竹叶茶如何采摘?

竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶。竹为禾本科植物,中空有节,茎、叶常绿,在长江以南各省都有载种。竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等。取鲜竹克,水煎代茶饮,滋味清午纯和,具有清热利尿,清凉解暑作用。其制法“工艺”极其简单也是原因之一。第一步,选叶。晨露时采摘,叶纳晨之清味,饱水露只精华。还得观色,暗绿的老叶和淡绿的新叶不取。而且不要单叶取舍,整枝即可。第二步,燎烤。即把叶放在小火上燎,要尽量均匀。仔细看时,火到之处,有清气上扬。可清晰感到竹叶因失水褪色。再将竹叶上几处烤到燃着的程度,这样泡入水中时更得溢香。而且有几丝烟火气,添茶水几分异香。最后自然是冲水。开水沸水皆准,井水泉水暂且不论。竹叶一般比较长,放在普通的水杯中,形姿实在遭残,裁剪更不可。用高约许12cm杯口直径10cm的水杯恰可。因竹叶是枝节生[52石斛网www.52shihu.com],分枝较多,所以取有6、7片叶的小枝。到此色香具备,称作竹叶茶不愧。依个人所见再加些蔗糖,以蔚其甘甜。这样一杯色香味具佳的竹叶茶就算是完工了。

采的茶必须是嫩尖,所以摘的时候颇费心思。

然后是炒茶杀青

杀青之后放入烘箱烘干

烘干后挑拣茶叶黄片,使之更清爽

制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3-5天采摘,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。竹叶青的作用及功效:竹叶青可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。

会上火,连出了疮喝淡竹叶好不好?

你好,这样的现象多见于是上火或炎症等导致的情况大一些,喝水少,吃过于肥甘的食物等等可以引起的。建议你口服牛黄上清片等治疗观察,多喝水,合理搭配饮食,禁食辛辣厚味。

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白茅根和淡竹叶煮水喝治痛风吗?

痛风是由于嘌呤代谢发生紊乱,体内尿酸含量过高,导致尿酸盐结晶在关节肾脏沉淀形成的。

患者首先要做到的就是控制饮食,海鲜、烧烤、酒类和饮料都需要控制,一般的肉类每天宜摄入50g左右,海鲜及动物内脏坚决不能吃;嘌呤溶于水,所以火锅、炖肉及肉汤都要少吃。

酒精会抑制尿酸的排泄,所以痛风患者必须戒酒,不只是啤酒,白酒、黄酒、葡萄酒也不可以。甜饮料中含有大量的果糖,可间接引起血尿酸升高,所以痛风患者尽量少喝甜饮料,尤其是碳酸饮料。另外,就是注意休息,不能熬夜。熬夜打乱了人的自然作息规律,在疲劳状态下勉强坚持,导致体内无氧代谢增加,乳酸产物堆积,抑制了尿酸排泄,间接增高体内尿酸。同理,过度劳累,过量体育锻炼及饥饿都可诱发尿酸增高。

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回复日期:2020-08-19 热度:1304