水飞蓟是什么，有什么作用？

水飞蓟是菊科植物水飞蓟的干燥成熟果实，有保肝利胆的作用，也能调养肝脏的健康。

如果需要养肝护肝的话，可以吃点健甘适水飞蓟护肝片，这个我朋友在吃，感觉挺好的，之前有些脂肪肝现在也好转了一些。

水飞蓟是一种中药材，有养护保肝利胆、清热排毒的作用。晒干加工后的水飞蓟可以直接泡水的方式使用，也可以煎制成汤药，味道偏苦。想要养肝的人也可以用水飞蓟和葛根等成分一起使用增加效果，如果觉得麻烦也可以吃健甘适的水飞蓟片，方便好用点！

水飞蓟（学名：(L。)。）菊科，属一年生或二年生草本植物，高可达1。2米。茎直立，有条棱，极少不分枝，叶片两面同色，绿色，有白色花斑，质地薄，头状花序较大[52石斛网www.52shihu.com]，总苞片中外层宽匙形，椭圆形、长菱形至披针形，苞片无毛，中外层苞片质地坚硬，革质。小花红紫色，少有白色，花丝短而宽，瘦果压扁，冠毛多层，刚毛状，白色，5-10月开花结果。

分布欧洲、地中海地区、北非及亚洲中部。中国各地公园、植物园或园庭都有栽培。

该种瘦果入药，性味苦凉，有清热、解毒、保肝利胆作用。

主要价值

【性味功能】苦，凉。清热利湿；疏肝利胆。【药理作用】保肝，降血脂及抗动脉粥样斑块形成，对心血管系统的作用，对脑缺血的保护作用，抗血小板聚集。

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