桑葚什么时候成熟？

一定是5、6月份，平原青年都傻呼呼的

桑树每年农历3-4月开花，5-6月结果。当然可以采摘。桑葚营养成分十分丰富，不仅含有Lys、Glu、His等16种氨基酸，以及VB1、VB2、VB3、VC、VE等多种维生素和多种有机酸，还含有铁、锌、钙、磷等矿物元素及胡萝卜素、纤维素、果胶、葡萄糖、蔗糖、果糖等营养成分。桑果又称桑椹、桑宝[52石斛网www.52shihu.com]，具有清虚热，护肝养肾、利水消肿、安神解酒、养血乌发、延缓衰老等功效。它还具有滋阴补血、生津润燥、清肝明目、润肠通便、安神镇魄等功效。现代研究表明，桑果含有丰富的糖类、有机酸、脂类、维生素、鞣酸、花青素、矿物质等，具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。

桑葚功效是什么？

中医认为,桑葚味甘酸,性寒,具有补肝益肾,养血生津,滋液熄风,润肠通便的作用. 建议患者要在医生的指导下进行用药，注意休息，避免劳累，要注意保证一定的睡眠时间，积极配合医生进行治疗。避免食用生冷的食物。

桑葚有哪些营养价值？

桑葚中通常含有丰富的活性蛋白、维生素A、B1、B2、氨基酸、苹果酸、胡萝卜素、矿物质钙、铁、锌等成分营养，被誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容养颜的功效。

桑葚适合哪类人群食用？

桑葚宜忌人群：适用于贫血、自汗盗汗、须发早白、眼目昏花、遗精、神经衰弱、失眠健忘、肺结核、阴虚潮热、干咳少痰及便秘者;脾胃虚寒、大便溏泻者不宜食用,而且少儿多吃会影响机体对铁、钙、锌等矿物质的吸收。

桑葚干的功效与作用是什么？

桑葚干具有抗衰老的功效，能帮助人体清除体内自由基，提高各器官的功能。其次，桑葚干还具有补血的功效，因为它可以促进血红细胞的再生，能对贫血具有一定治疗作用。此外，桑葚干还具有美容养颜的功效，可以增加皮肤弹性，减少一些皱纹和色斑的产生。

桑葚未成熟能食用吗？

未成熟的桑葚子不能吃。因为不成熟的桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

桑葚子的食用禁忌：

1、脾胃虚寒作泄者勿服。

2、孕妇禁吃桑葚子。

3、桑葚子含糖量高，糖尿病人应忌食用。

4、儿童不能够多吃桑葚子，过多食用导致流鼻血，因为桑椹子中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响到人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

5、未成熟的桑葚子不能吃。因为不成熟桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。