槟榔的营养与功效是什么?

槟榔是药食同源植物,槟榔性温味苦,具有杀虫消积、行水、降气等功效临床上用来驱除体内绦虫、姜片虫等寄生虫病,还可治疗水肿性脚气、排便里急后重等,而槟榔中含有丰富的槟榔碱,这种成分具有很强的致癌性。

槟榔是临床上常用的中药材。槟榔性温,味苦、辛。归胃经、大肠经[52石斛网www.52shihu.com],有杀虫消积、行气利水、截疟的作用。可以治疗肠道寄生虫病,比如绦虫、蛔虫、蛲虫、钩虫、姜片虫等,尤其善于治疗绦虫,可以单独使用即可见效,也可以南瓜子一同使用。还可以治疗食积气滞、泻痢后重等。除此之外,还可以治疗水肿、脚气肿痛、疟疾等。煎汤内服用量在之间。

槟榔对身体有什么好处,坏处?

以促消化、治病、美容嗜食槟榔有什麼害处1.从环境卫生的观点看因嗜食者乱吐槟榔汁,有碍观瞻及环境卫生。2.从医学的观点看:嚼食槟榔对人体健康有百害而无一利。对人体健康有何影响:1.由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。2.对颞颚关节的影响:由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变,使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪,且治疗也相当困难。3.对牙周组织的影响:由於槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙间乳头的压迫而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害,使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积,才结石越结越厚实,使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变,终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。4.对口腔黏膜的影响:由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。5.对消化系统的影响:槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良。

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槟榔是什么做的?

槟榔是将棕榈科植物槟榔树的青果采下晒干、水煮、熏稍多个步骤制成的。

槟榔为棕榈科植物槟榔的成熟种子。槟榔常绿乔木,生于热带地区,常栽培于阳光充足、湿度大的林间地上。我国福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地有栽培。

一般将采下的青果煮沸4小时,烘12小时即得榔干。3至6月采收成熟果实,晒3至4日,捶破或用刀剖开取出种子,晒干,亦有经水煮,熏烧7至10月,待干后剥去果皮,取出种子,烘干者,称为榔玉。

槟榔种子呈扁球形或圆锥形,顶端钝圆,基部平宽,高1。5至3厘米,基部直径1。5至3厘米。表面淡黄棕色至暗棕色,具淡色网状纹理,基部中央有凹窝,旁有大形淡色种脐。质极坚硬,切断面可见大理石样纹理。气微,味微涩。以个大、体重、质坚、无破裂者为佳。

扩展资料:

槟榔 食疗作用:

槟榔味苦、辛、性温;归脾、胃、大肠经;质重沉降。

具有驱虫、消积、下气、行水、消肿、截疟的功效。

主治虫积疳疾、食滞不消、脘腹胀痛、泻痢后重、大便秘结、疝气、脚气、水肿、疟疾。

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槟榔都有什么种类?

1、海南种类型:海南槟榔有2000多年的栽培历史,形成了独特的类型特征。海南本地种类型是目前海南省槟榔种植面积最大的种群,全省种植面积为94。2万亩,主要分布在琼海、琼中、万宁、屯昌等东、中、南部地区。

2、云南种类型:云南种类型槟榔主要分布于河日、西双版纳等河谷地带,属于当地历史栽培种,果形与海南本地种相似,主要有椭圆形、卵形等。

3、台湾种类型:台湾种类型的主要特征是果实小,果实形状如枣形,其果肉嫩,受台湾、香港地区居民欢迎。成熟果35~40个/千克,以收购青果为主。青果体积小,粒数多,250~600个/千克。在海南有小面积种植,主要供应台湾、香港的青果市场。

4、泰国种和越南种类型:泰国种主要特征为果实形状圆形、近圆形,皮薄,籽大;植株生长快、节间长、早熟、不抗风;口味较淡,纤维较粗,不受市场欢迎,目前国内基本无种植。

5、特异品种:黄丽云等在槟榔种质资源调查中发现一株30年树龄的黄果槟榔,其嫩果为橙黄色,成熟后颜色变化不大。另一株为花苞不断型槟榔,即每长出一片叶子均带有花苞,且能正常开花结果,该植株粗壮、叶片数多且浓绿。

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槟榔可以直接嚼着吃吗?

槟榔是可以直接嚼的。另外,槟榔有两种吃法。

1、生吃,即把新鲜的绿色摈榔果切成小片,果肉和果核同时嚼食。这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅,有治水肿杀虫之功效,吃时有甜感、微醉,但并无副作用。

2、第二种吃法就是嚼槟榔干,所谓的槟榔干就是把槟榔用水煮过后放在太阳底下晒干,槟榔干可以直接嚼,也可以跟涂有石灰的荖叶一同来嚼,而且其中含有多种人体所需的营养元素和有益物质。

扩展资料:

槟榔的特征:

1、茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕。叶簇生于茎顶,羽片多数,两面无毛,狭长披针形,上部的羽片合生,顶端有不规则齿裂。

2、雌雄同株,花序多分枝,花序轴粗壮压扁,分枝曲折,上部纤细,着生1列或2列的雄花,而雌花单生于分枝的基部;雄花小,无梗,通常单生,很少成对着生,萼片卵形,花瓣长圆形,雄蕊6枚,花丝短,退化雌蕊3枚,线形;雌花较大,萼片卵形,花瓣近圆形,退化雄蕊6枚,合生。

3、果实长圆形或卵球形,橙黄色,中果皮厚,纤维质。种子卵形,基部截平,胚乳嚼烂状,胚基生。

参考资料:

槟榔----百度百科

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回复日期:2020-07-09 热度:374