在寒冷的冬天，很容易出现手脚都很凉的情况，胃也是很畏寒的，所以在暖胃的首选就是生姜茶了，生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，品种有：青州竹根姜 山农一号生姜青州小黄姜，生姜含有辛辣和芳香成分，辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的姜油酮，其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等，那么，莱菔子陈皮生姜有什么作用呢?
生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水;生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐;干姜辛温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，温下焦之寒;炮姜炭性温，偏于温血分之寒;煨姜苦温，偏于温肠胃之寒。生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰[52石斛网www.52shihu.com]，以降逆止呕为长。
莱菔子呈类卵圆形或椭圆形，稍扁。表面黄棕色、白色、红棕色或灰棕色。一端有深棕色圆形种脐，一侧有数条纵沟。种皮薄而脆，子叶2，黄白色，有油性。气微，味淡、微苦辛。用于饮食停滞，脘腹胀痛，大便秘结，积滞泻痢，痰壅喘咳。
陈皮与苍术、厚朴等同用，用于中焦寒湿脾胃气滞者，脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻。与山楂、神曲等同用，用于食积气滞，脘腹胀痛者。与枳实、生姜等同用，用于胸痹胸中气塞短气者。主要用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
莱菔子也就是萝卜子，用来行气除胀，陈皮也就是干橘子皮，行气活气。生姜温阳驱寒。三样合用治疗胃胀痛，冷痛，胃阳不足引起的 消化不良，胀痛。要是不用莱菔子，那就是止泻止冷痛。
