喜欢吃什么跟性格没有关系吧!吃相倒是跟性格有关系
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我个人建议是喝羊汤的 因为羊汤能够将羊骨头里面的成分比较充分的溶解到水里面,这是红烧做不到的,另外汤对胃来说是比较好的方式,最后 祝您身体健康 万事如意!
查看详细如果仅仅是有外伤,吃羊肉是可以的,即使羊肉也算是“发物”,但是羊肉属于“发热”的发物,并不影响伤口愈合。
一:什么是发物:
所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
而且,所谓的“发物”只是中医范畴的概念,西医没有“发物”的概念。
二:发物的种类和范围:
发物的范围很广,有时将荤腥食物都看作发物。
一般来说,按照发物的性能分为六大类:
第一类是发热之物:
比如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;
第二类是发风之物:
比如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;
第三类是发湿热之物:
比如饴糖、糯米、猪肉等;
第四类是发冷积之物:
比如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;
第五类是发动血之物:
比如海椒、胡椒等;
第六类是发滞气之物:
如羊肉、莲子、芡实等。
由此看来,有外伤吃羊肉是可以的,如果生有疮疖之类的则不行。
谢谢!!
查看详细重点为“上脑、大三叉、小三叉、黄瓜条、磨裆”5个部位。
“羊肉分档”
头尾部分:
1、头皮少肉多,可用来酱、扒、煮
2、尾绵羊尾多游,用来爆、炒、氽等;山羊尾基本是皮,一般不用。
前腿部位:
3、前腿胸部肉适宜烧、扒;其他的肉多筋,只适宜烧、炖、酱、煮等。
4、颈肉肉质较老,夹有细筋,可用于红烧、煮、酱、炖及制馅。
5、前腱子肉老而脆,肉中夹筋,适宜酱、炖、烧等。
腹背部位:
6、脊背外脊肉可用来涮、烤、熘、爆、炒、煎等;里脊肉是羊身上最嫩的两条肉,外有少许的筋膜包住,去掉膜筋后用途与外脊相同。
7、肋条无筋,肥瘦兼有,适宜涮、烤、炒、爆、烧、焖、扒等。
8、胸脯、腰窝胸脯肉质肥多瘦少,用于烤、爆、炒、烧、焖等;腰窝肉质老,质量较差,适宜酱、烧、炖等。
后腿部位:
9、后腿比前腿肉多而嫩,用途很广。(小百货语:差不多什么都行。)
10、后腱子肉质和用途与前腱子(5)相同。
1、脖颈即脖颈肉。质地老,筋多,韧性大。适于烧、炖及制馅。
2、上脑位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前。质地较嫩,适于熘、炒、氽等。
3、肋条即连着肋骨的肉。外覆一层层薄膜,肥瘦很合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。
4、哈利巴包着前腿上端棒子骨的肉。筋肉相连,质地较老,适于炖、焖、烧等。
5、外脊脊骨两侧的肉。纤维细短,质地软嫩。适于熘、炒、煎、爆等。
6、胸口脖颈下、两前腿间。肥多瘦少,无筋。适于烧、焖、扒等。
7、里脊紧靠脊骨后侧的小长条肉。纤维细长,质地软嫩。适于熘、炒、炸、煎等。
8、三岔脊椎骨后端,羊尾前端。有一层夹筋,肥瘦各半。适于炒、爆等。
9、磨档即尾下臀部上的肉。质地松软,适于爆、炒、炸、烤等。
10、黄瓜条(包括底板)磨档前端,三岔下端。质地较老,适于炸、爆等。
11、腰窝后腹部,后腿前。肥瘦夹杂,有筋膜。适于炖、扒等。
12、腱子前后腿上的肉胡,前腿上的称前锤子,后腿上的称腱子。肉中夹筋,筋肉相连,适于酱制。
13、羊尾绵羊尾全是脂肪,肥嫩浓香,膻味较重,适于炸和拔丝。
查看详细楼主选好原料,最好用上脑、里脊、大、小三叉和后腿部分的肉,其中大三叉肉肥,小三叉肥瘦适宜,后腿瘦,如使用其它部位时,应剔净筋、膜。肉选好后,装在盘中,置冰箱冷冻,用利刃切薄片,每片长约20厘米,宽约4厘米。希望对您有帮助
查看详细我认为羊肉的味道鲜嫩,而且购买容易,猪的五花肉也很好,鱼肉也是,但是牛肉老,肥牛太贵,鸡肉的味道不鲜嫩
查看详细答:羊肉性温热,具有开胃健脾、补肾壮阳、祛寒等功效。适当的吃羊肉可以帮助补血益气,增强抵抗力,也可以缓解心悸、失眠等症状。另外,羊肉祛寒止痛的功效可以帮助调理月经不调,缓解痛经。注意事项:不宜大量食用,避免上火。
