海胆刺伤及海胆肉芽肿的症状表现是什么？

海胆种类繁多，有部分海胆对人体有害当这些海胆刺伤人的皮肤时就会产生一些病症，这就是海胆刺伤，海胆刺伤有几个症状，是皮炎（一般当时表现），肉芽肿性结节，这个就是您所说的肉芽肿[52石斛网www.52shihu.com]，这种症状一般在被海胆刺伤后一年表现，是迟发型表现，一般不同，按压可能会痛，原因可能是海胆的刺还存留在皮肤里。

海胆有没有毒？

海胆现有的种类有800多种，在中国知道的大约有100种;然后...要分海胆有没有毒的话，一般来说色彩斑斓的就是有毒的，商店里的那些食用海胆一般都是黑色，那种就是无毒的，但是这只是一般情况，觉得不适宜的话还是去问下医生好.

被海胆刺扎到出现蓝蓝的点、是不是有毒？

是的，赶快去医院看看.

被海胆刺到会自愈吗？

在野外，海胆刺需要进行急救。把刺掐了出来，然后在伤口上撒尿。一天之内就会好的。被海胆刺伤后，您会立即感到灼热和剧痛。疼痛会持续几个小时。皮肤会流血。伤口周围很快就会出现水肿、红斑和偶尔的水泡。皮疹将在1-2周后逐渐消退。这种局部皮肤症状是一种快速过敏。由于海胆的毒液或神经毒素被注射到人体内，除了造成局部皮肤损伤外，有时还可能出现不同程度的全身中毒症状，一般无法自行愈合。

海胆怎么做？

将海胆黄从壳中取出洗净，海胆壳洗干净备用，容器内加入鸡蛋，与海胆黄混合，然后放进海胆壳内，上锅蒸制，美味的海胆就做好了，具体步骤如下：

材料：海胆、筷子一双、盛水的小盆一个、剪刀一把、手套一副、勺子一把、笊篱一把、葱花若干、盐。

1、用剪刀沿着海胆口周围将海胆剪一圈，最好带着手套，不然会扎着手。

2、用筷子将海胆内的黑褐色的内脏取出，海胆黄留下。

3、取出以后，用勺子将海胆黄取出放进盛水的盆里，将海胆黄上的杂质在水里稍微一清洗。

4、处理完的海胆壳不要丢掉，用水把里面清洗干净，留着备用。

5、用笊篱把海胆黄从小盆里捞出来，用水龙头的水冲洗一下。

6、然后把小盆的水倒掉，清洗干净小盆，再把海胆黄放进小盆。

7、碗里打几个鸡蛋，然后将海胆黄放进碗里，撒上一点盐，一起搅拌。

8、然后将其一一用勺子放进海胆壳里，注意不要放得太多，以免蒸的时候溢出来。

9、切一点葱花，放到胆壳里点缀一下。

10、然后将其放进锅里，锅底加水，开始蒸就行。

11、大约十五分钟左右，热气腾腾的海胆美食就做成了。

注意事项：

1、挑选海胆时，仔细观察，鲜活的海胆浑身的刺是会动的，动的幅度越大，说明鲜活度越好。

2、用螺丝刀的尖端轻触海胆的嘴（嘴位于海胆腹部中央），鲜活的海胆收到刺激后，嘴会迅速收缩。

宝宝能吃海胆蒸蛋吗？

一般宝宝是可以适量吃海胆的，因为海胆的营养价值极高，内里有着很多对人体有益的营养物质，其富含蛋白质，每100克鲜海胆黄中就含有蛋白质41克，具有健脾开胃的功效，还含有大量的维生素A和维生素D，并且富含钙，有益于身体发育。宝宝可以适量食用，值得注意的是，要观察宝宝会不会对海胆过敏，所以宝宝可以少量吃海胆蒸蛋的。