中国最好吃的稻米？

做菜吃就可以！

稻米油的四大特点：

1.最平衡的脂肪酸比例，被誉为“心脏油”、“青春油”。

2.富含谷维素、维生素e、生育三烯酚、谷甾醇等天然活性成分。具有降低血脂，调节大脑神经官能，抗衰老等功能。

3.烟点高，油质稳定，可是菜肴保持原汁原味，食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高。色泽清亮[52石斛网www.52shihu.com]，油味清，不油腻。

4.粘性低，烹调可减少20%的油的吸收，同时稻米油比其他食用油产生更少的聚合物，清洗厨房更方便

早籼米与早稻米是一种米吗？

早籼米与早稻米是一种米，只不过是两种称呼而已，栽培的季节不一样。

补充：

籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明，早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好。

稻米与稻谷怎样区别？

谷子有壳，米没有。稻米和稻谷，是不同地区的不同叫法，泛指没有拓谷的水稻种子，但是，如果严格的说，米是拓谷的，也就是您看到白色的米粒，没有壳，而稻谷，指水稻种子。有些地方叫水稻种子是稻米，叫谷子，是稻谷，很多时候不用去较真，普通话最标准，大家都懂，大米就是大米，谷子就是谷子，不要稻什么的。

旱稻米多少一斤？

早稻米是二元五毛钱一斤，但各地价格不一。

世界上哪些国家的人是以稻米为主食？

传统上说，世界上有三大粮食作物产区（原产区），东亚地区（包括南亚等地）是稻米类。地中海周边地区（包括欧洲、西亚、北非等地）是麦类（欧洲北部的燕麦、黑麦区也算这个范围），还有一个就是美洲地区的薯类（神奇的土豆^_^!）。不过随着世界上各民族相互融合这个粮食作物范围也在不断发生变化，现在基本上是您中有我，我中有您。比如，现在中国北方人很多也以面食为主（小麦至少是汉朝传入中国的）。以我为例，我们食堂中午即有米饭，又有馒头。吃什么全凭当时的胃口，在下惭愧，生于世间数十年，至今还不能确定自己的主食口味为何？

什么是优质稻米？

优质稻米是指采用优质稻品种种植生产的优质稻谷为原料加工精致的，质量符合相应国家质量卫生标准的大米。简单地说就是没有受到污染的、好看又好吃的大米。

由于水稻的用途比较单一，85%直接用于食用，因此，优质大米最重要的特征是要求食味好。在国际和国内市场上，不同食味品质的稻米商品差价较大食味好的粳米具有以下特点：米饭外观透明有光泽，粒型完整，无异味，具有米饭的特殊香味，咀嚼饭粒有软、滑、黏及弹力感，咀嚼不变味，微带甜味。