金樱子(果实)含柠檬酸、苹果酸,鞣质、树脂、维生素C,含皂甙17。12%;另含丰富的糖类,其中有还原糖60%(果糖33%),蔗糖1。9%,以及少量淀粉。
①对实验性动脉粥样硬化的作用
家兔喂食胆甾醇并加适量甲基硫氧嘧啶以产生实验性动脉粥样硬化,用金樱子(品种不详)治疗两周和三周,血清胆甾醇分别降低12。5%和18。67%,β-脂蛋白于给药3周后亦有明显下降。肝脏与心脏的脂肪沉着均较对照组轻微。粥样化程度也很轻微,对照组则十分严重。
②抗菌作用
金樱子含鞣质,用平碟法作抑菌试验,25%根煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有很高的抑菌作用,对绿脓杆菌也有效。鸡胚试验证明,金樱子煎剂对流感病毒PR株抑制作用很强,而且对亚洲甲型57-4株、乙型Lee株、丙型1233株和丁型仙台株也有作用。