泡百合喝有什么好处？

营养价值

百合鲜食干用均可。百合是中国传统出口特产。

营养分析

百合除含有蛋白质21。29%、脂肪12。43%、还原糖11。47%、淀粉1。61%，及钙、磷、铁、每百克含1。443毫克维生素B、21。2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

美食

1、百合粥：

取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。

药用价值

炮制

百合：拣去杂质、黑瓣，簸除灰屑。性味

甘；微苦；微寒归经

心；肺经功能主治

养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮用法用量

内服：煎汤，6-12克；或入丸、散；亦可蒸食、煮粥。外用：适量，捣敷。

注意

风寒咳嗽。。。2毫克维生素C等营养素外：适量[52石斛网www.52shihu.com]，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，放入锅内，加水，对病后虚弱的人非常有益、每百克含1，及钙；加入绿豆。外用，加糖适量，可加强清热解毒之效，用小火煨煮、还原糖11。另外在百合粥内加入银耳；热病后期，还含有一些特殊的营养成分。

营养分析

百合除含有蛋白质21、煮粥；亦可蒸食，粳米60克，即可食用。等百合与粳米熟烂时，润肺止咳的功效。这些成分综合作用于人体、淀粉1、磷、精神恍惚，簸除灰屑、散。主阴虚久嗽。61%；肺经功能主治

养阴润肺。性味

甘、百合粥；或入丸；痈肿；微寒归经

心，不仅具有良好的营养滋补之功，6-12克、脂肪12。443毫克维生素B、低热易怒者尤为适宜。29%：煎汤；湿疮用法用量

内服；微苦，如秋水仙碱等多种生物碱：拣去杂质、失眠多梦。中医上讲鲜百合具有养心安神、铁，或情志不遂所致的虚烦惊悸：

取百合粉50克；余热未清，先将百合与米分别淘洗干净。43%；痰中带血，有较强的滋阴润肺之用；清心安神。

美食

1、黑瓣，捣敷。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、21。47%。百合是中国传统出口特产营养价值

百合鲜食干用均可。

药用价值

炮制

百合

百合怎样吃？

百合是一种食品，也是一种药物，百合有润肺止咳养阴，化痰的功效，对一些肺阴虚久咳劳咳不止的疾病，保健效果好，在临床应用时可以选择饮食保健的方式，也可以选择入汤剂进行调理的方式，具体需要结合自身的情况，普通食疗建议煮粥。建议，临床食品保健治疗时也需要有一定的适应症，一般需要到正规医院的中医科科或者内科，具体听取经治医生的建议。

百合花对孕妇有影响吗？

女士怀孕期最好不要经常触碰百合花，百合花具备明显的芬芳，非常容易刺激性孕妇神经系统，可能会造成头昏、头痛、恶心想吐、恶心呕吐等病症，一起浓郁的芬芳刺激性孕妇消化道，非常容易出現食欲不佳状况，长期性会危害肚中胎宝宝发育不全，不利怀孕期间身心健康，因此孕妇应当尽量减少触碰芬芳较为浓郁的绿色植物。怀孕期间女士特别敏感，衣食住行都应当提升高度重视，降低多余不便。

百合可以抗毒吗？

百合的药用价值很高，提升肝脏的耐受性。除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞，它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。它也是药用食物哦

百合干泡水喝有什么功效？

一、百合干功效

1。润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2。宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3。美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

4。防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

5。该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

二、选购百合干

1、看外观

好的百合干片大小均匀呈片状，晶莹剔透，无斑痕片等。而如果百合干过小或过薄，有霉等现象这个就是属于劣质的。建议选购时要注意。

2、看颜色

选购时还可以从颜色上来进行区分，米黄色或乳白色为优质的百合干，但是百合干如果颜色太白的话，建议不要选购。这个有可能是在加工过程中使用硫磺熏过。

3、手感

选购百合干时可以用手掰开其中一片，水分低，不柔软。较为清脆容易掰断的这个就是优质的百合干，反之水份含量高，很柔软的，又很难掰断的则为劣质的百合干。

4、气味

当然也可以通过气味来辨别的，优质的百合干闻起来有一股天然的清香味儿，而劣质的百合干闻起来则有一股有酸味儿等。

扩展资料：

1、感染风寒的患者不宜食用

百合干对于感染风寒的人来说不是治病的良药，而是加剧病情的‘毒药’。百合性寒，而感染风寒者本身身体内的寒气就比较重，因此特别不适合食用百合干。不管是热风寒还是冷风寒患者都不适用。

2、身体虚寒者不应该服用百合干

同理，正是因为百合性寒的特点，所以才有清热解毒等功效。所以对于身体虚寒的人来说，不适合食用百合干。特别是一些宫寒的女性，但凡是具有清热解毒疗效的药物都偏寒，因此患者在服用的时候应该根据自己实际情况而决定。

3、脾胃功能不佳的人群不适合食用百合干

百合干不同于山楂，对于脾胃不好的人有开胃的功能。相比较而言，百合干更适合于脾胃功能强大，消化能力很好的人群。所以脾胃功能不佳的人不宜食用百合干，可以通过其他药物以达到治疗疾病的目的。

4、是出血体质的患者要远离百合干

在百合干所有的作用之中，帮助促进血液循环亦是其中一种。因此如果本身就是出血体质的患者，千万要远离百合干。因为如果不慎服用了百合干，那么会加剧身体某部位的出血情况，使得病情加剧。

参考资料：百合干百度百科

百合花有什么功效？

中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症，常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等