致，一般一个星期大概就可自愈。银耳汤通便不利于拉肚子恢复。腹泻一般可以自愈，在腹泻期间饮食以清淡为主。不吃高纤维利便的食物。严重的时候必须去三甲医院就诊。

如果是拉肚子的情况下建议是不要吃银耳汤的，因为银耳汤是有润肠的作用，会加重腹泻，而且它是属于一种寒性的食物，平时的时候应该多加注意好自己的饮食情况[52石斛网www.52shihu.com]，适当的是可以吃一些容易消化的食物。建议是可以去医院做一个大便常规的化验，平时的时候应该多加注意好腹部的保暖情况，可以服用蒙脱石散或者是思密达进行治疗。

腹泻的患者一般是不建议饮用银耳汤的，银耳属于性寒的食物，具有润肠的作用。如果在腹泻期间饮用了银耳汤，会造成症状的加重，对恢复不利。可以适量的饮用大米粥调节肠胃。如果是排水样便，患者可能是由病毒感染，一般一个星期左右就可自愈。如果患者排粘液便，大多数为细菌感染导致，建议去医院化验大便常规，需要合理的选择抗生素进行治疗腹泻。

银耳生长在哪里？

银耳生长在朽木上，属于真菌。

是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。

银耳是中国的特产，野生银耳主要分布于中国四川省、浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省、台湾省、湖北省、海南省、湖南省、广东省、香港特区、广西壮族自治区、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、内蒙古自治区和西藏等地区。

扩展资料

银耳栽培需要注意的问题：

1、温度：温度是银耳生长发育的重要因素，银耳属中温性真菌，菌丝在16～30℃内均能生长，其中20～28℃生长正常，23～25℃生长最好，低于20℃或高于28℃菌丝纤弱。子实体分化的温度在16～28℃之间，低于16℃生长迟缓，高于28℃分化不良，最理想的温度应是22～25℃。

2、湿度：银耳在适湿的条件下菌丝才能定植，生长旺盛。菌丝粗短成束，子实体分化正常。在过湿的环境中，菌丝生长柔弱纤细稀疏，子实体分化不良或胶化成团。

所以要根据银耳在其生长各个阶段对湿度的不同要求，给予适当的水分，在过湿条件下银耳不易萌发成菌丝，而是以芽殖形式出现。

3、光照：强烈的直照光会不利银耳菌丝的萌发及子实体的分化，散射光能促进孢子萌发和子实体分化。不同的光照对银耳子实体的色泽有明显关系，暗光耳黄子实体分化迟缓，适当的散射光，银耳即白品质也优。

4、酸碱：银耳是弱酸性真菌，培养时的pH值应在5。2～5。8之间，过酸或者过碱对银耳都会有一定的影响。

参考资料来源：百度百科—银耳

吃银耳对人体有什么好处？

银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。

银耳泡两天了还能吃吗银耳能隔夜吃吗？

隔夜的银耳能吃，但最好不吃。

银耳是营养价值比较好的补品，有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝，但是如果将银耳煮成的汤水在室温下过夜的话，其营养成分可能会降低，还可能会产生有毒物质亚硝酸盐危害身体健康。

银耳隔夜能吃的原因

其实银耳放置一夜产生的亚硝酸盐不会很多，而亚硝酸盐的摄入量是需要达到一定量才会给身体带来危害的。所以偶尔吃一两次过夜的银耳危害可能不会那么大，但注意正确的保存，而且不能长期那样吃。

为什么隔夜银耳最好不吃

1、不管是将煮好的银耳汤还是只是泡发了的银耳放置一夜再吃，营养价值会有所降低，而且还可能身体健康带来一定风险的。

2、煮熟的银耳或是泡发的银耳经过一夜的放置不仅容易导致微生物繁殖，而且还会产生亚硝酸，虽然产生的含量比较少，但是也不排除吃了之后出现身体不适的可能。

3、亚硝酸进入体内后，会导致“高铁血红蛋白症”，把血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁，使血红蛋白丧失携带氧气的能力，使得人体出现缺氧的情况，严重时可能还会致癌，导致死亡，而为了避免出现这种风险，建议不要隔夜吃。

银耳有哪些食疗方？

银耳

【性味】性平，味甘。

【归经】入心、肺、肾、胃经。

【功效】滋阴润燥，益气养胃。

【主治】主治肺胃阴虚所致的口干渴，便秘，咽喉干燥，干咳，咯血，阴虚津亏及妇女月经不调等病症。

【食疗方】

（1）银耳菜心

[配方]菜心250克，银耳50克，花生油400克，胡萝卜1根，食盐5克，白糖1克，味精适量，淀粉少许。

[操作]银耳在温水中浸软发好，去蒂，整理干净，加水蒸熟或煮熟；胡萝卜切片待用。锅烧热后，放油烧至100℃左右，将菜心投入锅中，滑熟即捞出沥油。锅上火烧热，加油少许，放入银耳略炒，加胡萝卜、盐、味精、白糖，放入少许汤烧沸勾芡，倒入菜心翻炒，淋点花生油。将菜心摆放在盘子四周，中间放银耳和胡萝卜即成。

[疗效]润肺，滋阴。

（2）冰糖银耳

[配方]银耳50克，枸杞籽10粒，冰糖适量。

[操作]银耳置于温水中浸泡至软，摘去根蒂洗净，撕成小朵。将银耳、冰糖、

枸杞籽放入碗中加水，入蒸笼蒸至熟软即可取出，食用。

[疗效]滋阴生津，补虚益气，是高血压、高脂血症康复滋补品。

（3）山楂银耳粥

[配方]山楂10克，银耳50克，大米100克，白糖适量。

[操作]把山楂洗净，切片；银耳温水浸软去蒂根，撕成朵状；大米淘洗干净；

把大米、山楂、银耳放入电饭锅内，加适量的水和白糖，如常规将其煮熟即成。

[疗效]降低血压，风痰上逆型高血压者食用。

（4）银耳燕窝

[配方]银耳50克，燕窝10克，冰糖适量。

[操作]将银耳与燕窝分别置于温水中浸泡至软，用清水洗净，燕窝去绒毛洗

净。把银耳与燕窝放入碗中，加水、冰糖，再放入锅中隔水炖至熟软即可(亦可采用蒸制的方法)。

[疗效]滋阴补虚，清热润肺。

（5）银耳红枣粥

[配方]银耳60克，红枣30枚，糯米100克，白糖200克，盐少许。

[操作]红枣洗净，入锅中煮烂，捞出去枣核，捣成泥；糯米洗净水浸泡30

分钟，银耳放入温水中泡发后，去根蒂撕成小朵；将煮红枣的汤汁烧开，放入糯米、银耳煮至糯米开花时，将枣泥和糖一起放入煮开即可。

[疗效]养血补虚，健脾益肝，常食健身。

桃胶银耳汤功效有什么？

桃胶银耳汤是常见汤类，经常饮用对人体有很多好处，其具有的功效为解毒、滋阴养颜、理牌健胃、益气补血等，可以为人体补充胶原蛋白，使皮肤水嫩光滑，起到延缓衰老的作用，而且还能增强人体免疫力。