猪皮的功效是什么？

猪皮中含有丰富的胶原蛋白，有抗皱延缓皮肤衰老的作用，还能补充维生素B，能缓解记忆力下降等症状，也起到一定的活血补血的作用，提高机体的免疫能力，经常吃猪皮是有益于身体的。

这是属于有补气血，补充胶原蛋白之类的效果的保健食物[52石斛网www.52shihu.com]， 适当吃一些还是有一定的帮助，对气血不足，胶原蛋白减少的人会有一定的效果，坚持吃一段时间可以有一定的效果，对个人的体质改善会有帮助。可以注意这方面的调理观察，定期复查一下，如果必要的话还可以配合中药治疗。

头层猪皮好还是二层牛皮好？

看您考虑哪方面的性能，柔软舒适度的话猪皮比牛皮软，耐磨度的话牛皮好。牛皮再怎么二层它的韧性耐磨度也要比猪皮好得多，猪皮和羊皮一样虽然很软穿起来舒适但是非常容易刮破踢破。二层牛皮特性：反面是牛皮的第二层皮料，在表面涂上一层PU树脂，所以也称贴膜牛皮。其价格较便宜，利用率高。

吃猪皮有什么好处？

猪表皮富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，能给人体提供大量的营养，常食可提高人体免疫力；猪表皮富含胶原蛋白，能改善机体生理功能，增强皮肤细胞的蓄水功能，能起到滋润皮肤，延缓皮肤衰老的作用，对紧致皮肤，美容养颜都有很好的效果。中医学认为，猪皮性凉味甘，具有滋阴补虚，清热利咽，补气养血，活血止痛的功效，可用于治疗烦躁，咽喉疼痛，贫血等症。

猪皮有什么功效？

猪皮《神农本草经》称猪皮能“和血脉、润肌肤”。现代研究发现，猪皮中含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白和硬化蛋白。常食猪皮能增加蛋白质的摄入量，防止皮肤缺水，保护皮肤的弹性，预防皮肤松弛和皱纹的出现。

多吃猪皮对人体有好处吗？

是的猪肉皮的营养虽比不上猪肉，但也是一种高蛋白资源。据分析，每100克猪肉皮中含蛋白质26．4克，脂肪22．7克，碳水化合物4克，还含有钙、磷、铁等无机盐。而且，猪肉皮的蛋白质主要由角蛋白、白蛋白、球蛋白、弹性蛋白和胶原蛋白组成，其中胶原蛋白占肉皮蛋白质的85％。在我国汉代名医张仲景的《伤寒论》中，就载有能够“和气血、润肌肤”的猪肤方。近年来，有关科研人员发现，人体肌肤出现皱纹的原因是体内细胞贮存水的机能发生障碍，细胞结合水量明显减少而出现“脱水”现象。胶原蛋白质与结合水的能力有关，人体缺乏胶原蛋白质就会使细胞贮水机制发生障碍，于是皮肤就干瘪出现皱纹。胶原蛋白质是生长皮肤细胞的主要原料，通过体内与胶原蛋白结合的水去影响某些特定组织的生理机能，补益精血，从而使皮肤丰满、油润、白嫩、细皙，皱纹减少或消失，使人显得年轻貌美。猪肉皮就是这种胶原蛋白质的最好来源。值得提醒的是，猪肉皮中的蛋白质主要是动物胶质，缺乏色氨酸等人体需要的必需氨基酸，因此，是一种营养价值偏低的蛋白质。但只要在做法上加以注意，与其它食物混食，就可以通过食物互补作用弥补这一不足，提高其营养价值。如在肉皮里加入黄豆，做成味美的黄豆肉皮冻；猪肉皮与豆腐煮在一起，不仅物美价廉，营养也好，还别具风味；另外，猪肉皮和猪肉炖在一起吃，也可提高它的营养价值。至于猪蹄能美容，在古代人们对此就有所认识。清代王士雄的《随息居饮食谱》中写道，猪蹄能“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈溃汤”。猪蹄之所以能美容，与其所含的营养成分有关。据分析，每100克猪蹄肉中，含蛋白质22．6克，脂肪20克。此外，猪蹄中还含有铁、锌等矿物质。猪蹄中的蛋白质也主要是胶原蛋白和弹性蛋白。此外，肉皮和猪蹄多与骨头、筋腱连在一起，因咀嚼时比较费劲，锻炼了咀嚼和面肌，可使面颊部长得丰满，防止两颊下陷。

为什么一般真皮皮鞋都喜欢用猪皮做内里？

猪皮内里有三种优点：

1、透气

猪皮革的透气透水汽性能好，猪皮革皮纹粗糙，表面的毛孔圆而粗大，强度最大，使双脚透气干爽。

2、柔软吸汗

猪皮内里保留了原皮毛孔，吸汗性好，触感柔和，富有弹性，柔软的皮质提升了穿着舒适度。

3、耐磨

猪皮的纤维束比较粗壮，交织很密实，因此，它有较大的强度和耐磨性。

猪皮保养注意事项：

1、用湿布擦拭

真皮类的猪皮鞋里，都可以先用湿布擦去浮灰，然后用香蕉皮内侧轻轻擦拭，可以起到上光保养和去纹的作用，最后再用干布擦一次就好了。

2、淋雨后处理

被雨淋湿的猪皮鞋里很容易被损伤，这时可以用报纸来帮忙。先用干布擦拭皮鞋及猪皮鞋里，趁半干之际，涂上鞋油，然后把报纸塞入鞋中，这样既可吸收水分，也有校正鞋型的作用，最后放在阴处晾干即可。

3、鞋油护理

一般鞋油护理即可。不可用光亮剂或含有去污性质的三合一鞋油擦拭，以免掉色。擦色皮鞋久穿也会掉色。

猪皮和猪革的区别

1、手摸

有滑爽、柔软、丰满、弹性的感觉就是真皮；而一般人造合成革面发涩、死板、柔软性差。

2、鼻嗅

凡是真皮都有皮革的气味；而人造革都具有刺激性较强的塑料气味。

3、点燃

凡发出刺鼻的气味，结成疙瘩的是人造革；凡是发出毛发气味，不结硬疙瘩的是真皮。

4、眼看

真皮革面有较清晰的毛孔、花纹；人造革无毛孔。