答:孜然羊肉所属的菜系是新疆菜。一说到羊肉,很快就让我们想到在新疆人在路边卖的羊肉串,它的味道独特,让路过的人可以回味很久。也许大家早都猜到孜然羊肉是哪个地方的特产了,不错,它就是属于新疆的特色菜,孜然也是新疆特有的一种调料,气味浓烈而且芳香,
答:吃羊肉时不建议放豆酱,因为豆酱系豆类熟后发酵加盐水制成,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸和钙、磷、铁等元素,性味寒,能解除热毒。而羊肉大热动火,二者功能相反,所以不宜同食。俗话说:“猪不吃姜,羊不吃酱”,这是有一定道理的。
答:对羊肉过敏的人不能吃。羊肉性温,内火旺盛的人不能吃。不然上火得更厉害。建议,吃完羊肉,回家吃点降火的。以免嘴上长泡。羊肉萝卜汤材料羊肉500克。白萝卜1个。桂皮。八角。草果。大葱。姜。山楂。白酒。盐。鸡精少许做法1、先将羊肉洗净切小块,放入
答:羊肉烧萝卜可以起到暖阳的作用。胡萝卜富含胡萝卜素,可在人体中转化为维生素A,起到明目、保护视力的作用,但它需要油脂的帮助才能更好地被人体吸收,而羊肉很好地扮演了这个角色。
答:羊肉具有补肾壮阳、温补气血和开胃健脾等功能。羊肉经过炖熟以后,更加熟烂,非常便于消化。 羊肉具有补肾壮阳、温补气血和开胃健脾等功能。羊肉经过炖熟以后,更加熟烂,非常便于消化。 身体不是很强壮的人经常喝羊肉汤能够温补肾阳,强健筋骨,提高人
答:羊肉饺子馅主要的内容是羊肉,当然还会有一些配菜,配菜的存在可改善口感,帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量,控制食用肉馅后血脂的上升。常见的配菜有韭菜,如果是不能吃韭菜的人,可以选择胡萝卜,芹菜,香菇等,这些都是常见的饺子馅配菜。另外,羊肉与白萝卜
答:每天适量喝羊肉汤对身体有好处羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。冬季人们适时地多吃羊肉可以去湿气,避寒冷,暖心胃。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度,因人的体温为37
答:阿胶原料是驴皮,驴是胎生的哺乳动物,一胎只产一只崽,不像猪,一产产一窝。驴也不像猪,几个月就能用激素催大,长成成年的驴,至少也要一两年吧。但是人们的需求量远远超过了驴的生产生张速度,供不应求,阿胶的价格自然直线上升。现在整张驴皮每吨要至少3
答:很高兴能回答您的问题。有很多老年人血糖不是很严重的,可以用苦瓜泡水,或者采摘胰岛素叶泡水,这些只是防止血糖不升高,需要每天坚持服用,高血糖患者需要自己控制自己的饮食,这一个长期调养的过程,不是说喝苦瓜茶就可以降血糖,这只是其中的一种方式。以
答:女性在分娩以后是可以适量喝蜂蜜水的。蜂蜜水含有丰富的维生素以及矿物质,可以提高机体的免疫力,预防女性在产后出现一些感染性的疾病,并且可以帮助女性快速的恢复体力。大部分女性在分娩以后,为了促进乳汁的分泌,出现了营养过剩的现象,比如说吃了过多油
答:红枣主要的作用是起到补血益气,属于中药成分,可以生吃或者煲汤食用,一般一天吃5个左右即可,从其中还可以有效的摄入氨基酸,微量元素,矿物质等,对身体有益。但是不建议过量,尤其是血糖异常者,由于红枣内含糖分较高,很容易加重身体糖代谢,从而引起血
答:根据您上述所说的情况来看的话主要就是由于饮食不当损伤脾胃消化功能导致胃胀和腹胀的症状表现。针对于您此时的情况我建议服用吗丁啉和越鞠保和丸进行调理治疗效果很好的。以后在饮食方面避免暴饮暴食、要做到饮食有节、祝早日康复。
答:国外的白糖比较便宜的原因如下:(一)白糖现货市场供求关系。供求因素一般来说,对于供给而言,商品供给的增加会引起价格的下降,供给的减少会引起价格的上扬;对于需求而言,商品需求的增加将导致价格的上涨,需求的减少导致价格的下跌。白糖的供求也遵循同
答:西兰花在稀饭最后快煮好时放,不会丢失营养。下面介绍做法:准备材料:大米1杯、西兰花半个、虾仁10个、橄榄油少量、食盐少许制作步骤:1、大米用清水淘洗两遍,现在大米大多很干净,煮饭前洗米,不要洗过头了,就把这些营养成份都洗没了,一般洗两遍就可
答: 红糖水有一股难以下咽的奇妙口感,就像生来就有一股女性挚友的亲切感,红糖姜水是由红糖和生姜熬制而成,姜水虽影响不大,但是有点辛辣且味道重,孕妇也应少喝,孕妇仍应少食红糖,切莫乱用,尤其是孕妇,如果过多的吃红糖,容易引起早期流产,上火等现象。