糙米功效有哪些？

坚持吃糙米能够预防肠胃疾病，并且还可以减肥。糙米的营养成分比普通百米要高。含有丰富的维生素和各种矿物质，是一种减肥的绿色食物。糙米的膳食纤维可以减少下半身的脂肪[52石斛网www.52shihu.com]，达到瘦下半身的功效。

糙米和大米有什么区别？

大米是在糙米的基础上，去掉了种皮、糊粉层和胚芽等外部结构，只保留了胚乳，而被去掉的部分往往含有更丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，所以糙米的营养价值要高于大米，升糖指数也更低，适合减肥的时候吃，缺点就是糙米的口感较差，吃不习惯的人可以

糙米对人的身体有哪些作用？？

糙米和大米的功效差不多，而糙米中的米糠由于含有可溶性植物纤维，具有通顺肠道的作用，对经常便秘的人大有裨益，可促进肠道蠕动，软化粪便，加快排出废物，减少致癌物质对直肠的刺激，预防便秘和肠癌。

怎么煮糙米好吃？

糙米和排骨一起煮粥好吃，下面介绍做法：

准备材料：排骨200g、糙米100g、大米80g、生姜2片、盐少许

制作步骤：

1、糙米用清水浸泡一夜

2、糙米浸泡一夜后沥干水分备用

3、大米洗净备用

4、排骨准备好

5、剁成块

6、锅中水烧开，放入排骨汆烫一下，捞起过冷水

7、砂锅中倒入适量清水，放入排骨和2片生姜，大火烧开转小火炖20分钟

8、20分钟后，倒入糙米

9、倒入洗净的大米，搅拌一下，大火烧开转小火慢熬1小时

10、一小时后，糙米已煮得粘稠，开花后，捞出姜片，放入适量盐调味即可

11、成品图

糙米为什么比大米还贵？

对国内这一奇葩现象，我也是百思不得其解。糙米比精米少了一道精磨工序，价格反而比精米还贵。既然存在必有其合理性，我们就试着分析一下。糙米因为口感不好，所以喜欢吃糙米的人几乎没有，反正我是没看到过。所以，糙米基本没有市场。难道，您还指望人们买了糙米自己回家再去精磨(*^__^*)？所以，因为需求量很小，所以糙米就会被卖得比较贵。而且，商家出售糙米，有一定的商业风险，买的人少，利润就低，而且还存在压货卖不出去的风险，所以，糙米必然是比精米贵的。

吃糙米粥对身体好吗？

吃糙米粥对身体很好。粥是流食，不仅容易增加饱腹感而且便于人体吸收营养。糙米比大米营养，和芝麻同煮可以为人体补充膳食纤维，有助排便，习惯性便秘的MM们应该多喝这种粥。