这瓶胡椒粉、怎么开？

桌子上放条毛巾瓶盖朝下适当用下敲一下松了就行开了

1、先观察一下，瓶盖外有压缩膜吗？有的话先撕开。

2、拧开瓶盖，如果比较紧打不开，可以顺松的方向轻敲瓶盖，可以比较方便拧开。

3、打开瓶盖后，再看一下，里面有无内膜[52石斛网www.52shihu.com]，如有，撕开或者剪开就可以了。

把保护膜撕掉旋转盖子就可以打开了

上边绿色部分拧开把里面纸垫取出后，再把盖子拧紧，然后轻推盖子顶部，弹起后就可以用了。

向右旋转开盖，再把里面的保护膜撕开就可以了。

胡椒有哪些营养价值？

胡椒性温味辛，有黑、白两种，可治疗消化不良、肠胃炎、支气管炎、感冒和风湿病等，但糖尿病、痛风、关节炎、痔疮、癌症、支气管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。

黑胡椒的功效与作用是啥？

胡椒具有广谱抑菌性, 胡椒果、胡椒叶的提取物对某些植物病原菌和食品中常见微生物均具有较强的抑菌作用，抗氧化作用 胡椒果与胡椒叶具有抗氧化活性，抗肿瘤活性 胡椒的抗肿瘤活性主要归功于含哌啶的生物碱成分, 胡椒还具有抗惊厥、抗肥胖、抗抑郁等多种生理活性。

为什么煎牛排要用黑胡椒粉而不是白胡椒粉？

这是因为黑胡椒的辣味比白胡椒更浓郁，香中带辣，比较适合煎牛排。

黑胡椒粉味道浓郁，西餐中用的很多，比如做个土豆泥，煎牛排、炸鸡柳、做浓汤都需要放，黑胡椒总的比较适合味道重的，中餐中和牛肉、鸡肉搭配的多，比如一道很经典的菜黑椒牛柳。

胡椒粉的食用注意事项：  

1、无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入。  

2、与肉食同煮的时间不宜太长，因为黑胡椒中含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，火候太久会使辣和香为原味发掉。  

3、由于胡椒的热性高，吃了很容易让人体内阳气生发，所以每次最好别多吃，在0。3克-1克左右比较适宜。  

扩展资料

白胡椒粉适合的菜：  

1、汤羹粥，比如鱼汤、海鲜汤、豆腐羹、海鲜粥等等。  

2、炒菜、烧菜，比如炒鳝丝必放，烧菜比如杂烩。  

3、做馅、包饺子、馄饨、包子、馅饼。  

白胡椒粉适用的范围比较广，荤菜、素菜都可以，去异增香，对腥味异味大的效果最好，和鱼、海鲜搭配味道很特别味美。不适合红烧的菜，更适合味道鲜美但比较清淡的菜。

参考资料来源：人民网-白胡椒和黑胡椒有哪些区别

胡椒面有哪些功效作用？

1、温中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣；

2、醒脾开胃：本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。

3、白胡椒粉的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化、促发汗；还可以改善女性白带异常及癫痫症。

4、胡椒粉的气味能增进食欲；

5、胡椒粉性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、腹鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒；

6、胡椒粉有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；

7、黑胡椒粉的辣味比白胡椒强烈，吞中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴；

胡椒粉的主要成分是胡椒碱，也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、助消化‘

胡椒粉里含维生素A，维生素B2，维生素C，胡椒碱，挥发油，淀粉，硫胺素，铜，铁，锌，酮，醇，酶等。是人们喜爱的调味品

胡椒的功效和食疗方法有哪些？

胡椒

【性味】辛，热。

【归经】入胃、大肠经。

【功效】温中下气，消痰解毒。

【主治】主治寒痰食积，脘腹冷痛，反胃，呕吐清水，泄泻，冷痢；外敷治疮肿，毒蛇咬伤，犬咬伤。又可解食物毒。

【食疗方】

（1）猪肚包胡椒

[配方]白胡椒10克，猪肚1具。

[操作]白胡椒放入洗净的猪肚内，用线将猪肚两头扎紧，加水煮熟后，胡椒取出晒干研末另服，趁温吃肉喝汤。

[疗效]治胃寒痛。

（2）胡椒绿豆饮

[配方]胡椒10粒，绿豆80粒。

[操作]胡椒、绿豆共研细末，开水泡服。

[疗效]治赤白痢疾。

（3）胡椒蛋

[配方]白胡椒7粒，新鲜鸡蛋1个。

[操作]把鸡蛋顶部，用小剪刀剪个筷子头粗细的小孔，把7粒白胡椒从小孔放入鸡蛋中，再用面粉和成面团，把鸡蛋小孔封固，用湿纸把整个鸡蛋包裹起来，放入蒸笼内蒸熟或放入碗内，隔水蒸熟即可。把蒸熟的鸡蛋去壳后，将鸡蛋胡椒一起趁热吃下，每日1次，连用10次为一疗程，休息3天后再服第二疗程，一般用3个疗程。

[疗效]治疗小儿慢性肾炎。