如何自制爆玉米花？

在家怎么自制爆米花，女生都喜欢吃爆米花，但是爆米花一般在电影院附近有卖，那么我们平时在家想吃爆米花怎么办呢?

自制爆米花，看电影吃得尽兴才能看得过瘾

材料：黄油10克，小玉米（干的、一般为爆米花专用）100克，细砂糖适量（用量依个人口味自定）

做法：

1、平底锅小火加热，放入黄油化开。

2、小玉米倒入，略拌，使其均匀裹上黄油。

3、盖上锅盖，小火闷上一会，小玉米开始慢慢爆开，听“嘭”的声音由快变慢时，开盖撒上细糖，再闷一会即可。

特色：香脆甜爽、松脆可口

1、超市买玉米一小包.

2、烧锅里倒入植物油少许。

3、抓两把玉米放入锅里，用筷子搅拌到玉米均匀粘上植物油。

4、打开煤气旺火烧，边烧边搅拌至有爆粒的声音，关上盖子。

5、爆至 没啥响声即可开锅。一锅香喷喷的自制爆玉米花很诱人吧~~

选小粒的玉米豆，大的不好爆，很多大的都爆不出来。锅里放三匙油（油不用太多了），只要与小爆米相溶就行，油烧七成热，[如果放点黄油，味道会更好，待黄油融化时，掰准备好的碎巧克力，筷子要不停地搅动，让巧克力融化（可以在微波炉里融化）这是“巧克力爆米花”][52石斛网www.52shihu.com]，放一小把玉米粒（超市有卖的一种叫“亚克力”牌的小玉米粒，选这种专用的玉米，用什么锅都可以爆出米花来）换最小火，锅盖一定要盖严，不停的晃动，一会您就能听到响声了，到响声较弱时，再加一点白糖进去，一直到快完全没有响声了就可以离火了。再冷几秒钟，不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花，也可以让余热再把未爆的爆开，然后再开锅盖。

提示：

1、油和糖都不能太多了，太多也容易糊；

2、宁可时间长一点，也要用最小火便于好控制；

3、糖不可早放，油糖加热会焦的很快；

4、当声音放慢就要离火，千万不要不舍得下面没有爆开的，不要在火上停留太长时间，这样就会全糊的；

5、用高压锅就可以爆，不要上高压阀。

怎么做爆米花？

1.首先您要有那种能爆的玉米.嗨，只要能爆的小玉米就行，但普通的不行.超市有买.

2.然后把锅放到火上，打开火，倒上少许的油.

3.等油稍热，加入糖.

4.糖稍化就把能爆的小玉米放一把到锅里.

5.把锅盖盖上，然后左右上下来回摇锅，但锅不能离火太远.摇的期间锅必须一直在受热.您会听到噼里啪啦的声音，那就是玉米在爆花了.

玉米须有什么好处能吃吗？

玉米可以抗癌吗？

防癌抗癌可多吃玉米。玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能与其他一些物质结合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有一定的防癌作用。

玉米花可以减肥吗玉米花的热量？

玉米花可以减脂吗?玉米花的热量？每100克玉米花的热量大约406大卡，慢跑一个小时才能消耗完，但是玉米中大量的粗纤维比精面、精米高出4--10倍，玉米中丰富的镁元素可以促进肠胃蠕动，健胃，清肠排毒。“五谷为养”，玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，但是膨化后的玉米花体积比较大，吃了以后容易有饱腹感，虽然热量不算高，不会引起肥胖，但是爆米花也尽量的少吃，传统的爆米花里面含有铅的成分，吃多了以后也会引起铅中毒。营养学家研究证明：每天吃一根新鲜的玉米对减脂很有帮助，粗粮食物不会使人继续长肉，但也不能依附于粗粮瘦下来。

世界卫生组织WHO的数据，如果您已经发胖一年以上，90%的可能是您会一直胖下去，76%的可能是您会越来越胖。为什么不着急减，是因为我们心存希望，确定只要下了决心就会瘦到自己期望的那样。可是在这种希望中我们不知不觉已经胖了很多年，并且可能一直会胖下去。

事实证明，减脂并不难，只要付出行动了，每一次减重计划都是有结果的，只是减多或减少的区别。既然可以减下来，那么为什么绝大多数胖子在肥胖的路上一去不复返？一生都在苦苦减脂？

世界卫生组织WHO公布：我们身体的每一个脂肪都是一个独立的生命，脂肪是有记忆的。如果短期内脂肪细胞发生了改变，一旦身体适应（指摄入量或代谢量适应）后，脂肪细胞就会根据自己的记忆回到原来的样子。如果您已经胖了一年，脂肪就有了一年的记忆，您至少需要一年的时间不断加强、变换、调整减脂节奏，才能抹去之前的记忆。

看到这里我们似乎恍然大悟，千真万确！每一次小有成绩的掉秤，都会在短暂的喜悦过后反弹。

接下来了问题是：我还有救吗？

经过研究发现细胞的记忆是可以短期改变的，我们通常都是用各种方式消耗身体热量，热量耗尽后，才开始向脂肪细胞借能量，从而减脂。这种是被动的方式，只要一有机会，脂肪细胞马上就会抢夺热量，让自己复原。

那么脂肪可以主动出击吗？细胞减脂，披露：通过智能生物酶的介入，完成脂肪自体消化的过程。还有什么比脂肪自体消化来的更直接，但这个过程并不很爽，您需要一天两餐前都要使用，可能口感欠佳，也可能身体感觉有点怪，但这些是难以坚持的理由吗？其实，胖下去更难。

世界卫生组织WHO呼吁减少药物治疗，而就是擅长利用非药物手段，通过智能生物酶的介入，摆脱反弹，成功减去细胞内脂。

玉米花可以减脂吗？玉米花的热量高吗?

根据世界卫生组织和我国营养学会的推荐，成年人每天应摄取25~30克膳食纤维。但是平均每人每天只能摄入10克左右，“病从口入”，高热量食物摄入过多，而膳食纤维摄入量过少会导致便秘，甚至引发肠癌，多吃粗粮已是健康饮食的当务之急。专家建议，每天至少保证一顿饭吃粗粮。

玉米可与小米、大豆等混合食用，做成窝窝；可做五谷豆浆，八宝粥等，比如蒸的窝头、熬八宝粥要比市面上加防腐剂的食品更健康，粗纤维更丰富。记住食用时不要加糖。

根据1994年美国哈佛大学医学院究显示：玉米含有黄体素、玉米黄质，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率，对抗眼睛老化很有帮助。（玉米花可以减脂吗？玉米花的热量）

玉米须泡水有利尿功能、尿酸高的病人能喝吗？

；玉米须是可以起到利水消肿的作用的，所以还是可以起到减肥的作用的。

玉米面吃了长胖吗？

即使在平常的时候，经常吃一些玉米面，一般也不会长胖，虽然玉米面中含有的营养成分也比较丰富，适当的吃一些，不仅不会影响身体健康，而且也不会发胖，因为身体长胖的原因有很多，比如遗传因素，还有就是平时吃的高脂肪、高热量的食物比较多，这些都会导致身体长胖。